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这是伴随着她长大的,家乡的味道。
晋江人会吃辣、爱吃辣,也会做各种各样与辣有关的美食。
而制作辣椒酱,更是晋江人家家必学的技能。不同晋江市人家做的辣椒酱,味道也各有细微的差别。
艾池拉以前在家时,顿顿吃的都是她妈妈每天亲手现做的辣椒酱。
晋江本地人在做自家吃的辣椒酱时,都会毫不吝啬地放大量的油,把干辣椒炸得酥酥脆脆,入口要比一般湿乎乎的辣椒酱香得多。
艾池拉的妈妈在做辣椒酱时,还会再撒上一把喷香的芝麻
只是,远在m国留学的艾池拉,没办法吃到妈妈亲手现做的辣椒酱。
她只能问妈妈要了做辣椒酱的食谱,然后自己在家捣鼓出一份“妈妈版”辣椒酱来。
当然,因为地域水土和食材有别,艾池拉做出的辣椒酱总是和她妈妈做的辣椒酱味道有些区别。
但她在拍美食视频的时候,仍会顿顿都带着吃着自己做的、妈妈版辣椒酱——
在艾池拉的心中,市面上所有的辣椒酱,都比不过家的味道。
可今天,艾池拉再一次尝到了家乡的味道。
辣椒酱不仅用料丰富,搭配得当,而且味道喷香,是晋江本地人常做的辣椒酱。
在尝到辣椒酱的瞬间,艾池拉过去的记忆浮现于脑海之中。
满满家乡味道的辣椒酱在舌尖弥漫开来。
艾池拉离开家远赴海外留学前,吃的最后一顿妈妈做的辣椒酱——很香很辣,让她的眼泪和鼻涕不停地流。
她手中这份爸爸寄过来的辣椒酱,味道同样香辣。
再一次吃到纯正家乡风味的辣椒酱的艾池拉,不由得想起远在华夏的亲朋好友、家乡熟悉的道路、家乡味儿的菜肴……
艾池拉两三年没有回家,积累的对家乡的思念,在此刻濒临爆发。
她的眼眶湿润了。
她想家了。
“啪嗒”。
一颗晶莹的泪珠,顺着她的眼尾缓缓落下,砸在面前的桌子上。
艾池拉的泪水如同断了线的珍珠,一颗颗地掉落。
艾池拉用筷子夹起大坨大坨的辣椒酱,一刻不停地往嘴里塞。
似乎多吃一口家乡味的辣椒酱,她就能离家乡、离父母更近一些。
艾池拉不敢停下吃辣椒酱的动作,因为她知道自己一旦移开筷子,便会无法控制地哭出声来。
吃完一整瓶辣椒酱后,艾池拉剧烈波动的情绪缓和了不少。
她抽出一张纸巾擦了擦红红的眼眶,又擦了擦唇瓣。
被泪水模糊了的双眸,变得清晰。
艾池拉用力地吸吸鼻子,一言不发地看向直播间弹幕。
她但凡说一个字,便会难以抑制住喉咙口的哽咽。
从艾池拉掉眼泪起,直播间的在线观看人数激增,现在她的直播间在线观看热度,已经达到了斗音直播前三的位置。
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