手机浏览器扫描二维码访问
立夏这日,叶宵有一件大事要忙,那就是做黄豆酱。
去年种的一小块黄豆地,收获了大半麻袋的黄豆,除了日常拿到宋庄换酱油换豆油以外,还剩两大盆还多,春节一过,正月里,叶宵就挑了一盆黄豆,将其做成了豆块。
豆块是做黄豆酱必备的东西。
将黄豆煮熟碾成泥,然后就将豆泥堆成长方形的砖块一样的酱块,用报纸包了,放在阴凉通风处发酵就是豆块。
豆块的发酵大概要百日左右,正月里做的酱块,到立夏这天,农历四月初八,时间刚刚好。
发酵好的酱块上面长满了一些小毛毛,看起来像发霉了一样,但是叶宵知道,这是米曲霉。
米曲霉和黄曲霉一样,仅一字之差,却大不相同。黄曲霉有着极强的毒性,而米曲霉可是好东西,是做酱油不可或缺的一种材料。
叶宵找来一把牙刷,刷毛轻轻触碰酱块表面的米曲霉,手腕微微发力,让刷毛在酱块上以极小的幅度来回移动,仿佛在进行一场精细的雕刻,每一根刷毛都小心翼翼地与酱块亲密接触,生怕破坏了这自然发酵的杰作。
刷下来的霉,叶宵用纸仔细包好,暂且收到一个铁皮盒子里。
做酱用的缸是在小河村挨家挨户精挑细选又扛上山的。到大腿那么高,上宽下窄,陶土做的,上面有一层釉面。叶宵可十分宝贝这个小陶缸,一路上她和沈梨、庄沫沫三个人轮换着背,费了不少功夫才无损搬到家。
叶宵在院子里将陶缸用一把刷子里里外外仔细刷洗了几遍,而后倒扣在院子里的一块木板上,晒干水分。
酱缸里不能进生水,不然酱会发霉。
洗完缸,叶宵又去河边挑了两次水。这次,她要洗酱块了。
将酱块表面的灰尘用小刷子刷洗干净,然后把方砖一般的酱块掰成小块放在阳光下晾干。
今天是个极好的天气,阳光热而不辣,像一层轻柔的纱幔笼罩着小院。叶宵难得寻得这闲暇时光,搬了把藤椅放在院子里,挨着那排整齐摆放的酱块和陶缸,悠然地晒起了太阳。
“你倒是会享受呀!”一声熟悉的呼唤在耳边骤然响起,叶宵缓缓睁开双眼,只见小黎灵动的身影出现在眼前。
“给你送洗发水来了。”小黎一边说着,一边笑着抬手示意,她的手中提着一个手工缝制的花布袋子,袋子里似乎有两个瓶子,坠着布袋子向下沉着。
叶宵赶紧从藤椅子上起来,热情的招呼小黎。
“这弄的是什么呀?”小黎的目光被一旁的酱块吸引,好奇地凑了过去。
“做黄豆酱用的!”叶宵耐心的给小黎解释,“我准备的挺多的,到时候做好了分给你们尝尝。”
小黎听后,又凑近仔细观察了一下酱块,那股奇怪的味道钻进她的鼻腔,让她越发觉得不可思议。她的眉头皱得更紧了,嘴唇也不自觉地微微抿起,心中暗自嘀咕:这些看起来发霉、闻起来怪味十足的东西,真的是食物吗?这能吃吗?
叶宵也不多解释,她拉着小黎进屋,给她倒了水喝。
“从宋庄搬家的时候带了很多皂角、无患子之类的草药,春耕忙完了这几日得闲了,就做了几瓶洗发水,想着你们应该也没得用了,就赶紧送过来。”小黎把袋子放在桌子上,自己在椅子上坐了下来。
自从认识了小黎,家里的洗护用品就一直都是小黎帮忙准备,叶宵心中自然是很领这份情谊的。
“这些做洗发水的材料用一点就少一点,你以后还是留着自己用吧,不用特意给我送过来呀。”叶宵诚心地说。
小黎却佯装生气地杏眼一瞪,“那怎么行呢?!你就放心吧,到时候在院子里移一棵树,种上这些草药,不就早晚都有得用了嘛。”
两人又愉快地聊了一会儿天,小黎才想起来没见沈梨,便询问沈梨去哪了。
“去山里挖草乌去了!”叶宵如实说。
提起草乌,小黎一下子想到中医院的贾先生。“哎呀!她怎么自己一个人去了?等她回来,你告诉她,若是明个儿再去挖,千万等等我。我吃过早饭就来!”
