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果然,检查显示顾大婶的腰间盘突出已经很严重了,必须要休养。
让大家更意料不到的是,随着顾大婶的退休,陆续有好几个后勤岗位的老人也都退了,而少了他们在中间管理和监督、负责,食堂的整体质量迎来了大滑坡,黑暗料理的时代来临了。
周之雅为了保证食堂的正常运行,就又重新招聘了几个厨子,随后把这摊后勤的事务也逐渐交给了手下总务负责,总务负责人建议搞承包,把食堂以自负盈亏的方式包给几个厨子,大家觉得这也是个保证水平的方法,便同意了。
然而,承包前还行,承包后厨子的水平暴露了,做菜重油重盐,越来越难吃,为了挽回口碑,推出了小炒,也就是可以点菜单炒。但是这里面有个问题,食堂是自负盈亏的,公司为了提高食堂水平,给食堂拨款很少,主要是通过给员工发餐补,鼓励员工食堂就餐的方式来实现资金流转的,但是由于做饭难吃,食堂获得的资金越来越少,小炒虽然火了半年,但是越往后越糊弄事,那些厨子也不知道怎么搞的,偷工减料。
有人向总务投诉,说自己每天晚上加班,都在食堂吃小炒,但有一次,点的糖醋排骨,上桌一大盘,吃完还剩一大盘,因为所谓排骨全是腔骨,而且肉剔的一干二净,比狗啃的还干净,一盘骨头浇上糖醋汁就端出来了。
这简直是无法无天了。
总务忍无可忍,就把当天负责的厨子直接开除了。
但后来,又发生了食堂大厨因为偷卖食堂食用油给开除的事件,略续又换了个大厨,口味略有好转,但是重油重盐毫无改变。有人戏称,食堂的菜式只有固定的几种:辣椒炒花椒,花椒炒洋葱,洋葱炒青椒,青椒炒洋葱,里面掺点肉碎,土豆,鸡丁之类的就可以变换出无穷多种菜名,但是实质上就是炒配菜,再加上打饭阿姨的无敌帕金森,看着不少肉,到你碗里就几个肉渣,而素菜基本上就是把菜叶子放在油里煮一下。
所以,终于搞到很长一段时间内大多数人是到园区其它餐馆里吃饭。
有一次林超涵突然想起了那个“菠萝狮子头”,想来秦威再尝尝,却得到了那已经是绝唱的新闻,顿时泪流满面。
为了这个食堂,周之雅和她手下的人都焦头烂额了。没想到走了一个顾大婶,居然会起这么强烈的化学反应,是他们没有想到的事。
这件事情其实带来的最重要后果就是繁荣了周边经济,之前秦威的消费外溢还没有那么严重,毕竟大多数人在食堂里就能解决自己的饮食需求,但现在食堂不行了,园区也好,园区外以好,敏锐地发现了商机,一大批的商贩和餐馆应运而生。
当地政府对这一现象当然是大力扶持,虽然难免有一些摩擦发生,但是整体上对于改善当地的经济和人民生活太有好处了。
为此,秦威又得到了一些意料不到的好处,那就是让周边很多村子的人发现园区的人还是挺有钱的,在招工的时候,不少农民子弟开始应聘,这些人普遍勤劳老实,吃苦耐劳,虽然缺少技术基础,但是大多数人从基础干起,渐渐地也都掌握了一技之长,成为了很好的员工来源。
这些都是秦威发展过程中出现过的一些趣事。
对于麦文舟而言,顾大婶走了虽然可惜,食堂的饭菜虽然差点,但也能接受,对于这些事,他没有精力处理。
从送走林超涵开始,为了这次增资融资的事,他就几乎脚不沾地地带着秦小枪、张来先等人,周旋于西汽、银行、上级单位之间。
有些事知易行难,要搞懂条规,又要搞懂手续,还要和林超涵斗智斗勇,同时还要考虑到保密,密切关注对手动向。
让他松一口气的是,这段时间,银龙集团内部同样似乎遇到了难题,那个刘连到处撺掇,胡乱指挥,但是也最终撞墙了,监管部门对于他们的重组方案并不满意,认为银龙对于保山钢厂的经营干预导致了产能下降等一系列问题,如果不能解决,很难审批通过。
这让刘连收敛了不少,对外界敏感度降低了不少,一时间很难注意到秦威这边的动作,毕竟对于他们来说,秦威也只是版图中的一环,也不是全部,谁会老去盯着。
这样的窗口期对于秦威来说太难得了。
麦文舟抓住时机加紧进行增资扩股的办理,西汽林超涵那边在内部开会通过了,但是要钱方面,是铁公鸡碰到铁公鸡,西汽的融资款拖了一阵才到账,而秦威去西汽要钱,财务部还和法务部又玩起了从前那一套,搞得鸡飞狗跳。
最后,林超涵无奈之下,只得亲自和财务部打招呼,双方的手续才终于走完,紧赶慢赶在第二年春天前完成了手续。
而此时,银龙集团的重组也才堪堪刚刚审批通过。
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