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可谓是真正的色香味俱全。
程悠悠跟余楚生离得近,光是闻到里面的味道,就能辨别出对方这一手简直将砂锅火候掌握得炉火纯青,连散发出来的香味都完美包融在了一起。
她心下觉得十分佩服。
……
有穿着旗袍的礼仪小姐姐上来将她们准备好的作品分盘出评委的六份,而后也没将剩下的那些留着,取而代之的是把多余的分进更多的小白碗里,给评委席端去的同时,也将美食分给了每层楼的几位观者。
这是为了防止有的评委打分有失偏颇,所以在选手有异议的时候,还可以用现场观众们的票数再做一轮统计。
进场的观众们手中都会领到一个号码牌,在选手们每一轮开始的时候,就会在每层楼设置一个大屏幕,上面是滚动抽奖,数字停下来之后显示的就是这一轮能够品尝美食的人,每次都会再挑出六个人。
而且被选中的数字之后不会在出现,这样能够很好的保障比赛的公平,也能让观者一饱口福。
不多时,程悠悠和余楚生的焖饭就都被呈到了评委席上。
谢佻这次选择先尝程悠悠的那一份。
虽然在程悠悠放配料、设置电饭煲时间的时候,她已经对成品的味道有了大概的猜测,但是现在为了验证自己的想法,她决定尝一口看看。
勺子上舀的那口浸了酱汁的米饭里,裹着一颗含有半截软骨的排骨肉,上面细碎的葱花明亮的颜色和排骨的深色形成了鲜明的对比,在色相上就有了诱惑人的资本。
她将这口排骨焖饭松进口中,唇上沾了丁点儿油花。
咸香的味道在舌尖上漫开,香浓的排骨和松软的米饭构成了软硬对比的口感,米饭的清香里混合了排骨豉汁的味道,外层又被淀粉裹过后焖的很熟,咬起来丝毫不费劲。
口腔里简直是肉香四溢。
尤其是咀嚼到那块软骨时,更是让人轻轻松松咬碎,齿间发出轻微的‘咯吱’声,谢佻心情愉快地将这口排骨焖饭咽了下去。
可以说,如果这道焖饭出现在家庭餐桌上,肯定能让人连着吃下去三大碗,直到把电饭煲给掏空,一粒米都不剩。
还是……那样擅长家庭烹饪,有种人间烟火的幸福感觉,仿佛吃下这口之后,连厌世之人都会忍不住重又惦念这人世,只是因为胃里装着的这团温暖。
旁边的瑛和她选择一样,想也不想地决定先尝程悠悠的这一份。
往嘴里塞了一勺排骨饭之后,她‘唔’了一声,视线看向程悠悠料理台上的电饭煲,脑袋歪了一下,她将嘴里这口咽下,问了谢佻一句:
“你要不要考虑回去也买个那样的电饭煲?”
她并不是唯一一个对电饭煲产生兴趣的人。
酒楼的二楼。
抽中了品尝美食惊喜的一个食客表情勉强地将排骨饭塞进了嘴里,不明白这种自己也能轻松做出来的排骨焖饭怎么能够当作月下酒楼厨师对决的内容,要不是为了比赛的公平,食客得将两道美食都品尝完,仅仅从他个人角度出发的话,他肯定只想吃腊味饭,舍弃这个排骨焖饭。
至于这刀饭焖得挺香,看着也挺美味的样子,他决定将这归结为是自己太饿的原因。
舀了块排骨放在勺子上,又挖了点米饭作伴送进嘴之后,他动了动腮帮子,紧接着,咀嚼的动作不由自主地顿了顿——
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