叶宵虽然不知道小黎为什么突然要跟沈梨一起挖药材,但是既然她这么说,叶宵还是答应转达她的话。
聊了这半天的闲话,小黎看了看时间,说要回家给妈妈和乔凉煮饭,便起身告辞了。
万物启源 能看见血条的我,从猎户开始成神 乡里乡外 九叔:从末法民国开始攀登仙路 六零猫系蛊女不好惹 侠锋战影 我天命皇子,诸天臣服很合理吧 疯批师叔她杀疯了,全宗火葬场! 重回75:打猎赶山迎娶村花 蓝色T恤衫 末法时代修魂录 全民:我转职成了赶尸人 不孕被退,改嫁残疾首长后一胎三宝 华兴传奇 逍遥乱 穿越到女性主导的世界 我的徒弟全是盖世天骄 剑与修罗的传说 终焉之界,红焰 重生后,我靠通古今杂货铺实现暴富!
闫三,芳龄22,性别女?16岁前的梦想是当一个竞技大神,16岁后的梦想是当个米虫,22岁后的梦想,是带领她的战队,站上顶端!哦,虽然她只是教练来着。如果您喜欢电竞教练请大佬回归,别忘记分享给朋友...
她因撞破男友与闺蜜的奸情,惨遭男友毒手,抛尸荒野!一朝穿越,她成为轩王府不受宠的王妃。夫君冷落,侧室欺压,连府里的下人都不将她放在眼里!老虎不发威,真当她是病猫?既然王府风气不好,那她就行使当王...
一次陷害,成了她杀人的借口,也成了他们牵绊的理由。她步步为营只为接近那个高高在上的危险男人。她已经狠下心了,为什么却仿佛看到了他的伤心,你就这么想我死吗?因为你那可怜的自尊心?步步紧逼,她已没有退路,脸颊被他攥的生疼。她有太多顾虑,却不想为了另一个男人还是伤了他,泪水淌过面颊,她哽咽对不起他们都知道,他们之间已经没有未来了五年不长,再见面,为什么还不结婚?只是她不死心。怕结了婚,连唯一能挽留你的筹码也没有了。只是他还爱着。轰动全城的盛世婚宴,她笑挽其臂,含泪喝下交杯酒,笑着与他温柔对视天域,如果您喜欢错过甜蜜总裁的一世爱妻,别忘记分享给朋友...
宋太祖起介胄之中,践九五之位,在位十有七年,九州不全。太宗沈谋英断,慨然有削平天下之志,取太原,伐契丹,高粱河,驴车梦断。及至靖康赵桓,奋六世之颓靡,翼护...
一道先皇遗旨惊动天地,左相之女凤璃凤冠霞帔,从此执掌凤印。她是鬼谷九公子离九,一身医术行走江湖,为让父亲在朝廷拥有一席之地,也因一时兴起,自愿遵循先皇遗愿。在这深宫,本以为和那可怜的皇帝不会有交集,奈何一次意外,两人的关系越发亲密。封后大礼上,她身披凤裳,凤冠直恍他眼,他想,若是皇后,是她也好。他,死板教条,没有人比他更遵守祖辈传承下来的规矩礼节而她,十年里闯荡江湖,此时却被困在这一深宫,被师兄,师父和爹爹宠爱的她,神经大条,把他的后宫搅得鸡飞狗跳!陛下,皇后娘娘爬上树偷鸟蛋险些摔了下来!陛下!属下还没说完啊!皇后娘娘轻功了得啊!,陛下,皇后娘娘想办赏花宴!这寒冬腊月的这种小事不必问朕,朕依她。,陛下!皇后娘娘又去找容少了!某男黑了脸,丢下奏折转眼间就不见了。看来朕太纵容她了!如果您喜欢跟着娘娘闯天下,别忘记分享给朋友...
戏精会撩女画家VS禁欲系偏执心理医生姜楚楚其人,持美行凶,把自己搞得声名狼藉。她见到喜欢的定要染指一番,可偏偏在温九思面前碰了壁。起先,她垂涎他的锁骨与腹肌。他不动声色扣紧了衬衫上每一粒纽扣。后来她笑容虚伪,温先生,你能给我撑腰么?他步步迫近,证明他不光能给她撑腰,还能死死撑住她的腰,从卧室到车里,咬着她的耳垂,嗓音低醇。哭出来,我想听。所有人以为,是小妖精拿下了唐三藏。只有他心底知道,从始至终,他都想将她拆吃入腹,让她笑,也让她求饶。他是她的药,可她是他的命。当山海之间,隔着鸿沟天堑,我长途跋涉自深渊而来,寻遍世间才发现,唯有你能解我渴。1V1甜宠苏撩,有那么一点内涵的狗血文。如果您喜欢温先生,撩表心意,别忘记分享给朋友...