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一百六十五 灵珑薯条（第2页）

薛城拱手谢过大家，走进小店，准备今天的点心。

一干顾客被谢的莫名其妙。

戚薇薇看薛城似心情似乎没事了，才道：“孟华阁那边提出了具体比试方案，比试三局，这三局都要以一种主材料，制作三种不同的食物。”

一种主材料做三种食物，薛城想了想，目前灵珑点心一共出了四个品种，灵珑饼干、灵珑小面包、灵珑薯片、灵珑快乐。两种面食，灵种土豆制品。

若是比赛要用一种材料做三种食物，自己必须的赶紧用面粉或者土豆研制一种新的产品。

薛城想都没想就决定用土豆了，因为天气越来越暖和，老王库的土豆面临发芽的危险，一旦发芽，就不能再食用。必须赶在土豆发芽之前将库里的土豆全部用完，好在经过薛城一个月多月的努力，库里的土豆已经少了一半。

加油，争取在半个月内卖完所有土豆，借与孟华阁的比赛，让更多的人知道灵珑土豆制品的美味。

薛城道：“那就再做一个薯条吧，灵珑薯条，想想都会美味的。”

一听要做新品，小店成员顿时精神为之一震。虽然灵珑点心怎么吃都吃不腻，但能吃到新品当然更好了。

焦宏备低着头小心道：“师父，我”

薛城道：“赶紧干活，男孩子不要那么玻璃心。”虽然是自己心情不好，但他若没有足够坚韧的毅力和抗打击能力，灵种的资质怎么能打通经脉、感受到灵气？

“是！”焦宏备握拳。

今天要做灵珑薯条。难度不大，甚至比薯片还简单一些，不用切到那么薄。主要难度在于，薯条属于即食食品，刚刚烤出来，外层会香脆可口，里面柔软绵嫩，但是一放置后，口感会变，外层吸收水份后会变潮变的韧性。

灵珑点心与即做即卖洋快餐不同，许多人从小店买了点心，要带到很远的地方，还有灵珑会员，为了减轻排队压力，一般会在排队销售结束后才来取走预定。

所以灵珑薯条要做到，在保质期内，薯条的表皮要一直保持干脆、里面保持柔嫩。

这两点其实是一点，只要保持表皮干脆，不让里边柔嫩部分土豆的水分浸入就可以了，而里边部分，水分只要浸入不到表层，就更不会流逝，自然可以保持柔软口感。

薛城拿起一颗洗干净的土豆，运转灵珑点心神功，向水果刀中注入灵力，刀影飞舞，一眨眼，土豆皮消失。

她开始挥刀切薯条，一边切一边用灵力将灵珑点心神功融入土豆上的灵气挤压，使其膨大，对，就如同大米花一般，在高温高压下，使大米涨大蓬松，但现在涨大蓬松的不是大米，是灵气，而且是经过灵珑点心神功锻造的灵气。

被膨化的灵气附在薯条表层，形成一层膨化灵气膜。

薛城将切好的半厘米宽薯条放入烤箱开烤。

众所周知，膨化的食品是有害健康的，膨化灵气对人体的影响如何呢？

薛城用眼睛和精神力多方观察后得出暂时结论：没有危害，相反，膨化的灵气似乎更利于人体的吸收利用。

自然界中的灵气本来是躲着人类走的，就算偶尔被凡人摄入，也无法炼化，只能慢慢流失出体外，再次回归天地之间。

薛城的灵珑点心神功将自然界的灵气改造的比较亲和，能够被凡人身体吸纳，滋润人体。而这种经过膨化的灵气，薛城感觉它的亲和力更增强了一倍。

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