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成香又是一阵无语,她现在是个妇人啊,“你们叫我……店长!”
主子这个称呼太封建,小姐也不行,娘子是外人对她的称呼,每一次听到成香都觉得不舒服,那就叫她店长好了,重温一下上辈子的生活。
大丫和牛子都很迷茫,但是也很听话,“……店长!”
既然留下了人,成香也不能不管,而且即便是上辈子,家里的孩子也忌讳养成四体不勤五谷不分,力所能及的家务活总要干一些,成香不能光养着大丫和牛子。
她这里是做吃食的,第一就是要卫生,触碰食材前一定要洗手,这个得灌输进这两个孩子的脑子里。
目前也不敢让他们接触食材,就是家务活还有清洗打扫的活可以交给他们,这些活大丫一个人都能干完,牛子就可以给成香烧火,也让她轻松了不少。
她把这两个孩子的旧衣服都给扔了,补丁摞补丁,实在不像样,而且还把他们狠狠洗干净了。
牙婆只把他们露出来的脸蛋和手洗的能看得过去,身上是不管的。
现在牛子还小,就和大丫住一起,成香给他们买了新衣服和新被褥,大丫和牛子一开始都不敢触碰,他们可从未用过这种新东西。
想起牙婆说的,“在新主子家好好干活,要不然被转卖了可就由不得你们姐弟不分开了!”
于是大丫干活更卖力了,院子天天打扫的一尘不染。
成香除了给他们添置粗布衣服和被褥外也没对他们太过和颜悦色,小孩子心思敏感,有的人心性不好还会蹬鼻子上脸,成香就是见他们姐弟可怜,也不敢保证他们的心性如何。
她给姐弟俩制订了一系列的规定,大多数套用前世面包店的规定,当然也包括偷盗,反正一经发现就会赶走的。
成香一直在冷言旁观,有时候还会在堂屋留下一些饼干蛋糕和铜钱试探,姐弟俩倒是从未有过偷吃偷拿的行为。
大丫私底下同弟弟道,“娘子对我们这么好,我们一定要好好干活,千万不能再被卖了,要是被卖了,我和你就要分开了!”
牛子一个劲点头,虽然那些闻着就香香甜甜的糕点他们吃不到,可每次白面馒头饼子粥饭那都是管饱的,家里都没这么吃呢,怎么敢不听话。
差不多一个月后,成香也慢慢接受了姐弟俩,偶尔也让牛子去送货,牛子送的货都是货款付清的那些,要收钱的活成香暂时也不让他去,倒不是怕牛子私吞,而是这孩子不认识字,也不会数数,就是被人骗了,他也不知道。
成香也开始指导大丫做一些下手工作,别看大丫年纪小,手劲倒不小,面揉的很筋道。
营养跟上了,两个孩子很快就长得精精神神,原本骨瘦嶙峋的身体上也有了肉,成香开始给他们扫盲,也是为了让他们能更好的帮她的忙。
数数和简单加减法,还有一些她这里的产品名称都得知道,现在她这里的产品也有好几种了,每一种的销量都不错,他们也得掌握名称和价格。
牛奶羊奶虽然稀少,不过成香和几户有牛羊的人家专门定了奶,他们会按时把奶送过来,收到奶后直接做成奶粉就可以。
有时候趁着新鲜,煮熟的奶她还会让大丫和牛子喝一碗,两个孩子喝出一圈白胡子,咧着嘴笑的非常高兴。
还别说,这两个孩子确实勤快,能帮成香不少忙呢。
大夏天的其实喝冰饮最舒服,但如今冰块不好找,所以这个产品成香也不敢轻易尝试,她偶尔做了奶茶也是吊在井水里自己尝尝就算了。
成香也不仅仅制作饼干和面包蛋糕,她还做了马蹄糕和绿豆糕,反正上辈子面包店一样卷的厉害,中秋也卖月饼,各种中式糕点只要销路好也一样售卖。
老板只要发话,员工就得照办。
只是现在没了前世那些方便的工具,任何食材都得自己处理,马蹄糕还得自己做马蹄粉,好在这些糕点售价都不低,花楼里的红姑娘们只要好吃,那是不稀罕几两银子的。
倒是这几日奶送的多了,成香试着做了一些酸奶,然后给几个老客户送了些,反响非常好。
酒楼茶楼的订单一直没接到,主要客户还是花街上,但是这一天饕餮居来了个伙计,定了肉松和红豆馅的蛋糕卷。
后来成香才知道,饕餮居有个老顾客在荷院有个老相好,在老相好那里吃到了成香这的糕饼,觉得味道不错,但是在花楼里打包吃食说出去太可笑了,而且这还是姐儿自己花钱买的零食,玩女人还要吃女人买的点心,这可说不过去。
他就去糕饼铺找,没找到,然后在饕餮居抱怨了几句,掌柜的留了心,那时候成香也给饕餮居送过样品,后来没了下文。
掌柜的细心打听了才发现原来是那个给他送过样品的小娘子,于是咬了咬牙,让伙计过来定了两样试一下。
从此成香也打开了酒楼的销售渠道,她也越发忙碌了。
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