格格党

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耿叔利落应了，放下手里的活计，送孩子们去了聚福食肆。

他们到聚福食肆的时候，食肆内正忙得热火朝天。

拨霞供的各色香气中，还掺杂着甜丝丝的奶香味，各种金银开头的吉利菜品被伙计们吆喝着，特别有正月的热闹气氛。

翻过年后，苗婉又馋沙琪玛了，央着大舅阮祈给做了几锅，各家分了分。

张三壮看见后，给了自己一巴掌，这东西还没在聚福食肆卖过呢，又好吃又解辣，怎么就忘了这一茬。

他立刻跟苗婉说了，聚福食肆也要上沙琪玛，问她叫啥好。

这时候没有沙琪玛的解释，苗婉干脆给改名叫金丝窝窝，够形象，够直白。

反正她是想不出别的名字来了。

张三壮想了想，也行，他也起不出啥好名字，就这么着。

“但是光上个金丝窝窝有点单薄啊。”张三壮拼命暗示苗婉。

他见苗婉过年后，要么继续研究千金楼要新上的产品，要么就光顾着新宅子和瓦市要起的铺子，问都不问聚福食肆一嘴，心里醋大了。

要把铺子比作孩子，他可是长子！将来要给阿婉养老的，若是撒手不管，往后你还想不想要长子孝顺了！

苗婉没想到张三壮都快给自己降辈分了，但也觉得新年新气象，光一个金丝窝窝确实不够看。

那就——

“金窝窝和银窝窝也来一个，我回头让大舅做些甜甜的奶酱出来，沾着吃特别好吃！”说起来，苗婉都口水直流。

不说她都想不起来，主要是看过的直播app里主播做过的东西太多，她也不是每个都能及时想起来。

现在想来，奶块能做，差不多工艺的炼乳这个时代也能做啊，金银小馒头沾炼乳，纯粹的甜香，比点心还好吃。

说完这个，她还拍了拍脑门，“都给我忙糊涂了，我都忘了说，豆腐除了白豆腐和冻豆腐，还有一种特别特别好吃的做法，叫……金豆腐，放在拨霞供里比肉还香呢。”

她怎么把豆腐泡给忘了，炸过后的豆腐泡，那颜色看着就吉利。

而且豆腐泡特别吸汤水，拨霞供的骨汤再混合过菜和肉后，本来就比肉滋味儿还要足，用豆腐泡吸足了汤汁，又软又有嚼劲儿，还烫口，肯定不会比肉滋味儿差！

所以聚福食肆新年开张后，张三壮立刻就将黑板运回家。

他看不上苗婉那一手字，直接请乔盛文和阮嘉笙给写字，只让苗婉带着孩子们装点那些字，立刻就把金银汇聚给搬进了聚福食肆。

出来吃个饭，手里有俩闲钱儿的食客们，谁还不喜欢个好兆头了呢？

看到聚福食肆前的黑板和左右两侧的墙上，甭管是字谜还是菜牌，都写着——聚金聚银聚福气，肯定都愿意沾个福气。

进门后，金丝窝窝甜滋滋的，入口甜如蜜，咀嚼又像是麦芽糖，却不粘牙，还能解辣解腻，好！再来一份！

有了金丝窝窝，食客们自然好奇这金窝窝和银窝窝到底是什么做的，能有多好吃。

等端出来后，仔细看看，好像也没甚稀奇的，不过就是手指大小的白面窝窝，一个上锅蒸了，一个蒸熟后还在油锅里炸了，大家不免有点失望。

但这时候，伙计们又端出了金银窝窝的蘸酱来。

大家听说过豉酱、茱萸酱和果酱，还就是没听说过奶酱，闻着就有股子甜香的奶味儿，用金银窝窝沾了以后，竟然还能拉出长长的银丝来，看着就稀奇。

等到放进口中，都不等咬开馒头，食客们就忍不住瞪大了眼。

口感细腻的奶味儿在嘴里炸开，随之漫上来的蜜甜蜜甜的香味儿，伴随着唾液被人咽进肚子里，却带来了精神上的满足和欢悦，让人忍不住眯起眼。

等窝窝咬开后，淀粉的香味儿亦或是被油炸后的面相与甜味一中和，让人觉得自己像是吞了人参果一样，恨不能立刻就咽下肚儿。

但等咽下去后，只觉得特别甜，好吃，但又不像糖那种滋味儿，略粘稠的口感带来的满足感，说不出怎么个好吃法，就是还想再吃。

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