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「对啊,到时候我们全家都给你们捧场。」
顾清也点头看向他。
宋予归笑着回道:「等我科考完回来,正好我也可以帮忙。」
萧麟说道:「那正好,到时候把开业时间告诉我们,你先给你夫郎写菜谱吧。」
宋予归点点头,接着低头开始写,他把牛油火锅的做法详细写好,又写了其他他会做的火锅底料的方子,还有火锅必备的一些小吃丶菜品的做法。
写了两天晚上,终于把他想到的全都写好,收拾好,准备等明天林知秋来交给他。
第二天下午,宋予归下课后就往山下赶,林知秋已经在山脚下等他了,照例跟老婆贴贴了会,把方子递给他,「这些是我这两天想到的,你可以在家做了试试,然后再决定卖不卖。」
林知秋点头收好,把新做的辣酱拿给他,「好,我回去就试试,这个是新做的,没有肉,可以放心吃。」
宋予归把辣酱收好,拉着林知秋的手说道:「谢谢老婆,你自己要照顾好自己,不要太累了,我在书院也帮不了你什么,修缮的事你多问问爹娘,千万不要太累了。」
「我知道相公,其实没什么需要大改的地方,我不会累到的,你安心准备科考。」
「好。」
书院分别后各自开始了忙碌。
第24章县城生活
第二天一早,林知秋把卤味做好,拿过一旁的菜篮出门买菜。
他昨天晚上回来,仔细看了宋予归写的菜谱,他把每个锅底最适合搭配什么菜,怎样做写的清清楚楚,他对里面番茄锅底很是好奇,今天就尝试一下。
去了上次买牛肉的摊子,今天的牛肉看着不错,林知秋挑了些牛腩和牛尾骨,老板也记得他,看他家这三天两头就来买牛肉,估计是个长久的顾客,想到他家还会买毛肚,又送了林知秋一些毛肚做添头。
林知秋谢过老板好意,拎起菜篮往集市走去,他准备去买点蚕豆做豆瓣酱,之后炒制火锅需要不少,家里腌制的那罐估计只能用一两个月,得尽早开始准备。
他之前买的那家蚕豆质量很好,老板也实诚,不会缺斤少两,其他的蔬菜也很水灵,他经常去买,渐渐的成了朋友,那家摊子在集市末尾,是一个夫郎带着孩子在卖。
他到的时候摊子没有大人,估计是到前边去打水了,旁边的小椅子上坐着一个白白胖胖的小哥儿,大概两三岁的样子,生的很是漂亮可爱,小手捧着一根黄瓜在慢慢啃咬,看到他在看他还朝他扬起一个笑脸。
林知秋也朝那个小哥儿笑了下,从包里摸出颗糖果递给他,小孩对他也很熟悉了,把黄瓜放到摊子上,张开小手接住了糖果,朝他甜甜一笑,「谢谢秋秋哥哥。」
林知秋被可爱的不行,没忍住伸手摸了摸他的头,温声道:「不客气,你小爹呢?。」
小哥儿朝后面指了一下,声音软糯,「小爹去后面打水了,哥哥你稍等一下哦。」
才说完就看见他小爹的身影,朝林知秋身后招了招手,「小爹,秋秋哥哥来买菜了~」
林知秋转过身去,看见那人也笑着说道:「文哥,我来找你买点蚕豆。」
陆文将水桶拎到摊子旁放下,笑声爽朗,「正好,这是今天新摘的,你看看够不够,不够我让我家那口子再回去摘。」
陆文和他丈夫王远是以卖菜为生,家就在下边的一个村子里,路程很近,走路都只用一刻钟的时间,每天王远把父子两送到城里摆摊,然后回家接着种菜,到下午又来送一次菜,然后再收摊一起回去。
林知秋看了眼说道:「还不够,您家那边还有多少都卖给我吧,下午直接送到我家就好。我先付你一两银子的定金。」
陆文听完不由一愣,过了几秒才反应过来说道:「我家差不多还有四十斤的蚕豆,全都要吗?」
林知秋淡定点头,「都要」想了想又问道,「或者是你们家有干蚕豆吗?有的话干蚕豆我也买。」
陆文点点头,「有,干蚕豆还更多点,差不多有个七八十斤,每年都会有剩下卖不完的,我就把它们都晒干了保存。」
「那正好,我就想要干的,能麻烦你们下午送到我家吗?」
陆文点点头,「好,下午我们送来给你,但可能会晚一点,差不多要到酉时,可以吗?」
林知秋:「好,都可以,连带着新鲜的蚕豆也都卖给我就好。」
陆文高兴点头,从摊子上拿了些菜要塞给他,「没问题,这些菜你拿着回去吃,不值什么钱。」
林知秋忙把菜篮移开,看了下指着洋葱说:「不用了文哥,你们挣钱也不容易,你给我点葱就好,其他菜我家里也有。」
陆文只好把菜放下,拿了把葱给他,又塞了点青菜在他篮子里,「拿着吧,水灵得很,又不值多少钱,不用这么客气。」
林知秋无奈只好收下,跟他说了自己家的详细地址就回去了,马上要到卖卤味的时间了。
回到家把牛肉拿纱布盖好,将卤味端出去开始售卖,现在生意渐渐平稳下来,每天差不多到饭点时卖完。
林知秋吃完饭,把牛尾骨上锅开始炖煮,然后回屋练字睡午觉,起床后去看了眼汤有没有被熬干。
趁着天晴回屋收拾这几天的脏衣服出来洗,前几天一直在断断续续的下雨,衣服都没法洗,一家子攒了小一盆的脏衣服。
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