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可小牛吃的不多,母牛每天还是会涨奶。
家里的母羊和母牛同时产奶,又不能不挤,胀在里面会发炎。
羊产奶会持续七到九个月,也就是两百多天。
母牛的产奶期则是会持续三百多天。
赵叶青看着面前的数个装满了奶的桶子
又要为过于富有而头疼了。
奶制品
这么多的牛奶羊奶,喝肯定是喝不完的。
就单说牛奶,牛在生完小牛后,连续产奶三百天,平均下来每天有将近四十斤的牛奶。
两人每天什么都不用吃了,光喝奶就够了。
赵叶青:“这奶喝不完,得想办法消耗掉,总不能倒掉浪费。”
穆奚把奶桶都拎进厨房,赵叶青跟着后面进去,把牛奶和羊奶分开放。
“先放着发酵吧,过两天再做。”
“做奶豆腐?”穆奚记得赵叶青上次做羊奶酪的时候说,牛奶做的奶豆腐需要在做之前发酵。
赵叶青道:“不只是奶豆腐,牛奶发酵后还能做黄油。”
穆奚检查家里的柴火库存,“家里开火的次数多柴不太够用了,黄油费不费柴?”
“确实,得熬好一会呢。”
上次出去捡回来的木柴,现在已经差不多用完了,松树林里也还有一棵松树,只不过那边现在怕是不安全,毕竟雪山上的动物好似还没有回去。
气温也逐渐升高,冬眠的动物在缺少食物的情况下,也会提前苏醒出来觅食。
积雪微微融化了一些,那松树说不定已经被打湿了。
两人商量好,还是打算就去家附近,白桦树那边捡一些柴回来。
这个气温,狗子和马都已经随便适应了,两人出门的时候,就打开了院门,把它们都带着去透透气。
雪饼和糊糊一早就出了门,估计是去哪里找吃的。
几只狗子跑在前头,勾得本来还气定神闲踱步的小红也忍不住小跑了几步。
两人都没有骑马,现在草甸上的雪有些湿滑,不太安全。
到了白桦树附近,穆奚把柴架子放在地上,两人才钻进林子。
冬天掉落的枯枝很多,掉的早的那些不能捡,已经湿透了,回去还得烘干,麻烦的很。
要捡就得捡那种这两天刚掉下来的,表面有些湿润一会就能烤干。
带了小红出来,就能多捡一些回去。
把穆奚的柴架子装满了,赵叶青就开始打捆木柴,全都放在小红的背上。
要回家的时候,才想起那朵在白桦树上面寄生的白桦茸。
绕过去走到那棵白桦树后。
原本黑色的硬块只有半个拳头大小,不知道是不是因为经过突如其来的寒潮,现在已经长到了一个拳头大小。
赵叶青对穆奚嘱咐道:“等天热之前,你记得提醒我过来,把它采回去。”
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