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「而且,既然还要帮雪妖族寻找剩下的碎片,我也应该出一份力!」希尔丝望着李侑欢,嘴角抿得紧紧的,一副就?算李侑欢不答应也会跟去的倔强模样。
「那就?一起吧。」李侑欢被小雪妖的这幅表情逗得想笑?,出乎小雪妖意外地利落答应了。
不过是多带上一个人而已,就?她?目前的魔力来说,护住她?们绰绰有馀。
「啊……好,那我就?和你们一起去!」小雪妖有点意外,但下一秒就?反应过来,开心?地搂住了露丝的胳膊。
气氛一下子从刚刚的凝重中解脱出来,众人也开始做出发前的准备。
由于小雪妖检查反馈,吃过李侑欢做过的饭之后,雪妖们晶石化的恢复速度明显加快。在离开前,李侑欢又给雪妖们做了一顿饭。
来到雪原前,李侑欢在东符的自家船队那里狠狠补过一批货,现在戒指里最?多的食材就是各种各样的海鲜。又考虑到冰城地处偏远,世代生活在这里的雪妖们应该都没怎么吃过这些?海中珍品,李侑欢决定给大家做一顿海鲜全宴。
作为海鲜的狂热爱好者,一说到烹饪海鲜,李侑欢脑中瞬间飘过无数道自己擅长的美味菜品。
红焖大虾丶辣炒鱿鱼丶黄金虾球丶黑鱼汤丶葱油蛤蜊丶捞汁海鲜……她?快速盘点了下手头的食材,定下了海鲜宴的菜谱。
首先还是食材处理。除了自己用?魔法处理食材之外,她?还叫上了许多雪妖族人们来一起帮忙。
在冰绒花海回归之后,雪妖族人们的精神状态得到了肉眼可见的缓解,也渐渐开始变得能够积极去做一些?事情了。
有的族人自发来到冰绒花田里侍候丶收集这些?蓬勃生长的花朵,有的族人开始给原本暗淡的魔法灯维修丶充能,有的族人则开始装点起聚居地里的房屋和公共空间。这片土地终于不像李侑欢刚刚来到时?那样死?气沉沉,慢慢透露出了一些?从缝隙里生长出来的盎然生机。
这次听说李侑欢走前要给大家做饭,许多雪妖族人更是自发来到了希尔丝家附近的这片简陋的露天厨房,帮李侑欢生火丶准备锅碗瓢盆。
李侑欢将自己需要的食材和处理方?法一一教给了雪妖族人们。一开始对于这些?食材还有些?陌生甚至惧怕的雪妖们,在她?的鼓励下很快学会了食材的处理方?法,速度也越来越快。
很快,李侑欢就?完成了备菜环节。
紧接着,在李侑欢的手底下,层出不穷的食材正在以雪妖们闻所未闻的手法被烹饪。带壳的新鲜大虾在油炸过后被浸入酱汁中来回翻炒丶鲜活的鱿鱼段在大火间浸透了辣椒的辛香滋味丶饱满的虾仁在裹粉后下入滋滋作响的热油……
一道道色香味俱全的菜品在被李侑欢施过保温咒后摆上了餐桌,她?做完几道大菜,开始做鲍鱼海参捞饭和疙瘩汤。
捞饭的做法并不复杂,最?难的在于泡发海参。然而李侑欢空间中的海参是火锅店后厨处理好直接放入空间的,省去了最?费功夫的步骤。她?拿出处理好的海参切半,将鲍鱼切花刀,一起下入热油中煎过一遍增香。然后再倒入鸡汤丶蚝油丶葱段和其馀调味料,一起熬煮收汁。
最?后,再将熬的浓稠鲜美的汤汁和参丶鲍一起缓缓浇在热腾腾的白?米饭上。原本洁白?晶莹的米饭立刻被油润的汤汁浸透,变成了极具有活力的浅酱色。柔软的海参段在被汤汁冲到米饭上时?甚至微微回弹,足见其泡发丶烹调到位。
疙瘩汤的做法则更是简单。第?一步,李侑欢先把搅打好的鸡蛋液打入面粉当中,搅出一个个小小的面疙瘩,这便是疙瘩汤中「疙瘩」的部?分。紧接着,她?将之前处理好的虾仁切小块,芹菜叶丶茼蒿也洗净切小段,再加上提味用?的干贝丶鲜贻贝一起待用?。
