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所以桂花婶扫一圈也没想到办法。
“算了,时间也差不多了,我直接去大厨房找老秦拿一块发好的得了,不费这个劲了。”桂花婶擦擦手就要走。
“干娘,我去吧,我小跑着去,很快回来。”春暖不等桂花婶答应哧溜就跑了。
桂花婶这一天去几趟大厨房了,肯定累了,该她了。
桂花婶伸着手,笑着摇头,“这孩子腿倒是快,我还没说要多少面呢。”
春暖也知道她没问,但她心里有数。
做果酱馒头最好小点,可不能像秦婶子平时做的那么大。
给程嚒嚒送五、六个,再加上她和桂花婶,要五个人的面量绝对是够了。
到了大厨房,春暖和香环说了两句,就去找秦婶子了,“秦婶子,面发好了么?”
秦婶子不解,“快了吧,干嘛?”
“我干娘要五人量的面团,你给揪一下。”春暖知道这么一说,秦婶子肯定知道她要多少,这么多年的老白案师傅了,心里绝对有数。
不过秦婶子八卦啊,没有立马动手给取,而是賊兮兮的问,“春暖,你干娘要面做什么啊?”
春暖装傻摇头,还没做出来,她哪里会说,这可是关系她的小荷包,“我不知道啊,干娘没和我说,要不你去问问。”
马上就要做晚饭了,春暖不信她有时间。
果然秦婶子无趣的摆摆手,“小人精~子。”
她觉得春暖肯定知道点啥,就是不说罢了。
秦婶子拿了面,放进一个大碗里,递给春暖,又有些不死心,用着狼外婆诱~惑的口吻,“温暖,你偷偷和我说,我谁也不告诉,回头婶子给你做糖包子。”
春暖抽抽嘴角,她有那么馋,一个糖包子就想收买她,一锅还差不多。
一把抢过大碗,“秦婶子我真不知道,回头我问下干娘,明早就告诉你。”
然后不等她反应,速度走人。
温暖怕面被冻住,直接环抱着,一口气跑了回去。
“又不着急,跑什么跑。”桂花婶有些心疼,给她倒了杯温水,然后接过面碗,点点头,面足够了。
春暖小口喝了两口水,抬头笑笑,“我怕面冻住。”
桂花婶不以为意,“放炭盆边上缓一会就好。”
春暖也蹲在炭盆旁边,她也得烤烤火。“干娘,做两种馅吧,一种熟山楂一种生的。那个馒头最好小点,跟我拳头差不多就成。”
桂花婶很是同意,“我也寻思着,不能做太大的,那得放多少馅啊。我把山楂洗好了,先蒸一些。”
蒸锅是竹子的,不能直接置于炭盆上,得用铁锅帮忙,将铁锅倒入水,放两根筷子交叉,就成了个简易架子,蒸锅放在架子上就可以了。
将山楂蒸上,桂花婶开始揉面了,揉好了让它二次醒面。
春暖无聊,拿起一个山楂,还没等吃呢,就开始狂咽口水。
想想还是放下了。
“干娘,程嚒嚒给了多少糖,这糖少了可不行。”主要是山楂太酸了,必须要大量的糖来综合。
“看那罐子,应该不少。”桂花婶抽不开手,用眼神示意春暖自己看。
春暖看着罐子的个头,真心不小,一打开,小半下,“干娘,糖有些多了,肯定用不完。”
桂花婶一点不惊讶,“回头找个罐子倒出来,你留着泡水喝。这是程嚒嚒再给咱们好处呢。”
春暖对于喝糖水可没爱,好像上辈子六七十年代,人们生活质量不高,客人来了就给冲糖水。
到了她那会,糖水几乎就和不健康划等号了,没有哪个臭美的女性还喝糖水了。
实在馋了可以喝快乐肥宅水嘛,还可以吃甜味重的蛋糕。
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