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第30章 突破暑期恶梦杀招2 果露（第1页）

芭田得到网友们的启示之后，很快就作出决定，采取果汁加果露命名的办法。理由有二：1是他们村里面酿造的果露存量也不是特别的巨大，如果拼命地进行纯果露开发，怕到时候就没有果露可供应了。2果汁却是通过当天的瓜果蔬菜的行情开发，也就是今天大量提供什么瓜果蔬菜，就开发什么果汁。同时还可以到市场上面去购买，购买那些相对质量不错、价格便宜的瓜果蔬菜回来。只要有一台榨汁机，就解决问题了。

果露带有一定的酒气，而果汁却是纯天然的味道，当然还带有白开水进行稀释。所以，任何一种品种的果露，真正的成本都不是很高，都是技术的含量更大。经过芭田精心调制，重点开发出三大果露：第一种清心南瓜露、第二种醒脑地瓜露、第三种菜蔬百味露。其他瓜果菜蔬品种，依据市场供应情况随时研发，特为每日特别提供，让客人选择。

这三种果露的销售量，每一种都是几百瓶。为了吸引大家，芭田每天都做了二百小瓶的这些果露，赠送给每一个来到这边参与游戏的人喝。从而引起他们喝这些果露的欲望。很多家长也担心小孩喝这种果露问题，也亲自买来尝一下，也发现这些果露非常的好吃，也时不时的互相转告，并且带回去给其他人喝。

同时，芭田也派人到隔壁的书店那边去赠送，也引来了不少的客人。芭田，只要有空，就想办法研制各种各样的果露产品。起先是赠送给大家去试吃，然后就制作成成品，推向市场。这种果露就是每日特供，都是当日最低价的瓜果蔬菜。人们为了把芭田小吃店卖的果露、餐点区别于其他果露、餐点，便称之为“芭田果露”、“芭田餐点”。甚至在学生也开始流行“芭田街”，即芭田小吃店所在的小巷。

总之芭田果露，价钱最低、食材美味，可谓高雅的果露。结果整个店里面的营业额，比前三周还要好。芭田把自己研发的成果，都披露到网络上去，引起网友们的极大赞赏、推介和帮助性的评论。

原店主王老板看了也是赞叹不已，觉得芭田的小脑袋瓜里面，充满了智慧和充满赚钱的细胞，自己只有佩服的份了。谁知道暑期本来是小店的噩梦和瓶颈，却成了芭田赚钱的好机会。

盛夏季节的中午时间，非常的炎热，顾客自然就变得很少了。芭田给那个店里面安装了空调。当然话是那么说，是芭田给安装，实际上这些事情是芭田出脑子，他爸芭岭出力气，去具体执行的。当然他爸爸也是个聪明人，在执行的过程当中，也是创造性地执行。

话说午间顾客真的很少，即使店里面已经安装了空调，依然是无法引来顾客。而夜间时间，反而有更多的人出来消暑，过夜生活。所以，每天晚上都要到10点多11点才能歇业。为了保证大家的睡眠和休息。芭田就建议大家在中午期间，进行烹饪技术的训练与培训。由于店里面安装了空调，所以中午时间店里面并不热，让大家在做烹饪技术培训，甚至制作各种半成品食材，不但不会觉得很难受，反而有更高的效率。

从此，暑期中午，大家可以一边研讨、一边培训、一边学习、一边背书、一边做食材准备，芭田甚至讲解食谱、与果露制作等等。这个时候，店员已经换了一批了。所以训练的内容基本上差不多。反而使原来的店主王老板教出了经验了。反正如何培训店员的事，全面的交给了王老板主管。新来的员工，前半个月进行技术功夫训练和食谱菜谱的背诵。下半个月进行食材的制作调制等方面的训练。

在这期间，芭田又添置了两个大的冰箱，还有一些瓶瓶罐罐，用于放置果露等等。所以，到了中午期间，芭田小吃店，就变成了烹饪业务的培训班。芭岭主要是业务管理方面，没有具体的学习任务，但是吴侬侬就比较辛苦了，她主要的是刷卡方面，就是在收银台上面的工作，由她一手包办下来，所有的东西不懂的，由芭田指导。而且她还要努力学习烹饪和经营方面的事情。否则将来回村哪有专门的收银呀？！

有时芭田拍照的时候，芭岭也会利用电脑，去看看网友对芭田发的帖子各个方面的评论建议等之类的问题。芭岭这办法，也从中学到了很多的知识和经验。这对他后来的发展，也是有很大的帮助的。芭田也把夏季小店午间培训的问题，披露到网络上去，也引起了网友们的极大关注，提出了很多的建议，还有培训措施以及培训的内容方面的建议。

芭田利用网络这个平台，为芭田小吃店的经营与发展，创造了很好的思考空间和智囊团作用。而且，午间时间本来还是很无聊，很容易打瞌睡的时间，然而有了午间的培训工作，反而使午间的生活和时间，都过得非常的充实。

店员培训，王老板也觉得有一种师傅的感觉，那种感觉真的很好。他天天都可以把自己的技术和经验，灌输给他的徒弟。徒弟经过一个月短短时间的培训，许多人都可以独当一面地开展工作。这让王老板也很有成就感。这些经过培训的店员，在后来的发展里面，也起到了极大的作用。当然这是后话了。

总之芭田的许多想法，不但让聪明的爸爸有些时候不好预测、不好理解，而且也让王老板和其他的店员，佩服得五体投地。但芭田心里清楚，虽然这个时候才15岁多，却想到了很多成人都无法想到的问题，也就是积极地通过自己的努力去赚钱，为改变山坳村的发展，提供财力上的支持。

同时，积极培训店员。为他后来的事业发展，提供技术的支持。同时，他没有感觉到的另一个问题，也在悄悄地发生着作用，那就是他的工作和他的努力，正在悄悄地改变着百山县的人们呢！

芭田最厉害一点就是积极地有效的利用空间。这个空间不仅仅是地面的空间，对面的街边花园的空间，而且还有极其利用无限大的网络空间。对面的街边花园，芭田把它要来发展学生的游戏活动。从表面上看，是没有商业运作，完全是一个公益的活动，没有任何的利益推手。还无偿地为学生活动提供各种互动工具，甚至赠送学生食品，并无偿地为学生活动提供奖品。

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