水开后,先下入用?鸡蛋和出的疙瘩煮上片刻,再加上刚刚准备好的食材一起放入锅中熬煮。为了让雪妖们恢复更快,李侑欢还在捞饭和疙瘩汤的汁液里都滴上了生命溶液和火元素溶液。
等待疙瘩汤熬煮至粘稠,李侑欢才熄了火,将最?后这一道菜也一同上桌。
一旁围观的雪妖们早就?迫不及待了,只等希尔丝将一碗碗饭和汤分到大家面前,便即刻大快朵颐起来。
李侑欢则顺手又从空间里掏出了几杯冰奶茶和一大盒草莓蛋糕。奶茶只分给了希尔丝和伊芙。之前从东符带的饮料不算多,只能紧着她?认识的人先来。
蛋糕则是临走之前萝丝阿姨塞给她?的,此时?正好和大家一起分享。
第110章谁在动手这顿饭简直香死了
一桌海鲜散发出的香味相当霸道,引得人食指大动。
露丝和希尔丝已经开始迫不及待地品尝起了一桌美食。李侑欢则先吸了一口冰奶茶。熟悉的顺滑香甜的奶茶伴着红茶的馥郁香气一起滑进口腔,唇齿生香。奶茶里放了小颗的珍珠和芋圆,嚼起来**弹弹,口感?很好。
接下来,她的筷子先伸向了被辣油浸透的鱿鱼圈。被大火热油炒过的鱿鱼圈的淡紫色外皮有?些皱起,雪白厚实的大段肉上挂着金黄的辣椒粒和略红的酱汁。咀嚼起来,鱿鱼圈外层挂着的咸鲜酱汁搭配极致咸甜弹糯的肉质,加上瞬间在口中爆开的澎湃辣意,层次分明又相互和谐衬托,极大地冲击着味蕾感?官。
配着这股辣意咽下几?口米饭,李侑欢又拿过一只红焖大虾。
大虾外同样裹着一层厚重的油焖酱汁。在放入碗中的瞬间,虾子带起的深色酱汁就混入了白润的饭粒。李侑欢吮了一口汁,咬掉虾头?,熟练地在嘴里剥开虾壳吐出。虾肉的纤维分明又弹脆,紧实不松散,就连小小的虾尾都能被完整的剥下来。
一旁的露丝为几?人分了炖煮好的黑鱼汤。李侑欢做的这种?黑鱼汤极其简单,除了用来炖煮的山泉水和极其新鲜的黑鱼之外,只放了葱姜丶盐和黑胡椒。黑鱼提前在锅中用油煎过,所以让整锅汤都轻易炖煮出了奶白奶白的颜色。
黑鱼汤喝起来口味层次分明,一开始先是?汤的清润,紧接着感?受到的就是?鱼肉几?近炖化的浓郁鲜味。葱花和胡椒的辛和香最后袭上舌尖和鼻头?,一口汤下去,整个人都仿佛暖了起来。
一旁的小雪妖和露丝也各有?偏好。小雪妖明显喜爱被炸到金黄酥脆的黄金虾球。
饱满的整个虾肉在裹粉下油炸过后缩成近似球的形态,外壳金黄酥脆。吃虾球之前需要先轻轻沾一点椒盐,这样吃起来的时候,外侧是?椒盐的辛咸味,内侧则是?海虾自身的微微咸鲜,面衣和油脂的浓郁香味将两种?咸味和谐地结合烘托起来,就连咽下去后依然能品尝到馀下汁水的美味滋味。
露丝则偏爱下酒更合适的葱油蛤蜊和捞汁海鲜。她取出自己随身携带的葡萄酒倒了一杯,慢悠悠地享受着有?海鲜作?伴的微醺滋味。
葱油蛤蜊是?先将新鲜的蛤蜊洗净蒸好,最后放上干辣椒和葱丝,泼上炸过葱的热油做成的。刚泼上热油的蛤蜊肉滋滋作?响,汁水冒着小泡,四处飘香。
捞汁小海鲜则是?李侑欢提前浸泡好的。料汁中柑橘类的酸香混着极致的鲜味,不管是?冰凉的甜虾丶雪白的扇贝肉,还?是?软弹可口的各式螺肉丶鱿鱼和小章鱼,都充分浸透了汁水的味道,分外鲜美。
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