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波特曼西餐厅可以说,是在整个冰城都是非常有名的俄餐店了。
一群人来到餐厅里面,餐厅看起来装修非常的豪华,可实际上人均并不高,要吃饱也就人均一百出头。
俄餐陈泽也吃过好几次,钱塘这地方吧,虽然被称为美食荒漠,但那仅限于没有本地的强势美食,它城市里还是有许多许多的外来美食的,可以说任何一个国家的美食,钱塘都能找到。
俄餐陈泽肯定也尝试过啊,怎么说呢,正宗的俄餐精髓,陈泽认为是果酱和奶油,其他的就是看食材的发酵或者新鲜程度了。
例如海鲜,那肯定是吃的新鲜,但是如果是肉制品,大部分都是腌制或者发酵过的。
“点一份红肠,尝尝味道,听说这是从隔壁毛熊进口过来的毛熊红肠,属于冰城红肠的祖宗,咱们就点一份尝尝味道,看看和咱们这边的有什么区别!”
你要说符合国人口味的,那肯定是本地的红肠,毕竟任何东西到了咱们国内,那肯定是要经过本土化的,连肯德基麦当劳都本土化了,还有什么不能本土化的?
红肠传承了那么久,能让冰城的人当成家常美食,那没本土化陈泽是不相信的,所以陈泽要尝一尝最原始的毛熊红肠的味道。
除此之外,还点了三份果蔬沙拉,给女士们点的,陈泽在边上一桌看过了,摆盘非常的精美,一盘果蔬加上一个红酒杯里大半杯的奶油酱,女孩子们已经开始吃了,小兕子正在等红肠。
果蔬?
她可不在乎,她每天吃的果蔬,放全球那都是最顶尖的,压根就瞧不上这种餐厅里的果蔬,所以根本不想吃,只想吃肉。
很快,红肠拼盘就上来了。
真的不多,一盘就24片,而且是四种口味。
“您好,给各位介绍一下,这四个肠,分别是卢布肠,红肠,啤酒肠还有茶肠!”
陈泽尝试了一下,发现果然每一种肠的味道都不一样,实际上国内很难买到正宗的卢布肠,很多厂家打着卢布肠的口号,其实卖的都是各种淀粉肠。
其他人把一盘香肠给分了,小兕子分到的最多,可根本无法满足小家伙的口味。
下午逛街,小兕子都是自己两条腿走路,没让人抱,虽然吃了不少东西,但是到了晚饭的时候也已经饿了!
还好,小兕子家教好,陈泽教的也好,尽管饿了,也不着急,没有拿刀叉敲瓷盘,只是眼巴巴的看着上菜的方向,希望那些上菜的哥哥姐姐们能快一点。
“毛熊红菜汤!”
宛如西红柿汤一样的红菜汤上来了,小兕子迫不及待的开始吃了。
“哥,这不就是罗宋汤吗?”
“罗宋汤就是红菜汤,你个白痴!”
陈泽吐槽了一下陈沅,陈沅恍然大悟,但是陈泽要给陈沅科普一下:“不过咱们喝到的东南亚罗宋汤,其实是在魔都被改良过的,正宗的罗宋汤里面是红菜和牛肉,而魔都改良过后,是红肠和卷心菜!”
罗宋汤是罗宋汤,冬阴功汤是冬阴功汤,不要弄混了。
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