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萧惠欢对酿酒的事情并不懂，而且对于酒这个东西，她虽然能喝，却不会品尝酒水的优劣。因此听他这样说，萧惠欢多少有些一头雾水的感觉。但是这无关紧要，她从沈慎卿的话里面，听出了一个信息，那就是沈家酒坊的酒水质量，还有提升改良的空间，而且这个一脸兴奋的冤家，已经做出了一些尝试，看样子似乎还取得了一定的成果。若是真的能够成功，那是不是意味着……
不过，这中间还有一个问题，那就是投资。当下萧惠欢继续开口问道：
“慎卿，沈家酒坊的规模多大？耗费了多少银子？”
沈慎卿歪着头想了一会儿，这才皱着眉头答道：“当初沈家先祖开设沈家酒坊之时，具体用了多少银子我不太清楚，只大概能够记得是六十余万两。不过后期还有陆陆续续的投资，之后的历任沈家家主，也都还在不断的投入资金，扩大沈家酒坊的规模。这些年林林总总的加起来，总数恐怕不会低于一百五十万两，才能有如今沈家酒坊的规模……”
萧惠欢闻言不由有些气馁，颇有些同情的望着沈慎卿，双手抚摸着他的脸庞：“可怜的孩子，你才有多少银子？这点银子就能支撑你弄出一个酒坊么……？”
没想到沈慎卿却丝毫不以为意，毫不在乎的摇了摇头：“谁说我要弄出一个酒坊了？我只想弄一个作坊而已……”
萧惠欢被噎了一下：“作坊？”
沈慎卿重重的点点头，脸上依然挂着那副带着丝丝奸诈的笑容：“要改良沈家酒坊的酿酒工艺，又不是非得再沈家酒坊才行。只要弄懂了这当中窍门，就是一个小作坊，也能酿出比沈家酒坊更加香醇浓郁的酒来。嘿嘿，欢儿你想想看，只要我拿出几坛这样的酒，到周边郡城找一些有名的大酒楼、大商家，让他们的掌柜试饮几口，和沈家酒坊现在的高粱酒对比一番，孰优孰劣，高下立判。到时候还愁没有人给咱们送银子来么？”
萧惠欢被他的奸诈笑容唬得一愣一愣的，好半晌才犹豫着开口道：“慎卿，这样一来，沈家酒坊可就麻烦了。那毕竟是你曾经的家，是你生活长大的地方，这样做，会不会让沈家酒坊的生意变差？我倒不是说你这样做不厚道，而是……你也说过，你那大哥心狠手辣。之前你都已经明确表示和沈家没有半点干系了，在你进京的时候他还派人来暗算你。如今你这般明目张胆的和沈家酒坊叫板抢生意，他岂能容你？到时候我担心他不会善罢甘休，还会想方设法的来害你呀……”
沈慎卿闻言，脸上的笑容慢慢变得有些落寞：“欢儿，你能想到这些，我又何尝没想到？正因为沈府是我从小生活长大的地方，而且我身上终究还是流着沈家的血脉，因此我才不能眼睁睁的看着沈府垮掉。你可知晓，就在前一次进京的路上，我和惠涛俩人，起码已经发现了不下五六种模仿沈家酒坊的工艺酿出来的高粱酒。其中有一两种，几乎已经到了以假乱真的地步，而且其价格远比沈家酒坊的便宜。沈家酒坊若是长此下去，酒水的质量不能改善，价格又不愿下调，总有一天，沈家酒坊的酒，会丧失在市场上的地位的……
而你我都清楚，在沈大的手下，沈家酒坊能够保持现状都已经是阿弥陀佛了，还谈何改善酒水的品质？若不是曹仁义那个老家伙苦苦操持，沈家酒坊恐怕早已经岌岌可危。如今由我来将沈家酒坊打垮，总好过被其他那些酿酒的商家打垮好些吧？毕竟我也姓沈，身上流着沈家的血脉……”
萧惠欢对沈慎卿这些想法早已经心知肚明，她关心的是沈慎卿的安危。当下正色道：
“你说的这些我都明白，可来自沈大的威胁，你又打算如何区处？难道你又要过那种提心吊胆，整日里为自己安危担忧的日子么？”
沈慎卿洒脱的一笑，伸手抓过桌面上那封皇帝老儿的书信，大咧咧的开口道：
“现在的我还至于像以往那般亡命天涯么？我可是正儿八经的五品官儿，谁想要动我，也得先掂量掂量后果吧？何况现在护卫队的人数又增加到了二十人，朝廷帮我养着这些侍卫，咱们不能浪费了呀。该用的时候便要用，还有柴叔，秦海大叔，你三弟，他们可都是个顶个的高手，有他们在，沈大耍什么把戏，咱们都不用怕他……”
萧惠欢被他这幅有些疲懒的样子弄得有些气结：“那也不能千日防贼吧？明枪易躲，暗箭难防，人家在暗你在明，谁知道什么时候就从背后射来一支冷箭？你怎能如此大意？你想急死我么？”
沈慎卿见她脸上担忧的神色愈来愈浓厚，连忙举手投降：“欢儿你别急呀，我想好了，我的酿酒作坊，就设在咱们这农庄之内，这样你总该放心了吧？那二十名侍卫，也由你来安排。要是你觉着有必要，即便是我上茅房的时候，你也可以安排人跟着我，这总没问题了吧？”
萧惠欢听他说着说着竟然连上茅房都扯出来了，忍不住啐了一口：“口无遮拦的，谁管你？你爱怎样便怎样吧，反正你若是真的决意撬沈府的墙角，自己便要做好万全的准备我要操持我的试验田，可没功夫来安排你的护卫……”
沈慎卿点点头：“这墙角我是撬定了，你若是没功夫，那这事儿就还是得着落在惠涛身上了。不行，我这就得找惠涛好好聊聊去，让他尽快把二十人的护卫队补齐，关系到小命的事情，这空饷不能再吃了……”
萧惠欢听他嘀嘀咕咕的说得有趣，连忙轻轻拉了他一把：“还是我去吧，你们男人粗心大意的，这事儿得安排细腻些，才能保得万全……”
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