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只有苦涩!
正宗的蓝山咖啡应该是喝到嘴里,首先感知到的是淡淡的酸,酸的味道还没来得及发酵的这一刹那,苦的滋味就会占据整个口腔的所有味觉器官。
这种苦并不是传统意义上的干苦,而是带着醇厚爽滑的口感并且有着淡淡烘焙味道的苦。
咽下这股让人倍感满足的苦味,淡淡的甘甜就会清晰的从舌头的根部向整个口腔逐渐蔓延,满口生香,让人欲罢不能。
灵犀本来想让经理过来问问,这是蓝山么?
就算你不给蓝山的,给普通的怎么也要是牙买加其他地区产的咖啡豆吧!
但是为了不破坏自己的心情,还是忍了下来。
重新叫来了侍者,要了杯白水,并示意端走那杯让人无法下咽的咖啡。
侍者知道是遇到了行家,带着一丝尴尬端走了。
灵犀双手抱着那杯白开水,脑子里规划着御膳房的重新开业。
御膳房的菜谱被对面的御宴花了区区50万就买走了,这是首先必须要拿回来的。
对黄家来说,那本菜谱的象征意义远远大于菜谱本身内容所包含的实际价值。
黄家祖上是地道的榕城人,能成为御厨,是因为能做出最地道的川菜和湘菜。
这也是黄家的御膳房,能在榕城这个大众口味偏重的国际化都市站上传统菜肴巅峰的仰仗。
灵犀心里对黄家的菜谱其实并不怎么在意,在她的脑子里,华夏传统八大菜系的做法和讲究早已经了然于心。
如果仅仅是要御膳房在榕城的重新崛起,这在灵犀看来,完全没有任何挑战性。
等黄胜涛从戒毒所出来,在灵犀的魔鬼式厨艺训练法下,很容易就能成为一代厨神,靠黄胜涛就能完成这个简单的任务。
但既然来到了这个世界,就为原主的家族留下点能让这个笑傲一地的御厨家族站在更广阔的舞台上的东西吧!
现在城市化发展太快,人口的流动性变得更加的频繁,各地不同的餐饮文化相互交融的存在于各个城市。
人的口味和饮食习惯也被逐渐的改变。
除了本地的菜式之外,全国甚至全世界的各式菜肴的涌入,让单一的本地餐饮收到了强烈的冲击。
灵犀准备做的是融合中西,创造出一张包容全世界美食的新菜单。
墨西哥的红辣椒加香料和巧克力制成的神秘酱汁,配上玉米饼,保证会让吃了第一次的人像被施了魔咒一样欲罢不能。
泰国的马沙文咖喱饭会让人印象难忘。
希腊的奶酪烤肉配酸奶黄瓜会让人一道菜就尝遍整个希腊味道。
日本的蓝鳍金枪鱼刺身配一小碟芥末酱也是最顶级的享受。
正宗意大利和法国大餐的诱惑力,这世界上能拒绝的人,灵犀觉得一只手都能数得过来。
打定主意,看时间差不多了,就走出了坑爹的咖啡馆。
回到御膳房,工人们已经在做最后的收尾工作了。
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