格格党

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第75章 求婚和酸菜鱼（第2页）

“看大家对这件事情都很积极呢。”婉儿洗菜的时候注意到外面的情况，忍不住笑道。

辛北陌点点头：“毕竟求婚啊，结婚啊这些事情，对我们来说也是一辈子的大事，凯尔文想要给自己的爱人留下深刻的印象成功抱得美人归，自然是要多多用心的。”

就是不知道自己找来的那些各种各样的现代求婚视频，能不能给凯尔文带来灵感。

婉儿将洗好的菜放在架子上沥水：“接下来要做什么？”她走到辛北陌的身边，看着她处理手中的食材。

鲜活的草鱼被剔除鳞片，沿着脊背切开片，鱼排剁成段，留着备用，锋利的菜刀斜刀45°，将鱼肉片成薄片，放入碗中，加盐、胡椒粉、淀粉、油抓匀。

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“鱼片需要先腌制一下。”辛北陌一边处理一边给身边的婉儿说道，看着婉儿的眼睛盯着自己的动作，一眨也不眨，于是就笑道，“你要来试试吗？”

“我也可以吗？”婉儿愣了一下，抬头看辛北陌。

平时老板在处理食材的时候，自己也会跟着看，炒制烹饪的时候，也会被教导着一点点上手尝试，不过大部分时间都是一些比较简单的饭菜。

这么一条大鱼，还是头一次。

“你练剑，用这菜刀肯定是比我这个门外汉要顺手。”辛北陌揉揉有些酸胀的手腕，温和说道。

人在辛苦劳累了之后，单纯的多休息几天已经有些徒劳，辛北陌打定主意等着休息的时候，去找一家按摩店，好好的放松一下。

婉儿按照辛北陌的教导，也片了一整条鱼，鱼片放入碗中，加各种调料腌制的时候，她还有点状态之外。

竟然这么快？

辛北陌放下心来，拍拍她的肩膀：“片鱼的工作就交给你了。”她可以放心去做其他的准备工作了。

其他的配菜简单的切切，等着一会使用。

酸菜鱼酸菜鱼，其中最为重要的就是酸菜了。

这回炖酸菜鱼的酸菜，是辛北陌让小七购买的。闻着味道感觉还不错，拿出来之后沥干净水，切好备用。

酸菜鱼的食材准备的七七八八之后，辛北陌还打算再做一份鱼头豆腐汤。所有的鱼头都被她收集过来，加入姜片、盐和料酒，等腌制个半小时后再拿来使用。

魏婉晴拿来的豆腐，也被辛北陌手起刀落快速的切成了小块，等一会炖汤的时候加在里面。

眼看着鱼片的数量差不多了，辛北陌就喊停了婉儿：“差不多了，等一会看看客人的情况，如果不够再继续。”

婉儿点头。

焖上一大锅米饭，辛北陌起锅烧油，葱姜蒜爆香，然后再加入酸菜翻炒。

腌制之后的酸菜有一种非常奇异的味道，是一种让人控制不住分泌口水的酸香味儿，十分的能激发人的食欲，热油和酸菜碰撞之后，整个厨房都弥漫着这种香味了。

加水炖煮，水开的时候加入刚才切好的各种配菜，一起放入锅中烫熟之后捞出来。

接着就是下鱼片，将鱼片烫熟。

“等到鱼片的颜色变成这种白嫩嫩的颜色之后，就可以捞出来了。”辛北陌一边捞一边将鱼片装入刚才烫熟煮好的配菜上面，还倒入了滚烫的汤水。

“这样就可以了吗？”婉儿看着面前的这一大份水煮鱼，不由得问道。

辛北陌摇摇头，在上面撒上切好的干辣椒、花椒以及白芝麻，然后继续起锅烧油，热油泼在上面，激发出香味出来，她才将锅放回：“这样一份才算是做好了。”

刚做好的酸菜鱼还冒着热气，汤汁是一种黄绿相间的颜色，酸菜几乎是想要所有人身上都沾染上这种味道，白嫩嫩的鱼肉，肉片微微蜷缩，嫩生生的搭配着鲜红的辣椒，看着就垂涎欲滴。

婉儿捧着脸，开心的说道：“这味道闻起来就新奇。不过客人好像……”都还在看影片来着？

她一转头，就看到围在厨房门口处的众人，所有人的眼睛都直溜溜的盯着那份酸菜鱼，表达的意思不言而喻。

婉儿：……差点没给吓死。

辛北陌也看到了众人的样子，顿时哭笑不得：“都有份都有份，我让婉儿给你们准备餐具，先在位置上坐好。”

等到客人坐好了，婉儿赶紧拿着准备好的餐具送了过去，装好米饭，准备好大麦茶，送到了每桌的面前。

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