格格党

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在这边开店后，卤肉饭价格从一块五调高?到了两块五，份量和样式都做了相应的改变，她?还制定?了一些营销手段，比如卖十份赠汤或者集体订多少份送多少份。

还没到中午，他们的预订单已经过千，后台厨房里忙得人仰马翻。

从十一点开始，几个送餐员开始分批送餐，第一批送餐结束不久，林雪霞在前台又接到了四五个订餐电话，估计是送餐时，旁人见到了盒饭质量，也?打算订几份。

她?一一做记录，安排送餐，开业前几天?的热闹是林雪霞早就能?预料到的，为了，她?专门找傅魏借人，傅魏手底下几个小工头，让人推荐几个老?实瘦弱，干不了重体力活的过来兼职送餐打零工。

订餐的人太多，除了三轮车外，张玉琴陈妙容几个人骑过来的自行车，都被改装成送餐车，装着一箱箱盒饭四处送餐。

第一天?出?餐五千份，第二天?六千份，第三天?回落五千，每天?营业额上?万。

林雪霞估计以?后每天?稳定?在两千份到四千份之间，扣掉各种成本，如果能?保持这样经营下去，这家?店一个月少说能?给?她?带来七八万收入。

开在这个地方，这样的营业额并不算夸张，毕竟这已经属于中式快餐店，又开在合适的商业区，像是去年洋快餐店开业，第一天?营业额有八万，之后的日均营业额维持在两万到四万之间。

林雪霞目前所在的城市，还没有几家?这样的快餐店，她?算是走在了前列，平常的中餐馆出?餐没这么快。

等以?后同类的快餐店增多，竞争压力会加大。

她?的店铺跟高?春燕的分开了，高?春燕来她?这边参观了几次，这会儿也?在选地址开她?的米粉店，以?前她?觉得租个店铺，太费钱，现在见了林雪霞这边的出?餐速度，她?惊呆了。

米粉制作也?很便?捷，她?向林雪霞学习改良厨房，但她?学不了电话送餐，毕竟米粉送餐，半路就糊了，太费事费人力。

傅魏带着钟向东几个兄弟朋友来自家?老?婆的店铺参观，他跟钟向东这会儿都不爱吃卤肉饭，也?不要咖喱饭，咖喱饭这玩意，他俩都吃怕了。

林雪霞之前研究咖喱块，把他们当小白鼠，钟向东一开始特别?喜欢咖喱块，用这玩意做饭太简单了，简单炒点土豆洋葱，煮软，放入咖喱块，淋在米饭上?，好吃又下饭。

而且这玩意中午煮好了，晚上?热一热，也?不影响口?感?……实在是单身?汉的居家?必备宝贝。

钟向东以?前从不自己下厨，而使?用咖喱块，仿佛一下子?变成大厨，他连续给?自己烧了三天?各种咖喱饭，吃到他一个星期都不敢碰这玩意。

卤肉饭好吃是好吃，但也?架不住经常吃，吃多了腻味得慌。

于是两人来到店铺里，没点别?的，反而要的是虾仁肠粉、两份皮蛋瘦肉粥和牛肉馅饼。

钟向东看?了看?店铺里这欣欣向荣人来人往的场面，忍不住好奇小声问傅魏：“你媳妇儿这店一个月能?赚多少？”

正在喝粥的傅魏抬头瞥了他一眼，没说话。

钟向东继续追问，“有没有两三万？”

傅魏闭了闭眼睛：“……还没到一个月，具体不清楚。”

作为这家?店铺老?板娘的丈夫，傅魏比谁都清楚这家?店每天?的流水账目，因为他媳妇儿天?天?晚上?坐在他怀里算账，跟他一起预估第二天?的流水。

如果这家?店经营状况稳定?下来，她?还计划开分店。

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