格格党

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第121章 试菜（第1页）

坠入恋爱当中的姑娘，大多是昏头昏脑的，我也不例外。恋爱的日子过得飞快，甜蜜而幸福。我已将一些朋友抛之脑后，要不是他们打电话来，我几乎都不会去想他们。

这一天上午，余安就专门打电话找我，说李强研究了几个新菜，让我过去试菜，品尝一下。我答应了。

快中午的时候，去到强记食馆，余安和李强，还邀请了另外几个朋友一起品尝新菜。

李强说食馆的菜要不断推陈出新才会吸引更多的食客，为此，最近他研究了三个新菜式，想请大家吃过后给一些意见和建议。

菜端上来的时候，李强介绍说：“这是第一道菜，麻油鸡。”

我端详着，这鸡是整只剁开后，再摆成原型的，表皮金黄色，卖相很好，令人看了就有吃欲。

李强说：“别客气，大家起筷试一下，看味道如何？给点意见。”

于是乎，在座的朋友都纷纷拿起筷子，夹起鸡肉……这麻油鸡果然是色、香、味俱全，大家吃得竖起拇指，不停点头，“不错，真不错！”

“小兰，你觉得如何？”余安问我。

“这麻油鸡你们是怎么弄的？”我觉得这麻油比那些普通的麻油更香。

“很香，对吧？”李强得意地说，“我是用麻油将鸡浸泡几个小时后，再捞起来焗熟，麻油的味道就全进入到鸡里面去了，能不香吗！不兰，你可别告诉其它人哦。”

“秘方，我当然知道这道菜还会有其它的配料，你也不可能全部告诉我们的，对吗？”我对李强笑着说。要知道，我父亲当年也是大酒店的的厨师，我多少知晓一些。

李强笑了，“小兰也是行家呀！”

接下来，李强端上了第二道菜，酥炸泥鳅。

在座的继续食欲大振，又是点头又是称赞。

我闻到了一阵酥油的味道，炸过的泥鳅酥脆易融化，连骨都脆卜卜的，口感极俱。“李强，这道菜我喜欢！”我竖起了大拇指。

余安对李强说：“你看，连小兰都说好，这回你放心了吧，我从来就对你有信心。”

李强满脸笑容，“谢谢各位，还有第三道菜。”

一会，他端上了第三道菜，麻香豆腐。

这豆腐表面看起来不怎么样，闻起来却很香。“让我猜一下。”我闻到了麻油夹杂香菜的味道，“豆腐是用香菜泡的。”

“聪明！”这回轮到李强对我竖起了大拇指，“以后还得请你多来指导。”

我那敢多指导，只不过是我母亲平时煮菜的时候，经常放香菜作为调料，耳闻目睹多了，就记住了。

李强对在座的人说：“请大家多提宝贵意见，有那方面需要改进的务必指出，顾客吃得满意，就是强记食馆的追求。”

在座其中一个人说：“强哥，你的厨艺众所周知，大酒店一流水平，在这里真是埋没你了。”

“就是，”别一个也说：“滨江大酒店最好的的厨师都来这里了，我们哪还能提什么意见！”

“就是，就是……”在座的众口一词，直夸新菜式看见了都流口水。

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