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豆腐压好,干豆腐则一层碎豆腐脑、一层粗纱布如此罗列,然后均匀施压。
楚秋将之前做的咸豆干和冻豆腐找出来清点了一下。
豆浆、豆腐脑、腐竹、豆腐、冻豆腐、干豆腐、咸豆腐干,加在一起总共七样,怎么也够了。
南寻向那要拿去喂猪的豆渣看看:“这个也能凑一个。”
“也对,煮熟了也能吃,也算一道菜。”反正要的是变化的种类,又没说口味怎么样。
如此,楚秋将剩豆渣也跟菜叶随便炒了一盘,别说,吃起来味道还真不错。
第二天的总决赛,参赛的只剩下七个了,这是从万名选手中选拔淘汰出来的最顶尖的精英。
然而,奈何楚秋的黄豆八种不同的变化太能打,光是数量上就占了绝对的优势。
而味道上,更是一骑绝尘,获得了全票通过。
至此,楚秋泰塔星系第一大厨的身份就此定下。
其实这称号楚秋还真有点受之有愧,毕竟他不是这个世界的人,只是在他原本的世界学会了些皮毛而已。
想是这么想的,不过能折桂,楚秋心里头也是很兴奋的。
如此,楚秋也有了第一家属于自己的店面。
楚秋一连几天都忙碌着筹备开店的事情,仔细打磨其中菜品。
不停的在厨房中做菜,希望做出来的每一份菜品都对得起客人花的能量币。
价格上头楚秋跟南寻研究了许久。
在楚秋看来,薄利多销,而且对他来说这些食材并不难得,价格不宜过高。
可南寻的观点是,能吃得起菜的人都不缺钱,没必要在这上面压低。相反的,价格高更加让一众人对其趋之若鹜,只会更受欢迎。
第43章
二人半晌没有结果,最后干脆折中。
餐馆的面积不小,毕竟这么大个星系最不缺的就是地方。而以楚秋现在的名气,就算再偏僻的地方也不怕没客人。
干脆,将餐馆的用餐等级分为三等:头一等的价格高,高消费人群吃起来也比较奢侈,菜品精致,由楚秋亲自掌勺;而二等的价格居中,适合高消费人群的日常消费,用的佐料比较丰富,菜品也相对丰富;而第三等的价格偏低,普通人攒攒钱也吃得起,不过菜品比较单调,基本都是生长周期短的叶菜。如果是在忙碌的时候,这些菜品都是楚秋一手教出来的厨师来做。
如此拍板定下来。
第二日,南寻去见乔讯,楚秋没一块,他要忙开店的事情。
二人见面的地方,并不是军区总部,而是外面一处乔家的建筑。
南寻走过去的时候,乔讯已经等一会儿了,站起身来好奇的看看南寻,对他点点头。
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