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第613章 关于茄鲞心中疑惑(第2页)

可是没想到麻姜居然直接公开菜品让食不语众人学习。

这让苏子放也有些想不通。

“我说是喜欢食不语的环境和氛围,你信么?”

苏子放没有出声,脸上的嫌弃表现的明明白白。

不过麻姜倒也没有指望他相信,微微一笑开口道:“反正迟早都要让别人学了去,不如大方一些自己说出来,还能落个好感。”

“而且,柴玉堂不会那么善罢甘休的。”

“能用一千五百的红楼宴来亲自唱一出对角戏,目的一开始就是为了让这个宴席断掉,我又怎么可能遂了他的心意。”

麻姜这话说完,就连苏子放都有几分感慨。

不得不说这种大饭店出来的人全都是老银币,心黑的一塌糊涂!

像这种想法,他就完全没想过,只觉得是意气之争,而不会想到还有这种事情。

正要问个清楚,就听到麻姜继续开口。

“公开也不要紧,就当是为厨师界培养后备人才,这次和陈存比试正好让我还有几分诧异。”

“嗯?”

“他做的茄鲞,比我的好吃。”

麻姜亲自承认之后,苏子放终于明白那天那勺人间难得的茄鲞是谁的手笔。

在不考虑外因和内应的情况下,苏子放觉得还是有点不可思议,也有些淡淡的疑惑。

毕竟连麻姜都没有这个水准,如果说陈存是和麻姜学习的,咋做到的?

无意中手抖抄错了步骤,结果恰好还是麻姜做错的步骤?

这个可能性不算大。

苏子放的眼里疑惑重重,看向麻姜却是一脸平淡。

要不是顾忌着麻姜现在忙碌了一天一夜,苏子放绝对会叫出声来。

老麻!那可是你的菜品!

居然被你那个混账徒弟学成这样了!

你赶紧看看情况!

可是……现在麻姜不仅没有意外,反而还有些欣赏,这就让苏子放不好做出这个举动。

毕竟再怎么说也是人家师徒之间的事情,自己还真没什么插手的角度。

思考半天,轻轻开口:“那?你知道他怎么做到的吗?”

这一点麻姜倒是没有隐瞒,点点头。

一番解释,苏子放终于明白陈存和麻姜的茄鲞为什么会区别这么大。

原来是因为两人的参考书不同。

《红楼梦》作为著名小说,在最早期就有不同的版本,比较出名的是脂砚斋版本,可是除此之外还有什么梦序本、有正本等几十个版本。

而这些版本中会出现对同样的东西描写不同,也会出现故事剧情微调。

“所以呢?”

苏子放一时之间没有想到原因。

麻姜这才缓缓开口。

“茄鲞本就是一道家常菜,出现的地方是王熙凤说给刘姥姥听的,她一个大观园的大夫人能够知道一道菜怎么做?”

“必然是跟厨娘什么听了几句,说的话又是捡方便好听的来说,自然会有这个问题。”

“我去查阅了其它版本的红楼梦,发现关于茄鲞有几个不同的描述。”

“而有一个不知道是原版还是什么,是描述了全菜的做法,和我之前看的完全不一样,所以我才知道的。”

苏子放听到这里终于明白过来,原来还是信息差嘛!

帝少的千亿萌妻  非人类街道办  一觉醒来我已婚了[星际]  李教授的婚后生活  危情  傲娇王爷不好惹  婚情告急:这个总裁有点坏  从钢铁侠开始做评测  毒宠狂妃:神医九小姐  赖上女上司  超级小神医  爱你痛彻心扉  谋杀法则  信不信我报警  我不是一定要爱你  丫头很拽:恶魔校草的头号独宠  妖孽郎君枕上欢  弦断情尽不念君  前妻可口,总裁撩上瘾  穿成反派的金丝雀[穿书]  

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