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第63章 邹氏请客（第1页）

苏晓悦姐弟三人在地头与其他小伙伴充满不舍地道别后，朝着自家的方向走去，家里的稻子已经整整齐齐地晾晒在晾谷场了。

邹氏正在家里烧着水，心里想着一会儿给大家伙送些水去，也好借此表达一下自己的心意。

她不经意地一转头，就看到身后宛如泥人一般的三姐弟，心中那团火气瞬间就不受控制地蹿起，却又无处宣泄，于是脱下鞋子，朝着苏晓强的屁股就是两下，疼得苏晓强呼哧呼哧直喊疼。

苏晓悦赶忙放下背篓，快步上前拦住邹氏，焦急地连连解释弟弟妹妹没有下河。

上次苏晓果落井和苏晓悦落水的事给邹氏留下了不小的阴影，所以她这次才会如此激动。了解完事情的来龙去脉，邹氏朝着苏晓悦伸出食指，颤抖着说道：“你，你……”“你”了半天，最终化作一声无奈又饱含疼惜的叹息。

邹氏从厨房拿出家里最大的盆子，将鱼泡在水里仔细地洗刷干净，一丝不苟地去掉鱼鳞，小心翼翼地清除内脏。

苏晓悦看着盆里的鱼鳞，觉得扔掉实在是太可惜了，转身迅速从厨房拿了个盆，让晓强晓果将鱼鳞收集起来：“快捡起来，等晚上姐给你们做好吃的。”

待邹氏处理好鱼，苏晓悦的河虾和河蚌也处理得差不多了。

邹氏心里想着，光吃鱼和河蚌实在是太过单调，目光不由自主地瞄向了圈里的鸡鸭。苏晓强一脸警惕地看着她娘，用可怜兮兮的眼神问道：“娘，要不您就杀一只鸭子？”

邹氏还是目不转睛地盯着圈里的鸡鸭，苏晓强跟晓果低声商量一阵后，咬咬牙说道：“娘，你只能杀一只鸭子和一只鸡，多了我可不乐意。”

邹氏这才转过头，用满意的目光看着苏晓强，欣慰地说道：“不愧是我儿子，就是大气。”说着，抬脚快步走进圈内。苏晓强心疼地闭上眼睛，紧紧搂着妹妹，轻声安慰道：“晓果别心疼哈，等哥挣了钱，再给你买，哥一定让我们晓果天天都能吃上蛋蛋。”

晓果一脸茫然：我好像并没有心疼。

苏晓悦将鱼鳞清洗得干干净净，焯水后，将它们放在小锅里，用小火不紧不慢地慢慢熬煮着。

接着就是将处理好的河蚌焯水后，加上大大的辣椒，来个热辣辣的爆炒河蚌，红彤彤的油炸小河虾。

看着盆里的鱼，苏晓悦打算做两种口味，一种是色香味俱全的红烧鱼，一种是麻辣鲜香的水煮鱼。

她一边忙活着做菜一边美滋滋地想着，待到今年冬天，一定得让邹氏多囤些白菜，到时候腌上满满一缸酸菜，做美味无比的酸菜鱼吃，还有香气扑鼻的酸菜炖大骨头，光是想想就让人垂涎欲滴。

邹氏看着盆里活蹦乱跳的六七条鱼，又看看满脸心疼的儿子，最终只杀了一只肥硕的鸭子。这只鸭子被熟练地斩成好多小块，放上苏晓悦从县城精心买来的土豆，用文火慢慢炖烂，香糯的土豆里吸满了浓郁的汤汁，让人一吃就根本停不下来。

为了让菜更加丰盛，邹氏还手脚麻利地凉拌了一个清爽可口的豌豆尖，炒了一大盘鲜嫩的野菜。

苏晓悦看着锅里的鱼都被煮化了，动作熟练地将锅内的葱姜捞出，均匀地撒上一小把盐调味后，将锅里浓稠的汤汁小心地倒在准备好的盆子里。

苏晓强指着锅里浓稠的汤汁好奇地问道：“姐，这是鱼汤吗？怎么跟我之前见到的不一样。”

苏晓悦将手中的香菜优雅地撒在浓汤的上方，对着苏晓强神秘一笑：“就不告诉你。”

接着她将装鱼鳞汤的盆稳稳地放进早已准备好的凉水中，随着温度渐渐地降低，盆内的浓汤慢慢凝固成块。苏晓悦动作利落地将完全凝固好的鱼冻从盆里倒出来。

切成大小相同、均匀的小块，撒上蒜末、酱油，一份美味可口的凉拌鱼冻就大功告成了。

苏晓强看着姐姐刚从厨房端出来的不知名的东西，满脸疑惑地问道：“姐，这是什么啊？”

“鱼冻，就是刚才你们在地上捡的鱼鳞做的。”说着，苏晓悦用手里的筷子夹了一块鱼冻放进苏晓果的嘴里，又夹了一块放进苏晓强的嘴里。

鱼冻入口的瞬间，原本皱着眉头的苏晓强眼睛一点点睁大，惊喜地说道：“神了，姐这玩意也太好吃了。”

邹氏招呼苏晓强去地头上叫大家来吃饭，有的孩子跟苏晓悦一起抓鱼的人家，还提来了鱼，一问才知道，这鱼就是苏晓悦抓的，很是不好意思。

大家围坐一桌，开心地品尝着苏晓悦和邹氏的精湛手艺。大勇婶端着碗来到邹氏面前，满脸笑容地说道：“二嫂，你真行呀，一声不吭的一下午就准备了一桌子这么丰盛的饭菜，以后我可不敢跟你开这种玩笑了，大家都是说着玩的，你还当真啦。”

邹氏不好意思地搓搓手，提高了音量说道：“大家伙家里都不容易，还来帮我们家收稻子，我理应请大家吃饭。”声音也不自觉地提高了几分，又接着道：“如今，我们家的稻子也都收上来了，谁家要是需要帮忙，都来叫我，也该轮到我帮你们了。”

大家坐在一起吃饭，这饭都显得更香了几分。一个颤颤巍巍的身影端着碗来到院子里，一屁股稳稳当当地坐在凳子上，身后跟着的是刘寡妇和王氏。据说找到晓果的第二日一早，苏大强就回书院了，连亲妹子的婚礼都没参加。

苏婆子自顾自地夹起一块鱼放到刘氏碗里，絮絮叨叨地说道：“你多吃些，过些日子，你给大山生个儿子，就是我们家的大功臣。”

说着扭头看向一旁的邹氏，趾高气昂地说教道：“虽说分了家，我也是你的婆母，家里这么多好东西不知道孝敬我这老婆子。还叫来这么些人浪费，你有多大能耐。”

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