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杨晚一行人是正午以后才租的院子,巷子里几乎没人知道他们的存在,以为院子一直空着,自然想不到他们。
好在赵信烤完一把肉串以后就熄了火不再继续烤,味道才渐渐散去,要不然估摸着会有人找上门来。
众人各自准备好第二日摆摊要用的东西,将肉串佐料分装好放进背篓里,到时候一人负责背背篓收钱,一人负责烤肉串。
姐妹两个随意跟着其中一组就成。
翌日一早,
众人组好队,背上背篓陆续出发。
姐妹两个跟着林云张义一组,就在院子所在的城西附近卖,到时候若生意好,姐妹俩就赶紧去买肉买竹签备着。
早上最热闹的当然是菜市和早点铺子附近。
四人随便买了几个包子填肚子,便开始找合适的位置摆摊,
菜市的摊位大多先到先得,并没有固定的摊位,占了之后会有专门管理秩序的官差过来收摊位费,
摊位费也不多,看占地面积和占用的时间,二到十文不等,毕竟来菜市卖菜的大多是附近百姓,收太贵就没人愿意来卖了。
几人找了个中心位置占好,支起烤架,开始烧炭准备。
张义问道,“咱们准备在这个地方摆多久的摊?”
杨晚想了想道,“一两个时辰吧,早市最热闹也就早上这段时间,过了午时就散得差不多了,到时候咱们再换个地方摆,”
“或者边走边卖也成!”
反正做的烤架可以支地上,也可以挂身上,方便得很。
炭火升起来的时候,果然有官差过来收费了,
官差扫了一眼几人占到的摊位面积,问道,
“你们要占用多久的摊位?”
杨晚道,“最多两个时辰。”
“五文钱!”
杨晚赶紧将钱递过去,官差收了后递给他们一块木牌,上面写了时间,随后指了指不远处的棚子道,
“收摊后交到那里去。”
“好的官爷。”杨晚配合的应下来。
生意火爆
官差走后,杨沐柔拿过牌子看了看,小声问道,“这牌子有啥用?”
杨晚将肉串摆到烤架上道,“估摸着怕我们超过时间不走,到时候交上去好按时补钱吧。”
就跟现代的停车费一样,按时收费。
官差又走到杨晚等人对面的烤饼摊子,摊子占地比他们宽得多,
摊主热情的一人递了个烤饼过去,“早啊,官爷,来个尝尝,刚出炉的,酥脆得很!”
官差们笑道,“行,尝一个,今日要摆多久?”
“今日发的面多,估摸着要卖一整日了。”
官差们咬了一口饼,爽快的说,“成,收你三文钱,想摆多久摆多久!”
对面摊位离杨晚几人近,她们自然也听见了,但并未有多余的想法,因为没什么可比性,
对面的摊主能跟官差这般熟稔,定然常来摆摊,而且人家还送出去三张烤饼,摊位费自然收的少些。
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