格格党

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第187章 糖醋菜品(第1页)

李景轩顿了顿,语气忽然变得认真起来:

“老秦,我可是把全部身家都押在你身上了,你可千万别坑我啊!”

秦夜看着他认真的表情,也不再打趣,正色道:

“放心吧,景轩兄,我既然答应了你,就一定会尽力而为。不过,这制糖的法子我也只是略知一二,能不能成,还得看运气。”

李景轩拍了拍秦夜的肩膀,豪迈地说道:

“我相信你!老秦,只要你尽力了。就算失败了,大不了我再回去被老爷子念叨几句,反正我都习惯了!咱们什么时候开始?我都等不及要见识见识你的独门秘方了!”

秦夜打了个哈欠,伸了个懒腰,说道:

“别急,先把糖搬进来吧。木兰,去烧点热水。”

苗木兰应了一声,便去厨房忙活了。

李景轩指挥着几个伙计将粗糖搬进院子,堆得像小山一样高。

秦夜洗漱完毕,这才慢悠悠地走到院子里,故作神秘地对李景轩说道:

“景轩兄,这制糖的法子嘛,说难也不难,说简单也不简单。”

李景轩一听,更是好奇。

恨不得立刻就见识到这神奇的制糖技术。

秦夜指挥苗木兰将粗糖溶解在热水中,然后倒入一口大锅里。

用小火慢慢熬煮。他时不时地用勺子搅拌一下,并观察糖浆的变化。

李景轩在一旁看得目不转睛,生怕错过任何一个细节。

“秦兄,你这……这是在做什么?”

李景轩终于忍不住问道。

秦夜神秘一笑,说道:

“这是在熬糖浆,去除杂质。”

“去除杂质?”

李景轩更加疑惑了。

“怎么去除?”

秦夜没有直接回答,而是从旁边拿出一盆黄泥。

在李景轩震惊的目光中,将黄泥水倒入了糖浆里。

“这……这是……”

李景轩目瞪口呆,指着锅里的黄泥,半天说不出话来。

“这是我独家秘制的‘净糖土’,”

秦夜一本正经地胡说八道。

“它能吸附糖浆中的杂质,让糖变得更加洁白。”

李景轩听得一愣一愣的,心里满是疑惑,但也不敢多问。

生怕打扰了秦夜。

他只能眼巴巴地看着秦夜继续操作。

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