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【本书又名《四合院之从钳工学徒到院士》】
婚宴的食材准备的很充足,除了傻柱一早上采购的猪肉和各种蔬菜之外,还有牛肉、白条鸡、各种鱼、各种调料和大桶的花生油都堆在倒房里。
李战拉着傻柱把食材看了一遍,大方的说道:「柱子哥,这些食材随便用,不糟践就行,不够再跟我说。」
傻柱一看,好嘛!够普通人家办两三回喜事的了!
「好,你放心,造厨这一块你交给我就好!」
灶头就安在倒坐房门口,菜单是傻柱亲自制定的。
所有的菜都是傻柱亲自掌勺的,就连切菜切肉都是傻柱亲自上手做的,他的厨艺那是谁都没话说,菜品出来那是色、香、味、意、形俱全。
徒弟马华虽然被师傅叫来帮厨,但也只是洗菜择菜打下手,切墩的活儿都没捞着干。
最后又被安排到倒座房看护食材去了!
酒席上喝的是李战从小酒馆买回来十五年的陈年老烧锅,酒坛子打开没一会,浓烈的香味就弥漫了整个前院,继续向中院后院飘去。
好酒之人的酒虫立马就被勾引出来了,李战也不小气,今天酒水管够喝。
酒席上大家吃的高兴,李战和东方洛娴看着也很高兴!
就是人比预想的多,因为傻柱的菜做的实在太好了,肉也多油也多,味道更是没的说,所以几乎所有邻居代表旁边都有小孩子站在旁边“蹭饭”,虽然不占座位但是吃的可不少。
对此,李战和洛娴也不反感,反而看的直乐,招呼傻柱赶紧接着做菜,还掏出糖来给孩子们分发!
幸亏李战把菜和肉“准备”的多,当人们以为菜上完了不够吃了,又有四道菜上桌,油炸花生米、回锅肉、青椒炒牛柳、炖鲤鱼,分量特别足。
这时候的人都认为酒席上菜剩下越多主人面子上越好看,证明主人准备充分;要是菜没剩下或者不够吃,那主人面子上就难看了,显得主人小气!
不过李战是没有这种担忧的。
一场订婚酒宴宾主尽欢!
送走了客人,归还了家什,今天的定亲酒席就算结束了。
李战给了马华五块钱的辛苦钱,平时马华跟傻柱出去做席面俩人才得五块钱,马华能分个五毛一块的就不错了,这次李战给了他五块钱,他还以为是给他和师傅两个人的呢,接过钱来转身就要递给师父。
傻柱嘿嘿一笑把钱推了回去,笑着说道:「这是你李叔给你的,你就收着吧。」
马华:「师父,李叔,这也太多了吧?我在工厂一个月才十八块五,再说我也没做什么啊,就是打打下手,连切菜都是我师父亲手做的。我可不敢收」
被一个比自己小三四岁的小伙子叫叔,李战还真有点不适应,不过没办法辈分在这呢:「我给你的你就收着,你师父我还一毛都不给呢。以后跟你师父好好学艺,争取早日转正。多学点手艺以后养家糊口就不成问题了!」
傻柱:「听你李叔的没错,咱们这一行虽然不能大富大贵,但是只要学好了手艺不管啥时候保证保暖是不成问题的。你离得远,就早点回去吧。」
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