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酸菜炒五花肉(第1页)

林窈略作思忖,“大爷的意思我都懂。只是收徒并非小事,还需从长计议。大爷与阿鱼姐姐,不如随我们兄妹三人回家,找个清净地方,再商议此事。”

“好好好!”王大爷见林窈并未一口回绝,一颗悬着的心当下便落了地,忙不迭地侧身,冲王小鱼扬了扬下巴,“阿鱼,还愣着干啥,赶紧去帮林小娘子拿拿东西。”说着,他又走向林诚,伸手就要去接那扁担,“林小郎君,这一路挑着怪累的,我来搭把手!”

林诚忙侧身躲开,“大爷,使不得!您这份心意我领了,可这活儿累人,哪能让您上手。”王大爷却不依不饶,执意要搭把手,两人一来二去,较上了劲。

林窈赶忙快步上前,“大爷,您可千万别这么见外。这扁担两头的物什着实沉重,您要是闪了腰、伤了筋骨,我们兄妹心里可过意不去。”

王山听到林窈这么说,也不再坚持,他松开手,“好好好,听你们的。”

回到家中,林诚把东西安置妥当,便打算带着林崧往镇上去,采买明日摆摊要用的食材。小家伙一听能去镇上玩耍,立马就不缠着林窈说话,小短腿跟在哥哥身后,屁颠屁颠地走了。

林窈带着王山爷孙到灶房坐下,给两人倒了茶水。

林家分家后,他们二房只落得三间破茅屋,实在找不出能好好待客的地方。东边的屋子,原先是原主与她母亲居住,如今成了林窈的单人房;西边则归林诚和林崧两兄弟;剩下一间则充作灶房。

林窈自回到家,就在悄悄观察王家爷孙,见他们面无异色,便开口说道:“大爷,您瞧见了,我们兄妹三人日子过得紧巴巴的,如今这小本生意,也只是勉强维持。再者,我的年龄尚小,厨艺虽说略有心得,可到底没有那些经验老到的厨娘那般炉火纯青。镇上有几位厨娘,手艺精湛,名声在外,还常年收徒,阿鱼姐姐若拜入她们门下,定能学得一身好本领。反观我这儿,实在简陋,我也怕误人子弟。”

林窈深知,在这古代,收徒往往意味着多了个免费劳力。不少师父全凭心情传授技艺,心情好时,兴许点拨一二;心情不好,徒弟就算费心伺候三年五载,也可能一无所获。但林窈不屑做这等缺德之事,她方才毫无保留地将自家的实际状况告知了王家爷孙,也是希望他们慎重思量,待考虑周全后再做定夺。

王大爷有些局促地搓了搓手,脸上带着几分憨厚的笑意,“林小娘子,不瞒你说,我送阿鱼来学厨,倒不是盼着她能学成什么大厨。”

他瞧了瞧低垂着眼睑、神色有些拘谨的孙女,微微叹了口气,缓缓说道:“阿鱼命苦,爹娘走得早,就剩我这把老骨头拉扯她长大。每天天不亮我就得起来揉面做馍馍,接着又得忙着出摊,一直忙到天黑才收摊,实在腾不出多少时间好好照看她。出摊的时候,只能把她一个人孤零零地留在家里。日子长了,这孩子性子变得太过软糯,啥事儿都不敢出头,我实在放心不下。”

王山轻轻放下手中还冒着热气的茶杯,目光诚恳地看向林窈,“林小娘子,这段日子,我可都瞧在眼里,你把家中这小摊子经营得风生水起,足见你是个聪慧能干、心中有成算的姑娘。我送阿鱼来,就盼着,你能让她跟在身边,多历练历练,把性子磨得坚毅些。”话落,他便站起身来,作势要行礼。

林窈是孤儿,从小到大,都是自己摸爬滚打,从没有人为她谋划,为她在人生路上铺就哪怕一块砖石。此刻,她望着眼前的老人,满脸沧桑,却满心只为孙女未来盘算。

他始至终,都未曾有过一丝责备孙女性格软弱的念头,满心满眼皆是因未能周全照料孙女而生的愧疚。只是身处这风雨飘摇的乱世,活命已然要拼尽全力。一个年近花甲的老人,独自拉扯孙女长大,每日为生计奔波,在码头卖馍馍,挣那微薄银钱,又怎能苛求他面面俱到,事事周全。

林窈连忙起身把王山扶起来,“使不得使不得,大爷不必如此。”

林窈与王小鱼赶忙一左一右,轻轻搀扶着王山,让他稳稳坐下。林窈神色认真,眼中透着几分坦诚,轻声说道:“大爷,您的意思我知晓。只是不瞒您说,我们家如今这日子,也仅仅是在艰难维持,勉强糊口罢了。若收了阿鱼姐姐做徒弟,以我眼下的精力,实在没法专门抽出大把时间,正儿八经地系统教她厨艺。只能先让她跟在我身边,平日里做些杂活,从最基础的入手,一点点慢慢学,您看这样成吗?”

王山忙不迭摆手,语气满是恳切:“无妨无妨,小娘子肯收下阿鱼,让她在您身旁跟着学,这便再好不过。我只盼阿鱼能跟着娘子,耳濡目染,学得您几分品行,往后也能如您这般刚强自立。要是真能如此,就算哪天我两腿一蹬,去了地下,也能闭眼安心喽。”

“阿爷!”王小鱼最怕就是听到阿爷这么说,实在不敢想象没了阿爷,往后的日子该怎么熬下去。

王山拍了拍她的手,“阿爷只是说说而已。”

林窈瞧王山话都说到这个份上了,显然是铁了心要让王小鱼跟着自己,知道再推脱下去反倒显得矫情生分,便不再推多说,“阿鱼姐姐随我来,我看看姐姐灶上功夫如何。”

王小鱼看了看林窈,又转头望向王山,眼神中满是犹疑与不安。

“去吧,囡囡。”王山轻轻挥了挥手。

王小鱼手指下意识地捏紧衣角,衣角在她指尖被揉得皱巴巴的,她挪动脚步,跟在林窈身后,缓缓走进了灶房。

一进灶房,林窈便将放置在各个角落的食材一一取出,整齐摆放在案板上。她转头看向王小鱼,“阿鱼姐姐,这里的材料你随意用,做一道你最拿手的菜。”

王小鱼点了点头,开始挑选起来。

王小鱼轻点头,目光在案板上扫视起来。桌上,一大碗猪油、卤猪下水、鸡蛋、五花肉、半边野鸡肉,还有一坛子酸菜。她的目光在鸡蛋上短暂停留,炒鸡蛋这道菜她做过无数次,闭着眼都能完成,可这是拜师的考验,若只拿出这道菜,确实显得太过普通。犹豫片刻,王小鱼伸出手,拿起了五花肉与一旁酸菜。

在一旁观察的林窈挑了挑眉,她本以为阿鱼会担心把菜做坏,大概率会拣便宜的菜品做,没想到她选了五花肉,看来也是个有主意的人。

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