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赵叶青从里面拿出来了香菜和莴笋，这两种蔬菜比较耐寒，香菜配着羊肉牛肉都好吃，莴笋的需要提前育苗，这个气温在室内育苗也能长出来。
莴笋的种子也是需要提前泡水。
这个季节的粪肥腐熟的慢，赵叶青还得注意着，腐熟不好的粪肥会长虫发霉。
在盆里调配好育苗的土壤，等到晚上，莴笋的种子泡好就放进土里种植。
每天都有新鲜的牛奶放着喝不完，只能继续发酵。
赵叶青看着桶里又有发酵好的奶嚼口，舀出来准备做奶豆腐。
奶豆腐做起来很简单，几乎是有手就行，还十分好吃，没有传播开就是因为条件比较苛刻，只能用新鲜的牛奶才能做。
把奶嚼口放进锅里，中火不断翻炒，把里面的水分炒到蒸发，里面的奶就会变成有些黏糊的状态，有点像是麻薯。
盛出来放在碗里晾凉。
要是有方形的模具，把奶豆腐放在里面定型，就能更像是豆腐块。
等到凝固后，拿出来切片，放在锅里煎到金黄就能吃了。
做法和羊奶酪类似，却比那好吃的多。
那是渣渣的口感，而做好的奶豆腐却是可以拉丝的，比以前吃的什么拉丝芝士好吃太多。
光奶香味就不是一个层次的。
穆奚道：“把牛肉做成烟熏的香肠，到时候切成片，你不是提过想吃牛肉香肠披萨吗？”
赵叶青闻言也是眼睛一亮，家里有面粉做披萨皮，芝士，牛肉都有了，这做披萨不是简简单单？
她这就马上想去看看屋子后头，原本搭建来给穆奚做蛋糕的那个烤炉。
刚出门，面前就窜出来了一道粉棕色的身影
芝士
赵叶青下意识往后头一躲，那动物扑了个空。
扑空了的动物落在地上，赵叶青定睛一看。
一只身长70公分左右的动物，长得和猫很像，脸颊旁的毛发向外展开，耳朵直立，有些尖尖的，耳尖上还有两小撮直立的黑毛。
耳廓向外，身子的毛色是粉棕色的，分布散状的斑点，只有肚子是白色。
那动物落在地上准备下一次的跃起，旁边突然跃出来了两道棕黄色的身影，将刚跃起半米的动物扑飞了出去。
是糊糊和雪饼！
她忙往厨房迈步，嘭的一下关上门。
穆奚站起身走过来，“怎么了？”
他刚才那个角度什么都看不清，赵叶青回道，
“在院子里，是只山猫。”
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