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编辑沉默了几秒,叹了口气:老师是个可怜人。
啊?
编辑接着说:据说在老板小学时,一场大火让他的脸毁容了,从此脸上留下了不可磨灭的伤疤。但是老板没有被困难打败,他寻遍各地,只为找到最好吃的美食,终于研究出了味道极致的饼,再回到这里来开店。
眼镜男也沉默了,良久说:那他现在...?
编辑:老板现在很好!虽然一直戴着口罩,不想让别人看见他的脸!但是我和老板聊过,他的心理很健康,有一天我看见他消消乐通关还笑出声!
眼镜男跟着编辑一起往家里走。
没想到...眼镜男下定了决心,说,你这个故事太励志了!我想给这位老板做个专访,顺便帮他宣传一下!
编辑说:特别不巧,我刚刚也给老板提议过,但是他说接下来有事,摆摊时间也不固定了,很难找到人!
你们就没有什么联系方式吗?眼镜男问。
有是有...就是老板很忙,一般也不怎么回消息。
眼镜男果断地说:你把联系方式给我!我来搞定,我一定要给他做个专访!
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第51章
眼镜男拿到叶奚知的联系方式,马上就发送了好友申请。
可惜,直到他离开编辑家,对方还是没有通过。
编辑安慰他:你多等等,老板平时不怎么看消息,可能明天就通过了。
叶奚知的确不怎么关注信息。
而且现在的他也没时间关注,他在家里做皮蛋。
石灰、水、草木灰,以及最关键的香料和碱,混合以后变成了灰黑色的液态体,黏的他满手都是。
第二天早上,即使不摆摊,叶奚知也醒的很早。
他去碗里看了眼,已经变成了略干的泥状。
戴上一层手套后,就把泥状物均匀涂在新鲜的鸭蛋上,再包裹一层草木灰,变成一个个椭圆的黑球。
叶奚知装在坛子里,放到床底下,等待时间成熟。
皮蛋最好吃的时间是在第二十八天。
琥珀色的蛋清晶亮,表皮形成漂亮的松花纹,蛋黄发黑流心,有一股特殊的香气,味道单吃很普通,即使喜欢,也很难吃完一整个。
但是搭配其他食材,比如辣椒调味的料汁,还有炒香的肉末,以及姜,不管是是姜汁还是酸姜片,都是皮蛋的好归宿。
皮蛋搭配酸姜片,皮蛋心得发黑,姜片酸度适中,吃起来开胃解腻,是很好的前菜。
做完后,叶奚知把一双手套都丢进垃圾桶。
八点过,他的手机传来了震动,王颂发来了消息。
「我到楼下了。」
叶奚知单手拿剧本,提着一个袋子下了楼。
上车后,叶奚知问:吃早饭了吗?
王颂说:还没来得及呢,想着过一会再去买。
给。叶奚知从袋子里摸出一个纸袋递过去。
王颂瞬间闻到了那股香味,满心欢喜的接过酱香饼:谢谢啊,没想到你还想着我!我先放着,过一会再吃。
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