手机浏览器扫描二维码访问
第506章 争奇斗艳的现场（第1页）
虽说全国大赛上这场宴席烹饪交流，各地的经典名菜都是公开烹饪。
但是有部份的步骤是无法在现场完成的。
比如一些需要提前处理好，或者是需要很长时间煨煮的菜。
基本上都是前一天各地厨师提前准备好，今天现场再进行最后的加工成菜。
所以就现场的效果而言，淮扬菜恐怕是各地厨师里，现场展示出的效果最好的。
一个文思豆腐把极致的刀功展现出来。
尽管其他各地厨师现场也都展现出一些精彩绝伦的技巧。
只可惜无论是鲁菜这边的大翻勺，还是本帮菜和川菜厨师同样精湛刀功展示。
亦或者是粤菜和港城厨师们所展示出的一些高级食材。
始终还是无法压住淮扬菜厨师的风头。
尤其是在文思豆腐后，张泉徳又在其他厨师配合下，做了一个三套鸭。
三套鸭是家鸭里套着野鸭，野鸭里面还有一只鸽子。
光是家鸭、野鸭、鸽子三样的剔骨功夫，也已经是令现场很多人感到惊讶。
不过这一次，倒是没有让淮扬菜厨师们独美。
因为在鲁菜这边，他们也有几道剔骨的菜品。
包括布袋鸡的整鸡剔骨。
福禄鸭的整鸭剔骨。
以及孔府仿熊掌这道菜的猪蹄剔骨。
现场整鸡和整鸭的剔骨都是交给其他厨师去做。
冯正明则是接手了猪蹄的剔骨。
为了做这道孔府仿熊掌，冯正明还专门向夏明烨请教了猪蹄脱骨的功夫。
原本猪蹄脱骨的功夫，算是孔府菜夏家的一手绝技。
夏明烨一开始也没有敢直接传授给冯正明。
还是打了电话回家里，获得了爷爷的同意，才教给冯正明。
之前在菜单上加入这道菜的时候，大家也都担心没有孔府菜的厨师在，是不是不好完成猪蹄脱骨这一步？
冯正明自然是主动请缨，表示自己从夏家学到了脱骨的功夫。
今天在现场，冯正明刚好把这一手亮出来。
在冯正明对猪蹄脱骨的过程中，摄像机也专门给了他一些特写。
现场不少观摩的人，见到他在猪蹄不破皮的情况下，能够把猪蹄的骨头完整的脱掉。
这也是让现场不少人都叹为观止。
司徒老先生看到也是不禁感叹：“看来正明又学会了新技巧，手艺又有了进一步的提升啊。”
实际上，除了淮扬菜厨师和鲁菜厨师的现场进行拆骨、脱骨。
粤菜和港城的厨师们，也是在前一天已经完成了同样很精妙的对鸽子剔骨拆肉。
生下继承人，豪门求我去当少奶奶 重生：拯救我那个恋爱脑大佬 我在古代行医 救命！那个藤蔓天天求贴贴 顾总别虐了，许小姐嫁给你哥了 星穹：柔弱匠人杀穿国运副本 星象制卡师：从昴日星官开始 全网黑后我让霸总成为金丝雀 狼人杀，天生自带一个查验 妄想山海，我的山海御兽 空间福门醉海棠 从捡修为开始，打造极道世家 从科举开始的首辅之路 神话解析，知道剧情的我无敌了 玄月苍澜 星穹铁道：活的久怎么你了 一个路过的冒险家 不抢钱，我怎么修仙？ 蓝星仙缘传承系统 神魂丹帝
卿如春风来
她是朝中重将的幺女，集万千宠爱于一身他是有异国血统的皇子，永无继位之可能。她原本性子娇纵跋扈，却因失足落水而记忆全无他看似洒脱身份尊贵，却因母族之恨活与夹缝之中。本该小心筹谋的一生，只因有你，芬芳四溢。卿如春风来，温香入满怀。本文无穿越无重生如果您喜欢卿如春风来，别忘记分享给朋友...
最强道士在都市
关于最强道士在都市一双鬼眼，看透天地人间一团鬼力，足以搅乱日月星辰。顷刻之间，斩妖除恶！红尘浩荡，恶鬼太多你争我抢，血腥都市。亿万里江山，谁敢纵横？他叫陶夏，从在地下墓穴得到鬼眼神通开始，...
升级属性面板
别人想要变强，都要拼命的修炼武功磨练技法。而我，变强只需要动一动。如果您喜欢升级属性面板，别忘记分享给朋友...
重生农家小娘子
现代警校霸王花许娇穿越成好吃懒做，人人讨厌的农家女。有宠女成魔的亲娘，一大堆的穷困潦倒又难缠的家族成员，还有一个超级腹黑且不待见她的未婚夫！这日子咋过？不能过，也要过。看许娇改变自己，变成真善美代表，全村的村花，带领大家走上种田致富的道路！撕X斗极品，能打能杠，能撩夫如果您喜欢重生农家小娘子，别忘记分享给朋友...
书籍供应商
关于书籍供应商新书捡到一个异界已发，还请支持。在大楚帝国一边陲小镇上，有着一家神奇的小店，它的名字叫做‘神奇书店’。它每天早晨九点开门，夜晚五点关门，奉行朝九晚五，周末不营业。遇上逢年过节还休个假。书店里的书籍只看不卖，并且不能外带。看书的费用是按照每小时计算，结算的货币单位不是金币而是灵晶。但就是这样一家书店却有人从里面获得了修为，有人从里面获得了功法武技有人从...
宋先生的宠妻日常
宋先生大型作死现场记者问宋先生对于唐小姐说你们是天造地设的一对，你有什么看法？宋辞冷笑没看法，这缘分给你要不要？宋辞像你这种为了钱不择一切手段的女人，我就是打光棍也不会娶你。某女靠墙一脸不屑，姐很高贵，男人不配。她问宋先生，你配吗？某男贱贱一笑我太配了。唐施怎么和预料中的不一样，说好的打光棍也不会娶呢唔，混蛋书友群1098033077如果您喜欢宋先生的宠妻日常，别忘记分享给朋友...