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第364章 大年初一手打年糕（第2页）

此时，兄妹俩听到了一阵“哒哒哒”的用力声。

“这是怎么了？”

“声音像是从厨房里发出来的。”

兄妹俩好奇的朝着厨房内走去。

此时，沈梨正围着一条粉色的围裙，正待在厨房里，她手中握住一根长长的棒槌一样的木头东西，正在一下下的撞击捣弄着一个大水缸里面的东西。

等父子三人走近了后，都闻到了一股诱人的米香味。

“妈妈，这是什么？”朵朵好奇的睁大了眼睛，出声问。

“这个啊是年糕，传统手工工艺叫手打年糕。”沈梨笑着说，她纤白的手腕抡起棒槌，继续敲打着里面的一大团年糕。

“为什么要手打啊？”陆明辉跟着出声问。

沈梨柔柔的笑了笑，“因为啊，用手打，能力道比较均匀的作用在糯米团上，会让年糕更紧致更有弹性，吃起来味道会更好一些。”

“小梨，你怎么能干这种力气活。”陆景川走过去，大手接过棒槌，“我来打。”

“那好，你敲打，我来翻面。”沈梨走到一旁去。

男人将袖子挽到手肘处，露出那一截肌肉线条流畅紧实的麦色的手肘来。

男人握住木棍做的大棒槌，开始一下下的敲打起来。

伴随着他的敲打，男人手臂处的肌肉鼓起，蓬勃的力量感十足。

而水缸内也发出“砰砰砰”的不断敲打声。

渐渐地，年糕被敲打的越发发白，甚至变得有点晶莹透亮，也越来越绵密比较成型了。

沈梨吸了吸手，擦干净手后在手上擦了一点糯米粉，随后将年糕给翻转过来，让陆景川再来捶打年糕的另外一面。

“爸爸，我也想打年糕。”

“我也想。”

俩孩子眼巴巴的望着水缸中的年糕。

陆景川让给俩孩子。

原本朵朵看着爸爸那么轻松觉得打年糕很新鲜很有趣，可她双腿岔开，扎了个马步，鼓起腮帮子，使劲抡棒槌，却只能抡那么一小下，棒槌砸上去的时候几乎没发出什么声音来，水缸里的年糕也没有被捶打的凹陷下去没有变形。

朵朵有点气馁。

看来自己还是太小了，力气不够大。

陆明辉也试了试，他光是敲打了三下就觉得肩膀很酸，很累了。

他要多喝牛奶多吃饭，长个大高个子，等他长大了，估计就有爸爸的力气了。

明辉暗暗发誓以后要成为爸爸这样有力量感的闪闪发光的大英雄！

……

在陆景川的捶打下，没多久，年糕就被打的凝固成型了。

沈梨将年糕从水缸里取出来，放在沾着糯米粉的菜板子上。

年糕雪白白的，表面非常光滑，看上去糯叽叽的，跟牛奶似的，散发着诱人的米香味，令人食欲大动。

沈梨将做好的年糕用刀子切成一小块一小块的。

她做了一些年糕的馅料，有紫薯的，抹茶奥利奥的，咸蛋黄肉松的，还有芝士奶油的，蓝莓的，红豆的。

沈梨将切好的年糕放在手中，用紫薯馅儿塞进去，再揉成一个小团，这样一颗包好馅儿的年糕就做好了。

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