格格党

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小寒看了看，还好，虽然没切，但这些蔬菜，本身都是小棵小颗小朵的，想来君先生第一次试验，也没敢用比较麻烦的蔬菜做馅心，要用到什么剁啊拌的大蔬菜，万一不好吃，那才是白花功夫呢。“不用煮得太熟，饺子可以煮的时间比馄饨久些，馅心又是全素的，不会有问题的。”

见鲁泽森面露不解，小寒“咦”了一声，这位刚才呆哪儿了？怎么一下子就出现了？

“小寒，”惊蛰手里控着另一个大鼎锅里的鱼头鱼骨熬汤，接着问，“那饺子和馄饨的原料都一样，为什么要做成这样不同的形状呢？”

“谁让我们不能吃荤食呢，”小寒嘟嘟嘴，“饺子的皮稍厚一点，可以煮得比馄饨久，相较于只能包比较少馅料的馄饨来说，饺子是用来包拌上调味的生肉剁成的馅料，我们没有肉馅可以吃，不过，如果把鱼肉的刺去掉，剁碎了和菜馅拌在一起煮的话，应该也会很好吃。”

85、做饺子

作者有话要说：食物方面的金手指，第一炮是海肠子味精和橄榄油。

状态调整着，还未完全恢复，我尽量努力……

86

86、吃饺子&洗碗

“鱼肉还有呢，”寒露马上接话，他身前悬浮着的米团，已经被混合得非常均匀了，呈现一种美丽的乳黄色，“来，我来剁鱼肉。”

“要先挑刺。”小寒洗了手接过米团，按了按，“嗯，米团行了，正好，我来弄皮子。”在桌案上把它揉成长条形，切成小块小块的，再揉成圆形，要擀皮子了，可是找不到面棍，真是，这类前世常用的厨房用具，今生这种厨活基本用术法干的环境里，还真是找不到。

“要什么？”鲁泽森凑过来问她。

“圆形的短棍。”小寒皱了下眉。

“等我会儿，”鲁泽森又返身出去了，不过两分钟走进来，递给小寒一根圆棍，或者说，是刚削出来的圆形桂树枝。

小寒拿在手里看了看，行，将就能用了。

在桌案上，一手拿着圆米团转动，一手推着棍子，马上，圆形的饺子皮就出来了——米粉中加了鸡蛋，饺子皮的韧性绝佳，粘性也不差。

寒露已将鱼肉挤烂加些盐拌好了，小寒凑过去，用汤匙舀了一匙鱼肉，包进自己擀出来的饺子皮里，轻轻一捏就封好了口，一个半月形的饺子就包好了。

连包了四个纯鱼肉的饺子，小寒望向哥哥，“鱼肉不多，剩下的还是和菜拌在一齐当馅吧，这四个，我们每人一个，呆会儿尝尝味就好，以后等几时鱼肉多了，再来做纯鱼肉的饺子吃。”

寒露看了妹妹的手势，已经明白饺子是怎么回事了，点头，“小寒你去拌馅，我来做饺子吧，等你这么一个个的弄，我们几时能够吃到呢？”

小寒白了他一眼，走到一边，把余下的鱼肉拌进两种吃口爽脆的菜里——鱼肉是极嫩而鲜的，加上吃口爽如马蹄的菜，咬在嘴里口感应该很好，另一种菜呢，怎么煮都脆如生黄瓜，配上鱼肉，应该也会很好吃。

弄好了之后，她一转头，就见大哥面前的空中那些圆米团剂子，都在自动旋转着，越转越大越薄起来，等大哥停手，所有饺子皮就全好了，那根她用过的桂树枝削成的圆棍，早就被丢到一边去了。

小寒凑过去看，张张中间厚边沿薄，比她用棍子擀出来的还圆整，“啧，大哥真这一手，可真了不起。”顺嘴说了句，“如果弄上这么多的圆型法器，周围都开了刃的话，二哥斗器想要再赢可没那容易了。”

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