格格党

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第109章 油茶面（第2页）

她咕咚咕咚仰头一口而尽，又重新倒了一杯，端去厨房给叶宵喝。

厨房里，叶宵将火已经生好了。灶膛里噼里啪啦的响着，火星子时不时地往外蹦，映照着叶宵被风吹红的脸庞。叶宵把手凑在灶膛口，感受着那点柴火散发出来的温度，丝丝暖意透过掌心，缓缓传至全身，驱散了些许寒意。

火墙热的慢，炉子也得点起来，顺便还得烧点热水喝。沈梨拿了一个带提手的篮子，去柴棚兜了半篮子玉米核回来。

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将玉米核塞进炉子里点燃，等这些玉米核烧旺起来，她又往里面添了一锹煤。

在炕、暖气和火墙的共同努力下，屋子里渐渐有了暖意，驱散了盘踞许久的寒冷。沈梨感觉身上热乎了点，便把帽子摘了下来，顺手放在了一旁的椅子上。

厨房里隐隐传来了一些香味，那香味起初还很淡，似有似无地在空气中飘荡着，渐渐地，香味越来越浓郁，仿佛有一只无形的手，勾着沈梨不自觉地来到厨房。就只见叶宵俯身在大锅前，锅里的面粉在他的翻动下不停地扒拉着干炒，面粉被翻炒时发出“沙沙”的声响，和着那越来越诱人的香味，让人愈发好奇。

“这是要做什么？”沈梨凑上前去，睁大眼睛问道。

“炒点油茶面吃。”叶宵手里忙活着，嘴上回答着，手上的动作不停，“去给我剥点核桃仁和榛子仁来。”

沈梨虽然不知道叶宵要做什么，可那锅里飘出的香味实在是太诱人了，她好奇地瞟了两眼锅里，只见面粉已经在翻炒中呈现出了好看的麦黄色，那麦香混合着些许被火烘出来的焦香，愈发浓郁，一个劲儿地往鼻子里钻。

明明只有面粉，连油都没有，怎么会这么香？那香气不是炒菜炖菜出来的复合的味道，而是单一的、纯粹的，是麦子原始的味道。

“快点！”叶宵看沈梨不动，鼻子一抽一抽的微微动着，便轻声催促着。

沈梨不再流连，赶忙从储藏室取出一把核桃和一把榛子，坐在灶台前，双手快速地剥起了壳，“咔咔”的声音在厨房里响起，很快就剥出两把坚果仁来。

锅里的面粉被叶宵用一个大海碗盛出来，但显然，这道菜……算是菜吗？沈梨也不确定，反正这道食物显然还是半成品。

只见叶宵用一根擀面杖，三下两下就把榛子仁和核桃仁敲碎。接着，她向锅里倒了一大勺油。

干炒了这么半天的面粉使得锅现在非常热，油一进锅就冒起了烟。叶宵赶紧将芝麻、核桃仁、榛子仁一起倒入锅里，略炒两下后就放入刚炒好的面粉。

灶火已经抽掉了，现在只靠余温加热。轻轻翻炒均匀后，叶宵用一把干刷子将锅里的油茶面扫到一个大密封罐里。

“就好了？”厨房弥漫着一股难以言喻的浓郁香气，她真的有些好奇这个油茶面的味道。“这怎么吃？”

叶宵用勺子舀了两个半碗的油茶面：“你烧水了没？”

沈梨进屋看了一眼，炉子上的铝壶已经发出呜呜声，壶嘴还冒着腾腾的热气。

“已经烧开了。”沈梨大声回应道。

叶宵把两碗油茶面端进屋里放到桌上，提起水壶将热水冲入碗里，热水落入碗中的瞬间，“哗啦”一声，热气一下子升腾而起，那原本就浓郁的香气像是被解开了封印一般，冲破束缚，弥漫出来，整个屋子瞬间被这诱人的香味填满了，麦香、坚果香、油香完美融合在一起，直往人的鼻子里钻，勾得人肚子里的馋虫都被唤醒了。

“快尝尝！小时候吃我祖母做的油茶面，但是我还是第一次做。”叶宵一脸期待地看着沈梨

沈梨把油茶面搅拌开，变成糊糊状。她轻轻吹了吹热气，尝了一口，口感非常的醇厚，喝起来又非常的细腻顺滑，加了坚果和芝麻炒香后，真的是香上加香。

也许，在末世前，沈梨会觉得这东西又油又腻，但是饥寒交迫的现在，真的是刚刚好。

“叶宵你真的是个天才！”

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