格格党

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黎白昕打?了个哈欠，没有答话，只看着大屏幕上?，显示的选题。

半决赛的选题，在第?一时间显示：

【卡洛斯：西班牙海鲜饭】

vs

【裴宴：翡翠墨鱼汤饺】

“翡翠墨鱼汤饺？”白小川迟疑，“这是什么菜系的菜？”

白佳丽：“我没听说过……恐怕，是原创菜色。”

原创菜色，坏处是没有前人菜谱托底，好?处是更多的可能性。

这是个非常大胆的选择，跟黎白昕印象中裴宴的性格截然不同。

他眯眼，微微坐直了身体，凝神看向场内两位选手的动作?。

比赛一开始，两位选手不约而同地开始吊高汤。

西国海鲜饭需要浓郁的鸡清汤作?底，而裴宴的高汤则是更加复杂的华国高汤。

金华火腿、老母鸡、老鸭、猪肘焯水，加葱姜上?锅吊着，另外再?单独吊了锅老母鸡汤。

吊高汤的过程本?该枯燥无味，不过两位选手动作?都行云流水，流媒体网站弹幕也讨论得十足热闹。

【啊啊啊，直播终于开始了！！来?为我们西国的厨神卡洛斯打?call！】

【卡洛斯果然准备做西国海鲜饭，我曾经有幸品尝过一次他的海鲜饭，真的是绝顶美味［流口水］我觉得他绝对能赢！】

【卡洛斯确实很厉害，但华国姑娘也不是什么小角色哇！说起来?，这轮是不是还?有观众品尝环节，可恶，羡慕死?前排观众了！】

鸡清汤吊得差不多后?，卡洛斯拿起炒锅。

平底炒锅内倒入大量橄榄油，炒香鸡肉和墨鱼，再?加入虾、荷兰豆、大蒜、洋葱和甜椒，用甜椒粉调味后?，再?加入西红柿和花甲。

翻炒入味后?，加入浸泡过的大米，用鸡汤没过，洒一小把藏红花后?，慢慢熬煮。

卡洛斯面色冷淡而严肃，但动作?却潇洒而精确。

黎白昕漫不经心地看了一会?，转而看向裴宴的时候，却一愣。

裴宴正?在拌饺子馅。

切得细碎的猪肉馅里，拌进白菜碎、墨鱼粒、葱姜水和葱油，随后?洒进几样金黄透明的，看不出原型的配料。

旁边分成三团的面团已经醒好?，三团面团，分别加了菠菜汁、墨鱼汁和鸡汤。金黄鸡汤面团搓成长条，包上?乌黑的墨鱼汁面团，最外是一层翠绿的菠菜汁面团，切成小剂子再?擀开，就成了内金、外墨、最外翠绿的同心圆。

饺子皮包上?内馅，轻轻捏几下，皮边缘便成了好?看的花边。

黎白昕这样级别的厨师，光是从气场，就能判断出他人的实力。

裴宴身上?总有种神秘的、古朴的气场，而此时，这种气场放大了数倍，她的动作?比之前更加放松，更加行云流水，每一个动作?都惊人得顺畅，好?像整个人都已经蜕变。

黎白昕并不是唯一一个注意到裴宴变化的人，包厢内，阿黛尔、艾弗里、莱恩等人都严肃了神色，而离她最近的卡洛斯，往她的方向看了一眼，下意识加快了自己手上?的动作?，最终先裴宴一步上?菜。

西国海鲜饭是卡洛斯的拿手招牌，鲜红的米饭上?，新鲜的大虾和花甲摆成一圈。

本?轮的食评家评委之一，是个中东长相的大胡子男人。他拿着精致的银勺，舀起一大勺海鲜饭。

软硬适中的米饭，吸收了茄红素和鸡汤，变得酸甜鲜美。海鲜鲜美柔嫩，配菜同样相得益彰，就连底部的一点锅巴，都给这道海鲜饭增添了滋味。

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