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秦苏察觉到有人的靠近,尴尬的将手里的书本放在身后,尽可能的伪装的一如既往的面色如常。
“厨房炖了补汤,你昨天不舒服了一天,喝一点暖暖身也好。”施老夫人坐在一旁的椅子上,誓有她不喝光就不离场的用意。
秦苏是出了名的挑食,她对于食物的严苛就如同对待自己的那般一丝不苟,汤水熬得很浓,就如同老夫人所言这的确是补汤,里面的珍贵药材不计其数,只是鱼龙混杂的味道充斥在鼻间总让人胃里翻滚。
施老夫人看出她的迟疑,笑道:“不能不喝,这可是好东西。”
秦苏深吸一口气,试着喝了一口,只是独独一口便直接放下碗踉跄着跑进洗手间。
突如其来的一幕,惊得在场所有人还来不及反应就听见里面一声声干呕声传出。
施老夫人急忙从椅子上站起来,诧异的闻了闻汤水的味道,除了药味太浓,并没有什么异样。
秦苏漱了漱口,苦笑着走出洗手间,道:“我失态了。”
“真的不好喝?”施老夫人倒是干脆的喝了一口,除了味道清淡,还是能下咽。
秦苏单手伏在心口位置,婉拒的摇头,“药太浓,掩盖了汤水的美味,这是一道失败品。”
“……”
“论补汤,只要一只老母鸡,用文火炖煮一整晚,然后去油腥,第二天将整鸡捞出,去肉敲碎骨头,用骨髓继续炖煮,依旧是文火炖上三个时辰,既保留了汤的原味,又能吸收所有营养,这才是最好的补品,放入了人参干贝雪莲这些名贵药材,太杂太补,只会上火,不宜身心。”
“你怎么知道的这么清楚?”
秦苏轻喘一口气,确信反胃的身体恢复了一些,走出房间,就这般目不斜视的走入厨房。
偌大的厨房,厨子们正在准备着午饭的食材,见到秦苏的身影,一个个不明的选择退后。
秦苏看了一眼汤锅里剩下的大半汤水,不带迟疑的整锅倒掉,一滴不剩。
厨子们愕然,且不说这锅汤只舀了一碗,再者这全是用珍贵补品炖煮的好汤,就这么一眼不眨的倒了?
秦苏看了一眼砧板上放置的鸡鸭鱼,就这么走上前,整鸡去骨,又如法炮制去了另一只鸡,放入灶上炖锅中,大火煮沸。
鸡身仔细的腌渍一番,抹上料汁放入油锅中煎炸一番直接盛放在一侧滴油。
施家厨房所有材料应有尽有,几乎是统领了整个菜市场,她从水箱里拿出一条鲷鱼,就似耍了一番杂耍一般,片刻过后,呈现在众人面前便是一条完整的鱼,只是,稍稍仔细一看,鱼身上有一道道细密的纹路,那是切好的鱼片又被她精巧的还原。
鱼唇边,是她调好的酱汁,辛辣爽口的味道,师父最喜欢这种刺激舌头的酱料,好像嗜酒的酒鬼犯了酒瘾,任凭辛辣的酒水刺激舌头而不肯松口的吞咽。
施老夫人站在厨房前,不敢置信的瞪着自顾自忙碌的那道小小身影,她记得自家女儿说过的话,她家的小苏厨艺精湛,如果能劝说她做一顿饭,你们会情不自禁的舔碗。
午间,施老如同平常坐在餐桌上,只是不同于以往的西餐为主,今日的餐桌,竟是琳琅满目的中餐?
------题外话------
是不是我忽略了什么?嘿嘿。
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☆、第121章曝光,全城轰动(狠狠戳)
今日的施家不过就是普通的午饭,餐桌上四道热菜两道冷菜,一道汤菜,还有一碗蟹黄羹,看似普普通通,却是在不知不觉间赏心悦目。
菜品的精致摆放,就如同是一件艺术品,不只是外观的控制做的滴水不漏,连那空气里渐渐弥漫的香气也在控制着一个人的味蕾。
施老夫人惊魂未定的坐在位上,她是目睹了整桌菜的开始到结尾,秦苏的动作很快,一把刀在她手里游刃有余,就像是耍了一通让人应接不暇的杂技,美的不可方物。
“这——”施老斜睨了一眼眸中还尤带三分惧色的夫人,不明道:“家里的厨子什么时候改中餐了?”
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