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第9章 苏教练新书求收藏求鲜花（第2页）
苏木并不知道佟莉雅心里的想法，只是看她动作一顿，所以补充一句：“这个其实没什么，工具不就是用的吗？”
一般家庭里面做饭，其实是没必要想厨师一样练刀功的，有太多工具可以帮忙做到那些厨师苦练几年才可以做到的事情。
厨师练刀工是因为有些菜式需要很好地刀工才能做的，大部分人时用不到的。
毕竟，谁没事干自己在家做文思豆腐呢？
只是，佟莉雅并没有因为苏木的话而有所释然，反而更加觉得苏木是看不起她，内心打定主意一定要练好刀工。
让你小瞧我！
切好土豆丝，清洗掉淀粉，然后放在水里浸泡，这样做可以增加土豆丝的脆感。
准备好所有食材之后，就可以开始热锅。
热锅是为了防止粘锅。
苏木以前看过一则不粘锅的广告。
广告里，主持人用品牌方的不粘锅做蛋炒饭，结果最后留下一层黑底。之后，主持人给出解释，说之所以会这样是因为热锅没有充分。
问题是，哪怕是找个铁匠打一口生铁锅，只要热锅充分也不会粘锅啊！
这样的话，干嘛买不粘锅呢？还很贵！
这两道菜佟莉雅本来会做，苏木只需要在旁边帮着把控火候就可以。
“放调料。”
“放多少？”佟莉雅有些犹豫，她之前跟苏木学过几道菜，但是回去之后自己却怎么也做不出当时的味道，一直以为自己调料没放对。
“按你自己的喜好来就行。”
虽然犹豫，但是佟莉雅还是照做。
在苏木的指挥下，两道菜很快出锅。
佟莉雅看着碟子里的两道菜，有些不敢相信，这真的是她做的吗？
只看外表，也比她平时做的要好看许多，就像加了滤镜一样，空气中的香味更是让她口齿生津。
佟莉雅有些惊喜地看向苏木。
“挺好的。”苏木夸奖道。
这一顿饭，佟莉雅破天荒的吃了两碗饭，肚子撑到走不动路才停下。
我果然还是有天赋的嘛。佟莉雅心里暗喜着。
苏木洗好碗，然后回到客厅。
佟莉雅躺在沙发休息。
“酸辣土豆丝差不多已经会了，麻婆豆腐明天再做一次。”
“教练，我感觉麻婆豆腐我也会了！”心情变好，佟莉雅也开起了玩笑，顺便敬了个礼。
“明天我不提示，你自己按照步骤做一下就知道了。”
“行。”
苏木坐到沙发的另一端，打开电视，找到《平凡的世界》，点击播放。
“嗯？”佟莉雅眼睛一亮，这部戏她是有参演的。
“我演的怎么样？”
“还挺好的。”苏木实话实说。
佟莉雅饰演的润叶至少让他觉得润叶可以是这个样子，这作为演员来说就已经是及格了。
苏木是因为喜欢原著才看的这部电视剧。虽然电视剧确实有些改动很影响质量，但总体来说，还算是一部优秀的电视剧。
看了两集电视剧，佟莉雅才告辞回家。
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