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“可不?头伏萝卜,二伏菜。”刘姥爷从厨房出来道。
伏天,酷暑难耐,人人怨声载道的情绪。可大千世界偏偏有喜欢这股热乎劲,萝卜。大白菜。这二位偏偏喜欢在伏天“降生”——头伏种萝卜,二伏种大白菜。
这萝卜白菜。可是咱老百姓餐桌上的绝对主力,特别是越冬蔬菜。几乎是“唯二”——无可取代。
主要是二者的收获季节正值初冬,最适合储存过冬;再者,二者产量高,种植地域广——长江以北都受二者的“恩惠”。伏天播种,经过一个秋季的生长,“立冬萝卜小雪菜”初冬时节将二位请回家,稍加晾晒,放入地窖储存,整整一个冬季半个春季的蔬菜齐了。腌一缸酸白菜,一年有了下饭的家伙。
国人对二者的喜好,早已流传千古。“冬吃萝卜夏吃姜”,是说萝卜最宜冬天食用,有驱寒,通窍通气,进补之功效,堪比人参;“百菜唯有白菜美,诸肉还是猪肉香”更是把白菜的地位捧到天上去了——百菜之中,白菜的美是唯一的。
“热吧!咱们吃了饭,你可好冲冲,不然一吃饭,又是一身的汗!”连幼梅端着碗筷出来道。
姚长海拉着妮儿坐在石凳上道,“夏日里天黑的晚,下工后去不太热。等在过两天,晚上我和大哥再去种。”
“到时候我去帮忙。”钟小猫端着自己炒的西红柿炒鸡蛋放在了石桌上。
“不用,那点儿地我们应付的来。”姚长海摆摆手道。
连幼梅把黄糊涂粥盛好,放在他们面前。
“吃饭吧!”刘姥爷说道,
“来来,尝尝我做的菜,品评一下。”钟小猫积极地说道,这心里可是忐忑不安,第一次炒菜不知道好不好吃。“来来,妮儿尝尝哥哥做的西红柿炒鸡蛋。”说着夹了一块儿金黄的鸡蛋放在妮儿的木碗里。
“你说你一个男孩子,学做菜干什么?”姚长海摇头道,“孔老二不是说:君子远庖厨吗?”
“海叔这话就不对了,孔老二是封建糟粕,他的话当然要反正听了。”钟小猫立马说道且理直气壮,掷地有声。
☆、仪式
“如何?”钟小猫看着妮儿他们紧张地问道,深邃的双眸紧盯着妮儿的樱桃小嘴,看着她用小勺将鸡蛋放进嘴里。
妮儿认真的品了品道,“嗯!能吃。”
呼!钟小猫长出一口气,紧张的手心都是汗,能吃跟好吃还差着一大截呢!鸡蛋和西红柿生吃都行,别说又过了过油。
刘姥爷他们纷纷下筷子,品尝了一下,刘姥爷笑道,“第一次做还行。”
“不及太姥爷。”软软糯糯地声音再次响起。
“不错了,不错了,比我强多了,我可是连西红柿炒鸡蛋都不会。”姚长海拍着他的肩膀安慰道。
海叔这安慰还不如不安慰呢!
“小子,还得继续努力!”刘姥爷笑道,“真以为做菜那么容易啊!”
“是,太姥爷,不为别人,也为了自己我会好好学的。”钟小猫看着刘姥爷认真地说道。
“也是,就你自个儿,没人给你做饭,想学就学学吧!起码饿不着自己。”姚长海笑道,“等以后娶了媳妇儿就好了,就不用自己做了。”
“那倒未必!”钟小猫在心里呢喃道。
“对了,妮儿她爸,你们练习跳舞怎么样了。”连幼梅说着不忘给妮儿夹菜,呃……看着妮儿小木碗里不缺菜,就送进了自己的嘴里。
原来钟小猫和刘姥爷一左一右的照顾妮儿,照顾的很好。
“我们这些小队长已经会跳了,明儿早上我们这些小队长先给大家演示一番怎样‘请示’。”姚长海笑道,“接下来,再教各自生产队的社员们。”
“你们呢!农场呢!”姚长海问道。
“农场已经搭好了宝书台和一面红墙。”连幼梅顿住筷子说道。
钟小猫一听来劲儿了,“李干事亲自抓的。农场的大会堂里搭得宝书台可气派了。”他放下筷子比划道,“是一米多高的台子,台子中间是一尊巨大的伟大领袖白色石膏全身雕像。台面四周整齐地排列着红宝书。红墙是宝书台的背景,在一面墙上画一个蔚蓝色的大海洋。一轮红日喷薄欲出,光芒四射。一艘巨轮乘风破浪扬帆远航。红墙两侧是‘千万不要忘记阶级斗争’和‘阶级斗争一抓就灵’的巨幅红色标语。”
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