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碧玉闻言忙笑咪咪应道:“好嘞,都听小公子的。”
碧玉说着灭了火,将几层蒸笼整个从锅里起了出来。
洛逸是个称职的好奇宝宝,闻言瞧着洛言笑眯眯的问道:“包子熟了不拿出来闷在锅里做什么?怎么?阿言是怕三哥笑话你,三哥保证不笑你,不管阿言包成什么样都不笑!”
洛言闻言朝天翻了个大白眼懒得理他,他才不是怕他笑话他呢,他是怕他的包子缩水皱皮,洛言估算着时间,过了两三分钟,等里面的热气降了些,方才让碧玉打开锅盖儿。
洛逸瞧见瞬间瞪大双眼,瞅着那一个个白白胖胖状似包子的东西惊愕问道:“这是包子?”
洛言傲娇仰头,鼓着包子脸轻哼道:“不然呢?难不成是我的脸?”
洛逸闻言下意识瞅了一眼洛言鼓起来的白白嫩嫩小脸蛋儿,然后一脸的认同道:“别说,还真的挺像!”
“......”
洛言无语,不想理他,转头叫碧玉将包子全都捡到竹筛子里,准备开饭了。
今儿个厨娘家里有事儿,请假了,碧玉又跟着洛言鼓捣了半天包子,根本没得时间弄别的东西,因此一家子人晚饭就都只能吃包子了。
片刻功夫后,一家人齐聚饭桌,说是齐,其实少两个,洛明轩忙于公务,每天天不黑之前是不会回家的,都是叫家里人送饭到府衙中。洛景耀跟洛虞氏他们相看两相厌,是不可能一处吃饭的,每次都是洛言偷偷给他留饭,洛虞氏他们现在日子过得富裕了,也不差这点吃食,多是睁一只眼闭一只眼全当没看见。
洛虞氏跟洛池看到碧玉摆上桌的白白胖胖大包子也跟洛逸一个表情,一脸惊奇的惊愕道:“这是包子?”
洛言跟洛虞氏说话自是不会那么皮了,闻言奶声奶气的笑眯眯应道:“嗯,我和碧姨一起做的包子,娘,你尝尝。”
洛言说着便拿了一个肉包子起来递到洛虞氏嘴边。
洛虞氏当即笑弯了眉眼,伸手接过包子慈爱的摸了摸洛言的小脑袋道:“阿言真乖,好,娘尝尝咱家小阿言的手艺!”
洛虞氏说着一口咬下去,眼睛猛地一亮,匆匆嚼了两下咽下去一脸激动道:“这包子好香好软好好吃!怎么会有这么好吃的包子?”
洛池和洛逸一脸的不信,基于洛言为了自家不会被剁馅包包子,每天换着花样的给洛景耀弄包子吃,他们也无形中跟着过了一个月天天有包子吃的日子了,什么馅儿的包子都吃过了,都给他们吃腻了,虽然这包子在他们看来有点怪,但洛池和洛逸也不觉得包子还能好吃到哪里去。
两人只当洛虞氏是为了哄洛言开心故意说的,两人均是漫不经心的拿起来一个放进嘴里去,然后就跟洛虞氏一样瞬间瞪大了双眼,一脸的激动,卧槽!这包子怎么会这么好吃?又香又软,好好吃!
洛池是个行动派,嘴里喊着好吃,三两口就解决了一个大肉包子拿了第二个起来接着吃起来。
洛逸则不愧是长了个商人脑子,吃到好吃的包子,第一反应是好吃,第二反应就是这是商机!包子都顾不上吃了,当即双眼放着绿光跟头见了荤腥的饿狼似的盯着洛言笑眯眯的问道:“阿言~告诉三哥你这包子是怎么做的好不好?”
洛言闻言得意轻哼,就知道你小子有今天,然后坐在席榻上将自己的小胖腿儿一伸,怼到洛逸面前,仰头挺胸奶声奶气的神气道:“抱着叫爸爸!”
叫你还敢瞧不起本小爷!
洛逸一脸懵逼:???爸爸???
但一脸懵逼也不能扑灭他挣钱的热情,洛逸只一个犹豫就冲扑过去将洛言一把抱进了怀里,一顿揉搓可劲儿叫爸爸。
不是他不想抱洛言的腿,实在是太短抱不住啊!
洛言就那么一说,可没想到洛逸真这么没节操的,说让他叫,都不知道叫的是啥就叫的这么欢腾,叫的洛言这个被叫的人先不好意思了,忙动手推他,奶声奶气的喊:“停停停!别叫了,你离我远点,我告诉你!”
洛逸这才心满意足的放开洛言,笑眯眯的看着他催促道:“阿言快说,三哥估算一下成本,咱们的包子铺就可以开张了!”
洛言无语看他,不愧是奸商呀,干个啥你都能想到做生意上去。
不过这包子还真能当个长久生意,别看包子在现代非常普遍,但其实其中的技术含量还挺高的,如果不是他这个穿越人士过来,提前开启了起面包子这项技能,以这朝代的经济发展水平来说没个几百年起面包子怕是出不来的,至于要做到洛言煞费苦心做出来的这水平说不得得过个几千年也说不定,毕竟就是现代家庭中做出来的包子还多是起发不好,又黄又皱的。
蒸包子有很多细节问题需要注意,比如面里加点盐水白糖之类的可以让包子又白又软,包完包子再二次起发半个小时左右再上锅蒸最好,而且要用凉水蒸,蒸的时候火候也不能太大否则会将包子皮蒸死,普通家庭中很多人根本不会注意这些,洛言只所以知道还是因为他曾经在一家百年老字号的包子铺干过两个月的零工。
洛言今天做包子也不是一下就做成的,他先跟碧玉一起做了很多半成品的实验品,测试了面团面皮的起发,蒸包子的火候时间,碱面多少等等各种问题,才有了现在白胖香软的大肉包子。所以这技术只要洛逸做好保密工作不外露,他这碗饭估计能吃上一辈子,都没人跟他抢生意。
洛言当然不会对自家家人藏私,将自己包包子的毕生所学一字不落的传授给了他家财迷三哥。
洛逸听洛言的小嘴儿嘚啵嘚嘚啵嘚的说了一大堆出来,听的那叫一个晕头转向,从来不知道包包子还可以这样那样,还要那样这样。
听完除了一脸懵逼之外还产生了一个疑问:“阿言,你怎么会懂这么多的?”
这疑问不止洛逸有,听的更加晕乎的洛池和洛虞氏更有,洛言是什么德行他们还能不知道,说十指不沾阳春水一点都不为过,哪儿来的这么复杂的包包子经验。
这问题问的洛言一点不慌,他早就想好了借口,闻言当即一脸天真的奶声奶气道:“就是我之前昏睡的时候梦到的啊,在我的梦里,那里的人都是这么做包子的。”
洛虞氏等人闻言恍然大悟,原来如此啊,之前瘟疫的时候洛言就说过他之前昏迷的时候梦到了很多闻所未闻见所未见的事情,那知道这些也就不奇怪了。
洛言就这么又将洛虞氏他们骗了过去,之后几人开开心心的吃了辅食,洛逸又拉着洛言给他说了一遍怎么做这个好吃的肉包子,他特意找竹简记了下来,然后就开始估算成本兴冲冲的准备开他的包子铺了。
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