手机浏览器扫描二维码访问
第124节（第1页）
所有豆腐片全都炸好后。
马志强把油锅端到一边，重新换上炒锅，锅里舀入一些卤鸡爪用的卤汤，烧热后，把做烩菜用的豆腐干挑出来后，剩下的一股脑下进卤汤中。
这会的豆腐干表面的水分完全被炸了出来，像是一块块的海绵，泡进卤水中之后，就开始迅速吸收卤汤。
锅里的卤汤烧开后。
马志强调成小火，让卤汤保持将滚不滚的状态。
这样小火卤出来的豆腐干卤香十足，而且富含卤汁，咬一口汁水四溢，别提多美味了。
豆腐干卤上后。
马志强从储物间抓了一把粉条用温水浸泡起来。
做烩菜离不开粉条。
好吃的粉条在烩菜中不仅能起到画龙点睛的作用，而且还能让菜品的口感变得更加丰富。
吸满汤汁的粉条吸溜一口，满口浓香。
接着他又根据店里人的饭量，切了两颗卷心菜。
做烩菜最好吃的是大白菜，但现在不是吃大白菜的季节，只能用卷心菜代替。
最后又切了点酥肉，顺便将豆腐干斜刀切成小一点的片。
之所以斜着切，是因为比较容易吸收肉汤，让豆腐干变得更加美味。
接下来。
开始制作。
起锅烧油，再往锅里加入半勺猪油。
烧热后将切好的五花肉倒进去，大火翻炒。
炒到肉片透明出油的时候，加入葱姜和干辣椒，再翻炒一会儿，放入食盐、生抽、老抽、白糖。
将调料翻炒均匀后加入几碗猪骨高汤。
烧开。
放入卷心菜、豆腐干、酥肉、粉条。
稍稍炖煮一会儿之后，再放入一些搭配用的芹菜段和胡萝卜片以及木耳等食材。
等锅里的汤汁收到稍稍粘稠，再调入一些食盐，淋入点料油。
搅拌均匀后就可以出锅了。
“看起来好简单啊。”
被宋甜甜称为后厨厨艺地板砖的车仔说道，他觉得做烩菜完全没啥诀窍，捡着好的食材往里放就行了，这有啥难的。
但林旭却很清楚。
这玩意儿看似简单，但也有讲究。
比如马志强今天用了猪肉猪油猪骨高汤和酥肉这四类都很油腻的食材，所以又特意放了芹菜来中和菜品的油腻感。
另外卷心菜相对于白菜来说味道发苦。
所以他放了一些微微发甜的胡萝卜片来均衡卷心菜的苦味。
狼主问情(GL) 废柴嫡女要虐渣 和前男友一起穿越了[种田] 神秘树洞 选择（完） 死对头他暗恋成真了（1v1） 【海贼王】感情骗子没有好下场 神女小吃街经营指南（美食） 孤的暗卫失忆后野翻了 伴你左右 夫人她飒爆全球了 解药是春药 配角 追寻ONLINE之曇花一现 糖醋陷阱 【他】是我老婆 月如玉卷二之泰北归途 明朝谋生手册 恶魔外甥倒霉舅舅 偽装快乐
弱渣的逆袭人生
红袖读书首届全球征文大赛参赛作品如果您喜欢弱渣的逆袭人生，别忘记分享给朋友...
路易的奇幻冒险
路易离奇的来到异世界，成为一名勇者。身为勇者，就是要打倒邪恶的大魔王！来，我们先把这个叫做灭霸的打死！勇者阿尔托莉雅如此说道！如果您喜欢路易的奇幻冒险，别忘记分享给朋友...
一品道门
修仙觅长生，热血任逍遥，踏莲曳波涤剑骨，凭虚御风塑圣魂！如果您喜欢一品道门，别忘记分享给朋友...
超神学院：异常枪神
魂穿超神学院，变成琪琳的搭档加入雄兵连，觉醒异常状态系统。沐玄的攻击将会携带异常效果，例如中毒，麻痹，燃烧，冰封，禁锢，睡眠，致盲，压制，眩晕任意一种。并且有固定穿甲这让沐玄不得不走上狙击手的路凯莎区区一个核前文明产生的人类，竟如此强大？彦，追，冷，你们三，想办法把他搞到手！！凉冰我靠直接破防？？让我们整个系统出现坏死？？开玩笑呢？这等人才，可不能让凯莎抢去阿托，去请他！卡尔大时钟明明告诉我，地球星，不过是一个落后之星，却出来这等怪物？蔷薇沐玄，你记住，你只能被我打败琪琳我的枪法，只有一个人可以碾压！那就是你鹤熙她们俩对你很好奇？？我也想看看，有什么奇特之处！蕾娜你和别人不一样我似乎见过你尤其是你的子弹！华烨卡尔，我叼你吗的，你为什么不说，这狗屁星球有这样的玩意？？你阴我？如果您喜欢超神学院异常枪神，别忘记分享给朋友...
美漫大镖客
我喜欢做好事，因为它能使我心情愉悦（增强体魄）。可我又不得不强迫自己做点不好的事，这都是为了让英雄们时刻保持警惕（提升能量）。当我一次次殴打反派甚至是英雄的时候，我发自内心地希望他们能被自己的良知唤醒或是促使他的心灵蜕变从而更加强大（会掉技能卡）。总体而言，毋庸置疑，我是一个好人，只不过我拥有极其灵活的道德底线。如果您喜欢美漫大镖客，别忘记分享给朋友...
抗战之铁血山河
李锋来到这里的时候，发现眼前有个美女对他动刀动叉的，下意识的就揭下了她的口罩，一张精致的脸庞映入眼帘，他下意识的就喊了句媳妇儿，对方是八路军医院的医生，他居然来打鬼子了而且，最关键的是他还有一个异姓老姐，每次看到他老姐李锋就忍不住在想老姐我们一定不是亲生的，你一定是捡来的那个书友群600982580如果您喜欢抗战之铁血山河，别忘记分享给朋友...