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夜里,为了保温龙青青一直没有休息,等六个时辰一到,她便依次把五十个菌棒给放在背篓里,背着往溶洞方向去。
灭菌之后的菌棒需要冷却,等待温度降低至三十度以下就可以接种了。
溶洞常年恒温,是最好不过的选择。
她来回了整整五趟,累得气喘吁吁,终于把五十个菌棒全都码好堆放在溶洞里。
估摸着温度差不多后,她又把酒精灯,打孔棒,还有镊子等工具一一摆好,分别用酒精灯消毒。
这一步是为了防止交叉感染。
先用打孔棒均匀地打直径约15厘米、深2~25厘米的接种穴,每个料袋一般打9个接种穴,分3个侧面,每面3个,然后将打孔棒旋转拔出,打孔后立即接种。
把早就备好的试管打开,小心翼翼的取出菌种。
菌种尽量成块塞入接种穴,压紧,略微凸起,避免接种穴污染。
做完这些,还得注意封口,这次封口她用的是蜡,能够更完整的保存。
大概的流程到这里就结束了。
但整个过程毕竟没有做到无菌环境,稍微出点偏差,都有可能染上杂菌导致腐败。
这个时候,就不得不用上金手指了。
她心里默念,圆形的神农药剂出现在她掌心之中。
打开盖子,一股清新的青草味道弥漫出来。
眼前摆放好的菌棒本是黑色的,却肉眼可见的生长出白色菌丝,快速遍布整个菌棒。
这是在提高菌种的生长优势,利用生物之间的竞争关系,抢占生长空间,彻底压制其它细菌生长,
虽然在神农药剂加持下,细菌也会生长,但属于后来者的细菌根本及不上菌丝生长速度,反而会被压制,其影响几乎可以忽略不计。
眼看差不多了,她急忙将神农药剂收起来。
接下去她要做的事还挺多,要对菌棒进行翻堆,刺孔处理,这样可以增加菌棒里的氧气含量,排出极速生长形成的二氧化碳,降低水份,促进菌丝生长和成熟。
刺孔在整个菌丝生长过程中需要进行三次,但因为神农药剂的缘故,整个过程被极速压缩,她只做一次便相当于正常菌棒生长三十天左右。
具体的刺孔操作,累多不细述。
接下去,她得等到菌丝形成瘤状形,再来刺孔一次。
这次刺孔后必须严格控制温度,避免高温烧菌,得每天都来翻堆一次,让菌棒均匀的接触阳光,更加有利于生长。
这些流程大概需要耗费一个月左右的时间。
到时已经入秋,入秋后就要进行转色管理,采用袋内自然转色法,大概需要四十到六十天左右。
等菌棒形成一层棕褐色菌膜,外表极具光泽,整个转色就算成功。
之后便是正常的控温控水,等待蘑菇成熟了。
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