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安容摇摇头:“我一般放学就直接回家的。”
秦清很有些不甘心:“你那时候也住在这里吗?我们应该是走同一条路呀。”她们这一辈的人正好遇上各样的改革,学校就近分配也是其中一项,上海都是独门独户的生活,她实在是想不起来当时的邻居是不是眼前这人了。
安容摇了摇头,那时候房子是交由孤儿园代管的,是谁住又是怎么处理她并不晓得,“我那时候不住在这里,每天放学要到电影院前面那个车站坐车回去。”
秦清是知道那个公交车站的,和她回家的路正好是反方向,一个向左一个向右,忽地她想到了那部很有名的电影,再看看见前这人,心莫名地一跳。
吃完了早点,时间还早反正边上就是菜场,两人索性一起去买菜。
“你喜欢吃什么菜,直接买这样我也能省心。”安容边走边说。
秦清倒也不客套,“我没什么要求,深绿色的蔬菜多来几个就好,哦对了,我不吃土豆。”
“不吃土豆?”安容有些意外,还是头一回听说有人不吃这个的。
“嗯,除了薯片薯条,土豆的任何一样做法我都不吃,”秦清同她解释:“我是有心理阴影,小学刚读书时在学校吃午饭,我不爱吃土豆,老师非逼着我把土豆块吞了,结果,我当场就恶心得吐了,之后,只要吃到土豆味就觉得恶心,不过,只针对土豆,要是拿它混着和别的菜烧在一起,我挑着吃别的也行,都ok的。”
听她提及这事安容想到了儿时经历心有戚戚,“我小时候也被逼着吃过不想吃的。”
“是什么?”秦清好奇追问。
“茄子。”安容回答:“不过,我和你不一样,我被老师教育好了,现在都吃了。”
“茄子呀,我小时候也不吃的。”同龄人说到小时候的事总是比较有共同感,秦清话多了起来:“我小时候有三样是不碰的,土豆,茄子和香菇,土豆到现在还是不沾半口,茄子呢是我去黄山,到山上只能吃茄子我也就硬着头皮吞了,后来偶尔也能吃些,倒是香菇小时候觉得好难吃受不了那味,现在我最喜欢的就是香菇。”
安容把她这随口的话记了下来:“我家还有些干香菇,一会买些青菜,炒个香菇菜心吧。”
“好呀。可惜现在青菜快要落市了,口感没有刚过霜时的好吃,我冬天时最喜欢就是吃这个。”秦清四下看了看,现在卖的大多是矮脚菜和娃娃菜。
路过几个摊子,安容问了价比对了一下,如今的菜市不像以前,价格现在都是统一的差也差不到哪里,重要的就挑选,这些事她很是熟练,菜贩子秤重时她盯着秤看,完了还会再亲手掂上一掂,很有几份架势十足一个过日子的贤良样。
秦清在边上看着她的举动,对方付钱在食材的挑选上也就没有插手,等完了事能做的也就是主动抢过菜帮着提。
安容起先也没注意,等一路走过买了好几样,这才察觉到这人手上已经提了好几包忙伸了手:“你分几个给我吧。”
“没事,都是蔬菜不重,”秦清故意将菜拎了拎:“你出钱,我出力,这个你就别操心了。”
她这样说安容也不好明抢,只能暂时随她。
逛了大半圈走到鱼摊这边,安容四下看了看问道:“你喜欢吃什么鱼?”
秦清略想了想,盘算着手上这些菜能做出来菜式,还差一道汤,“你会不会做昂刺鱼豆腐汤?”
安容点了点头,“那就做这个吧,要几条?”
“四条吧,一人两条。”秦清看向了木盆,水里几条鱼都不错。
“要这条,还有那条。”安容先盯着鱼注视了一会儿,随后选了四条个头挺大的。
贩子拿网子一兜秤了分量问道:“二十四块,要不要杀?”
安容心里估算了一下价格和重量才才点头:“杀吧。”
得到答复鱼贩子很是熟练地把鱼头一掐,再一拉就开了肚子,把内脏去掉时,秦清叫了一声:“鱼泡留下。”
“好咧。”鱼贩子三两下弄完用水一冲放进了塑胶袋。
“你要鱼泡干什么?这么小的鱼泡应该不怎么好吃吧,”安容素来不留鱼泡,虽然知道有些人爱吃,但仍是有些不解。
“咦,你不知道?”之前看到安容做家事十分拿手,误以为这是个高手的秦清有些意外:“汤里放鱼泡,会更鲜更白。”说完,心里不自觉地对这人的厨艺有了那么一丝丝怀疑。
安容趁她说的时候伸手先接过了鱼:“难怪我以前做鱼汤,总不够白,原来还有这个讲究。”
“嗯,鱼煎透了后,把泡泡放着一起,直接用开水烧,炖出来的汤最白了。”秦清注意到她的动作,自己手上东西多鱼也不太重就没再争什么。
听她三两句说得头头是道,安容笑道:”看来,你是个厨艺高手。”
“没呢。”提到这个秦清马上装怂,原因无他秦妈自小的教导所谓百巧千穷,会做饭的人天天做饭比不过不会做饭的人偶尔一次得的夸赞多,事道就是如此你会做就应该多做,女人要想过得舒服,菜必须得会做但同时也得懂得如何装不会,深谙此道的她时时不忘记装佯:“我呢算是个吃货,理论知识知道的多,但是,实践就不行了。”
想起了曾经闻到的泡面味,安容对这说法没有半点怀疑。
再去买了一盒豆腐算算东西都差不多,确定买得差不多这才一块儿往回返。
大包小包秦清手上一堆,安容提了几次要帮着分些拿都被拒绝了,走到门口秦清手里不方便由安容去按密码,不知怎地竟按错了两回。
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