手机浏览器扫描二维码访问
‘卧槽,抽奖?!’‘好好好都听你的’‘没想到主播这么宠粉的555我又可以了’……
亲子房当然是有配套厨房的,但晚饭顾与眠并不打算做的很复杂。
就做章鱼烧和豚骨拉面——拉面还可以多做一点,到时候泡完温泉吃一碗热腾腾的拉面也是一种享受
“好了,那我们话不多说,这就开始吧。”
豚骨拉面重要的当然是猪骨汤要熬到足够鲜美浓醇,这合成猪骨也是顾与眠去科学院的新收获之一。顾与眠将猪骨清洗干净,加入足够的清水,开到旺火煮沸,很快表面浮上一层浮末。
刚想去拿长勺撇浮末,狐狸宝宝就用两只小前爪抱住长勺递给顾与眠,羞涩地低着眼睛被顾与眠摸摸头。
“谢谢球球。”
自从家里来了非常懂事的小狐狸,顾与眠做什么都方便了很多。
因为熊猫宝宝太憨厚,做什么都慢吞吞的,顾与眠舍不得让它帮忙做事,小雪豹刚来时做什么都要顾与眠伺候、后来会帮点小忙,但并没有小狐狸这么善解人意。
小雪豹面无表情:“……”
顾与眠把明显又开始酸溜溜的小雪豹揣进怀里抱着,他有时候觉得自己是养了一只小狐狸,一只熊猫崽崽,还有一只小柠檬。
没想到观众开始玩梗,刷了一连的‘我和雪团一样酸’。
这么多观众里,除了冲着美食和顾与眠本人来的,还有不少只是单纯喜欢顾与眠家的氛围、喜欢顾与眠和小朋友们的各种温馨互动而已。
顾与眠也笑了笑,继续接下来的步骤。他向锅里加了两小勺醋提鲜,再照例把葱姜蒜都切片或段下锅调味、加两块火腿,转入小火熬煮,一边解释道:
“火腿天生带有咸鲜味,这样就不用加盐了。”
不多时,骨头汤熬出了一种淡中偏稠的质感,顾与眠做了一个让观众都没想到的动作。
——他没有继续熬汤,而是用漏勺将排骨和火腿捞出,竟然直接把剩余的骨头汤放进冰箱设置低温冷藏。放在古地球要冷藏一天,现在设置好参数冷藏个小半分钟就足够了,再取出时,骨头汤竟然变成了半透明的果冻状。
顾与眠用勺子细细撇去‘果冻’表面凝固的油脂,这时才解释到:
“这样可以分离汤和油,最后熬出来的汤会更爽口,摄入油脂越少越有利健康……”他有些心酸地帮小汤圆揉揉肚皮,圆圆不能再胖了。
熊猫宝宝抱着顾与眠的手掌,茫然:“嘤嘤嘤?”
