格格党

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第263章 求之不得(第1页)

周鱼立刻就把自己的来意简单的说了一下。

“其实我们家的泥鳅养得特别的好,就是腥气味特别重,很多人都没有办法把这个味道很好的去掉,如果能去掉的话那就可以做出很美味的菜肴,一定会非常好吃的。”

周鱼也算是听明白了对方的言外之意,也就是说这个味道太难压制了,否则不可能这么多餐厅的人都没有办法成功,而且这味道如果压下去的话,石涛那绝对不会是现在这模样。

单看这片地方,如果泥鳅真的养得十分肥美,每年少说也得有几十万的收入吧?

周鱼其实都已经看到了,确实个头挺大的,这样吃着绝对会过瘾。

“我可以试一试,如果我能够找到办法解决口味上的问题,咱们就签合同,我现在得先抓几条泥鳅回去试一试。”

“这个没问题,我马上去给你捞几条。”石涛立刻就答应下来,顺手就去捞泥鳅了。

“如果方便的话,我可以去你家烹饪吗?这样我就不用再来回跑了,如果没问题的话,咱们现场就可以签,也可以节省点时间。”

“当然可以啊,我可是求之不得,你们等我一会儿,咱们一块回去。”

石涛知道这绝对是一个非常难得的机会,他们赶紧就回去了。

路上的时候周鱼也询问过了,大家都是用什么办法来进行烹饪的,其实用辣椒爆炒辣味的一定是非常好的口感,但是要怎么去腥味儿,那可能就不太好说了。

“其实我自己也去过很多方法,这味道确实有点不太好,如果能够去掉就好了。”

周鱼也让石涛做了一份,他自己也有了一点想法,爆炒的,还有红烧的,以及啤酒的,都试了试。

石涛做出来的这份确实腥味重,但是周鱼做出来的这几份那就不。一样了,他只是多用了一些白酒来处理,当然还提前闷了一下。

这几种的口味还不错,但是中规中矩,重新按照实操的方法进行爆炒,这回这味道那绝对是正了,不过也是要提前焖一下才能进行炒制的这样做出来确实异常美味,一点腥气味都没有。

石涛和石璐璐他们父女两个人尝了尝都觉得相当的好。

“这也太好吃了吧,我还从来没有吃过这么好吃的泥鳅!”

其实还可以用一种油炸,只是现在就不搞那么多的花样了,只要确定腥味能够去除就行。

“行了,那咱们现在就来谈一谈收购的事情,不知道你这边价格能开到多少?”周鱼直截了当的开口问道。

石涛甚至都还没有反应过来,一直等到女儿悄悄的戳了他两下,之后才看得过去。

“价格啊,我们家能养这么好,那肯定也是费了一些力气的,我这个它产量其实是相对也比较低的,你给我八十一斤的价格吧?”

“虽然我要价高,但是这和家养的那绝对不一样,比那个好多了,这属于是半野生的,不管是肉质还是新鲜程度都不一样的。”

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