格格党

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其实安宁也多想了,澄观大师虽然能看破一些内里玄机,但对安宁的秘密来说只能算冰山一角。而且在张致远遇刺之前,澄观大师已经说过了,他原本还能看出张致远的命格走向,但那时候已经是模糊不清,看不透了,就是安宁的他也不能看出,不是看不出。是看不到。而张致远和安宁夫妻一体,渐渐的张致远也会受到安宁的影响,命格逐渐和安宁纠缠在一起,是以大师才说不懂。其他一些事情,只能说是无巧不成,安宁有些多想了。

儿子要回来了。安宁当然是想做一顿大餐犒劳,而且景曜也在信上再三强调了,疼爱儿子的安宁哪有不愿意的。今天要做的就是一道‘掌上明珠’,所谓的‘掌’指的是东北特产黑熊之掌,蒋家送的年礼里面的有十对熊掌,全是黑熊之掌,有左有右。熊有冬眠的习惯,冬眠时以舔掌为生,掌中津液胶脂渗润于掌心,是熊掌营养丰富的原因之一,而其前右掌因为经常舔,故特别肥腴,有“左亚右玉”之称。熊掌是古代八珍之一,为上美佳品,安宁不会做,但小厨房里的厨子都是安宁精挑细选,擅煮各地菜肴,自有厨子会做的。安宁在一旁观摩,学习之。

熊掌虽为上美佳品,但如加工方法不当,会令人难以下咽,若想食其美味,颇需在制作上下一番功夫。熊掌早两日就开始处理了,这个方法在《食宪鸿秘》一中就有收录:“带毛者,挖地作坑,入石灰及半,放掌于内,上加石灰,凉水浇之。候发过,停冷,取起,则毛易去,根即出。洗浸,米泔浸一、二日。用猪油包煮,复去油。斯条,猪肉同顿。”配以鱼元、火腿片、油菜心,最后做出来的熊掌,形整不散,色如白玉,谓之‘掌上明珠’。

巳正,也就是上午十点的时候,景曜和景佑风尘仆仆的回来了,听到外面景曜清亮的声音,安宁把手中的菜让丫鬟接着弄,自己扯了围裙快步出了小厨房。南边儿虽然没有北边儿冬天冷,但寒冬腊月的,外面冷飕飕的,两个小的每人穿着狐毛滚边的棉服,外披着大红色的披肩小斗篷,脚上蹬着双鹿皮小靴子,因为跑动脸红扑扑的。他们两个都生了一双好眼,即清又亮,就像是一泓澄澈的湖水,远远的过来就像是出生的朝阳,朝气蓬勃,带着生动而活泼的生命气息。

进了屋来,看到张致远和安宁,当下咧开嘴笑,一丝儿犹豫都没有,撩起袍子跪倒在地,口内道:“儿子景曜景佑给爹、娘磕头了。”

安宁一下子红了眼圈,才不过两个月未见,儿子一下子长大了似的,连忙过去把他俩扶起来,抱在怀里亲热,即使两个孩子长大了些,在她这个当娘的看来,还是个小不点,六七岁的年纪,还是虚岁,在现代也不过才上小学而已。他们俩却是从两三岁就开始启蒙,四岁就被送到广安寺澄观大师身边学习,读、练字、算术、学拳、练剑、射箭……都要学习,今年还随师傅到处游历。安宁哪有不心疼的,搂着儿子就一顿蹭蹭亲亲,可能是因为过年,还可能是看到他们俩携手而来,朝气蓬勃,是她和大老爷生命的延续。不由得鼻子一酸,眼泪差点就掉了出来。

张致远本来还在一旁欣慰呢,看安宁眼圈红了,顿时就心疼地不行。连忙给两个儿子使眼色。景曜和景佑安慰了一通,还说这次在家多呆一段时间,福久虽然慢半拍,还是过来伸出肉呼呼的小手装大人似的拍拍娘亲的肩膀,被几个小的安慰了,安宁有些不大好意思,趁转头的空档用手悄悄把眼泪擦了。摸摸他们俩的头,又伸手刮了刮福久的小鼻子,宠爱的笑道:“想吃什么跟娘说,娘去给你们做去。”

张致远看她笑的这么温柔的,心下一动,抱着福久揽着她的腰身往他干燥而温暖的怀里一带,“行了,这俩小子不是回来了。该高兴的。”

当着孩子的面,他甚少做出类似这样揽腰的亲密动作,夫妻俩说些亲热话也大多是私下里。避着孩子的,就算是有,可那时候孩子们都还小啊。安宁嗔了他一眼,侧身从他怀里滑出来,又问了几个孩子,在福久说完,张致远加了一句,“我想吃你上次做的那个白菜豆腐。”

安宁笑着记下了,起身到小厨房去。

“景曜、景佑,过来考考你们功课。”本来想跟着去的景曜雀跃的脸瞬间变成了沮丧的包子脸。不过现在已经不能称为包子脸了。那个软软胖胖、一戳一小窝的白面包子早就长大了,尤其是近一年身条抽高,又因为从四岁开始就学习拳脚功夫,后来还得到广安寺武僧的言传身教,比同龄人都要高一些,脱去了娃娃肥后。小脸白净俊秀、面冠如玉,结合了张致远和安宁的优点,已能看出长大时的雏形。而景佑现在比景曜矮一些,眉目如画,唇红齿白,虽然不是同母,但两兄弟站在一起十分搭调儿,仔细瞧两兄弟下巴唇形十分相像。再加上又是一同长大,你说话我拆台,一块儿受罚,还睡一床的兄弟情谊,旁人一看就是亲兄弟。

而小福久和张致远像了九成,不过跟景曜小时候一样,肥嘟嘟的包子脸。其实他就脸上肥嘟嘟的,身上没那么肉呼呼,也不知道是同病相怜还是兄弟情深的,景曜特别喜欢在小福久耳边嘟囔,小胖孩儿的苦楚。有段时间,小福久还拒绝晚上多吃,让安宁哭笑不得。

安宁下厨先用莲藕黄豆排骨炖了个汤,又做了梅菜扣肉、红烧狮子头、葱烧海参、香椿鱼,还有简单的白菜豆腐和醋溜白菜,当然了还有那道‘掌上明珠’。

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