观众或多或少猜到了,顿时屏幕上又是一阵善意的‘哈哈哈哈’。
几乎不需要多久,顾与眠的直播间又登上了首页实时热度榜,热度在周五流量开始暴涨的同时,借着东风一路攀高。
而他将果冻状的汤汁放入锅中,加热化开,等煮沸到发出咕嘟咕嘟冒泡声响时,竟然又倒入小半盒鲜奶。
骨头汤和鲜奶均匀混合,乳白浓稠的汤汁氤氲开热气,很快有浓郁醇厚的香气扑鼻而来……
第47章喵喵喵
“加入小半盒鲜奶,可以让汤头熬得更醇一些。如果家里有乳糖不耐症的家人,可以用不含乳糖的合成奶。我这次加的就是合成奶。”
顾与眠一边握着长勺搅拌匀,一边解释道。上辈子老是去吃拉面,自己家里却做不出味道和色泽,问过日料店店长之后才明白了这一层。
奶白色浓稠的汤汁在锅里用文火熬着,时不时冒起一个咕噜小泡,火腿和猪骨的滋味尽数浸入其中,很淡的奶味进一步提纯出骨头汤的鲜浓,抿上一小口就鲜得让人想吞舌头。
豚骨拉面汤头到这一步就差不多完成了,该准备下一步面条和配菜。
但顾与眠禁不住三个小朋友和观众眼巴巴的催促,还是握着勺子,给小朋友们各自尝了一小口。
乳化的大骨头浓汤入口,从唇齿淌入喉咙,回味悠长……
小狐狸和熊猫宝宝对视一眼,同时睁圆了眼睛!熊猫宝宝把圆脑袋拱进顾与眠怀里撒着娇要再尝一口,小雪豹还算矜持,只满意地抬起下巴用脑袋蹭了蹭顾与眠掌心。
【用户1467:啊啊啊啊!!!!】
工程代号521 愛的門徒(R18) 软玉生香(重生) 全世界都在等我领盒饭[穿书] 前方小鹿乱撞预警 辣手医妃:王爷轻点宠 我的妹妹不坦诚 治愈手记 全娱乐圈都在等我翻车 打穿西游的唐僧 你是我的春药 重生七零:小辣妻逆袭 王妃她撂挑子不干了 婚色撩人:权少诱妻成瘾 强势掠夺:总裁,情难自禁 假千金(NPH) 女配她越来越败家[穿书] 丑妃祸国不殃民 一渣到底[快穿] 玉澜心
被公司冷藏两年,他再度回归时,曾经相恋的女孩成了如日中天的当红花旦昔日的同期练习生已经在娱乐圈站稳脚跟就连当初负责自己的经纪人,也成了媒体口中的造星奇迹洛阳是作家。洛远是导演。洛寻则是一名演员。带着似是而非的记忆,参演曾经的经典大作,挑选最倾心的角色,顺便打造出一个属于自己的文娱帝国。如果您喜欢文娱帝国,别忘记分享给朋友...
世间纵然有千万条路,然而对于帝王来说,唯独没有退路,非生既死。这个时代,只有铁和血,刀和剑,大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米,最终真龙者,唯一人也!我,誓断五代!如果您喜欢断五代,别忘记分享给朋友...
1783年,美国忙着独立,孟格菲兄弟忙着载人飞行实验,乾隆正忙着去找第二个夏雨荷,时代的齿轮抛弃了大清,朱晓松来到了大清。朱晓松来大清只办三件事造反!造反!还是特娘的造反!如果您喜欢埋葬大清,别忘记分享给朋友...
江山如画,支零破碎,金戈铁马,烽烟枭雄!这是一个繁花似锦的大隋盛世,这又是一个遍地烽烟的峥嵘时代。才子佳人,红袖游侠,诗词歌赋,剑胆琴心。杨素高颖裴矩虞世基宇文述李穆,朝堂暗斗,门阀漩涡李密窦建德杜伏威王世充刘武周梁师都萧铣,豪雄林立隋失天下,大争乱世,谁能定鼎乾坤,执掌社稷?白马银枪罗昭云,带你走入那波澜壮阔的隋末时代!江山争雄书友群469787524,欢迎跟读本书的朋友!如果您喜欢江山争雄,别忘记分享给朋友...
道裂为百,儒教救之,谶纬祸世。道与世两相丧,圣人不仅不能平天下,连存身都难,于是隐居帝乡,不再现世。这时,一座神秘的学宫降世,一个普通的少年崛起,携惊世道法,重振道门,教化天下众生,但愿人人如龙。如果您喜欢至道学宫,别忘记分享给朋友...
如果给尤里新兵穿上钢铁侠的战甲。。。如果拿阿凡达改造狂暴兽人。。。如果用恐龙替换狗狗。。。如果把皇上拿复制人换掉。。。嘿嘿!!幸福的生活还会远么??王铮得到了尤里主基地智脑回到了十年前,收集散落到各个位面的科技,并加以改进的冒险之路!!尤里的复仇再度来袭!!-----------------------------...