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荠菜藏在草丛里的,都比较鲜嫩,暴露在空气中的,早就已经开花发褐色了。
她捡着鲜嫩的采了一些,又在临水的地方,简单洗了下。
有了这几样,今天的饭菜都不用愁了。
这里有山有水有森林,和她的老家一样,看着背包里的荠菜、还有木耳,她放心了许多,看来以后的日子也不会无聊了。
只有一个人,这些够吃几天的了。
虽然对这个世界充满了好奇,出于自小养成的谨慎习惯,还是飞快的回了家。
是的,短短的几天,林青已经将这个山洞当成她的家。
把木耳清洗一下,铺在平台上晾晒,新鲜的木耳不能吃,有微毒,必须要晒干,再次泡发才能食用。
上次风干的鸡肉吃掉了半只,出门采野菜前,就泡在清水里了,现在只需要洗干净,煲一锅鸡汤就好。
煲鸡汤的时间,折耳根洗干净,晾着准备凉拌,荠菜也洗干净控水。
把黑木耳晾在阳台上。
看着摞的像小山一样高的柴垛,她的危机意识又来了。
壁炉里时刻有火,但是做饭的话也需要添柴的。
关键这是木柴啊,又不是可以充值的燃气。
平台不小,木柴也有两垛,烧过柴的人都懂,其实这些柴坚持不了多久的。
采野菜的时候,树林里有许多枯木,草丛也有很多掉落的树枝。
反正鸡汤也得炖一两个小时。
她索性背上背包,带着拖车,拎着砍刀准备去运一些树枝树枝回来。
森林里树木高大林立,掉落的树枝都比她的胳膊粗,原本想拖两根的,拖到半路太累了,决定先抛弃一根。
枯枝多多少少有些糟了,很容易踩断,特别粗的踩不断的就用砍刀补两下,就轻松的搞定了。
就这么一根树枝,就折成了两大捆柴,还好带了拖车,然怎么弄回来都是个问题。
越粗的柴越耐烧,而且省工夫。
这里离山洞挺近的。
顾不得休息,又返回去拖另外一根回来。
两根柴拖回平台的时候,林青快累瘫了。
狠狠的喝了一大碗凉的米汤才慢慢的恢复过来。
枯掉的树枝虽然很粗,可能是这里荒无人烟的关系,没有人捡柴。
不知道淋过多少雨,又晒干了多少次。
干枝很好劈,一鼓作气劈了几段,劈成刚好适合炉膛的长短。
直到胳膊酸痛不已,才停了下来。
不得不说,她毕业这几年真是的缺乏锻炼。
高中那会她都是给奶奶劈好两个星期的柴火,一捆捆的垛好,才安心去学校。
在外贸公司这几年,清闲的日子过习惯了,身体素质都差了。
鸡汤在炉子上滚着,她揉着酸疼的胳膊,又给炉子添了一块柴。
这个壁炉倒是十分的节能,拨开风门火苗就旺盛了起来,只要彻底的关闭风门,里面的柴的损耗几乎可以忽略。
鸡汤炖好的时候,她用长柄的小锅,装了清水,烧开后,将荠菜烫了十几秒的时间,捞出来过凉水。
然后重新用小锅盛了鸡汤,煮了一锅鸡汤荠菜鸡蛋面。
真的好丰盛啊!
有了菜就是不一般,泡面的味道都好了许多。
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