格格党

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分卷35(第3页)

大妈看了一眼,放下了毛衣,伸手从后面的墙上取下了一面锣。

咣!咣!咣!

三声巨响,叶奚知捂住了耳朵。

大妈站起来:恭喜!这次顾客是今天第一位中奖者!

周围人的目光也聚焦过来,叶奚知也顾不得刚刚要被震聋的耳朵,欣喜地问:真的假的?我中多少钱了!

50块钱。

叶奚知无语,这需要拿个锣出来敲吗?搞这么大的场面。

不过,人就是这样,天降横财总比自己赚来的香。

他高高兴兴的拿着50块钱走了,没几步,想到什么又折回去:老板,我刚刚那张彩票图案上到底是什么?

生姜。

生姜是我理解的那个生姜?为什么?

大妈摆摆手:设计就是这么设计的,哪儿有那么多为什么。

叶奚知拿着50块钱,心中突然闪现出灵感,他去了一趟菜市场,把奖金都用来买了生姜。

子姜在夏季是最常见的,到了秋季就变成老姜了。

子姜能做的食物也很多,叶奚知打算做点配菜,存放时间久,很长时间都能吃。

他找了个盆,把子姜先清洗干净,然后去皮,因为买的很多,这一步可以说是最花费时间。

洗干净后留出小部分拿来做其他的,剩下的用盐先腌制一个小时,为了让姜的水分减少,辣味也会减轻。

子姜脱水,变得湿漉漉的,叶奚知把每根都仔细的清洗干净,再倒入装满料汁的玻璃瓶就完成腌制了。

腌制的料汁就是米醋和糖,因为他做的多,放置的时间长,子姜就没有切片。

腌子姜吃的不只是酸甜味,还有姜的辣,这三种口味混合不论是配稀饭,或者当凉菜都很适合,到了后期,酸甜辣的料汁还可以拿来调味。

整根腌制可以最大限度保留姜的辣味,切成小片,放置的时间长了,微辣会散开,只剩下酸甜,吃起来总感觉缺了什么。

剩余的留下的子姜,叶奚知拿了几根做饮料。

姜汁糖浆很容易做,在锅内倒入大量的水,融化黄糖后加入切好的子姜段,慢慢熬煮,花的只是时间。

最后锅里的水浓缩成粘稠淡黄色的糖浆,凑近还能闻到微微的辣味,他就装进瓶子里,放冰箱冷藏了。

叶奚知抽空给唐安沁发了一条短信。

「现在忙吗?」

「不忙,有什么事情?」唐安沁回复了。

叶奚知直接打了电话过去,接通后说:买房的钱凑够了,过几天抽空就能交易了。

牛啊!唐安沁惊叹,我就知道能行!你是怎么凑够的?

我找卢霁借的钱。

卢霁找他借钱很容易吗?

叶奚知:冰冷的外表下隐藏着一颗善心,别管那么多了!你和你朋友说一下,我们先定个时间。

唐安沁:好!那我先给她打电话。

挂断电话后,叶奚知心情放松不少。

晚上,到摆摊的时间。

以往摆摊还有点不情愿,今天的他格外高兴,体会到了河元说的那种,不为名利,纯粹的快乐。

食客也看出来了,林安主动问:老板,你今天好像心情很好?

你是怎么看出来的?

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