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第95章 完美海鲜饭（第1页）

单超凡的感受确实也差不多，和两个讲师一样，幸平创真在这道料理上已经超过他了。但他能感受到的是幸平的这道料理，在口味上比起他的要丰富很多，想必又加入了不少香料，于是他开口问道：

“创真，你能不能讲讲，你是怎么做到的？尤其是在香料部分上，似乎你创新性的加入了不少新的食材？”

幸平创真环顾四周，看到大家都充满好奇的眼神后，才缓缓说道：“其实我在料理中加入了藏红花。”众人听到这个答案都露出好奇的表情。藏红花是一种极为昂贵并且香气独特浓郁的香料，一般很少有人听说过它，更不懂的怎么用它。

单超凡眼睛一亮，似乎刚才看到C组也有一个学员用到了这味香料，果然自己很多欠缺的地方可以从学员身上学习。

“藏红花的味道很浓烈，你是怎么处理才能让它完美融合进料理中的呢？”

两位讲师听闻过这味香料，自然是好奇开口询问，要知道这个年纪的学员们多数没有想到会用这味材料，并创造性地加入到里面，毕竟食谱创造人单超凡都没有使用。

幸平创真挠挠头，“哈哈，这归功于我的天赋。不过简单来说，我先将藏红花风干碾碎成极细的粉末，再混入少量特制的油脂当中浸泡许久，之后在烹饪过程中直接连同油脂加入，利用低温慢慢渗透进食材内部，这样就能避免它过于浓烈刺鼻的味道直接散发出来破坏整体口感啦。”

周围的人听后不禁纷纷点头赞叹，对幸平创真更加钦佩起来。而那两位讲师此时也是一脸释然，原来在香料运用上还有这种奇妙的手段。

单超凡则好奇起来，因为他通过色泽看去，幸平创真似乎使用的是花瓣，而之前他看到河野翔太使用的是花蕊，不知道二者的区别是什么。

三位讲师对视一眼，由单超凡开口道：“幸平创真创新性极强，完成度堪称完美，额外得5分。”

众人一阵惊讶，要知道先前的料理，没有能入单超凡眼的，没想到这幸平创真竟然得到三位讲师的一致认可，果然不愧是天榜第十九。

幸平创真下去，冲着水户郁魅眨了眨眼，后者似乎明白了什么，等了一两位学员点评完毕后，紧接着也上台去。

珠玉在前，这两位学员的评分比之前同水平的学员得分明显要少，虽然暂时没有公布，但看着单超凡三人脸上的表情也能推测一二。

水户郁魅的上台又引起了台下的一片骚乱，排除水户郁魅天榜第二十六位的身份，同样也是个天才美女，这无疑为她增添了许多光环，寻常地榜甚至排名靠后的天榜学员很难见得到。

观众席上的小林大介脸色有些变化，上次行动失败就在这个女人身上，他后面又了解了不少水户郁魅的情报，对于监视单超凡似乎从身旁的人下手不失为一种方法，只是还需要派出更多这样的人，让他有点心疼。

毕竟他小林大介也是个色中饿鬼，迫于师父山本和也的威慑，自己不敢做的太过分，更何况师父要求的任务在这里，自然是要优先完成任务。

小林大介狠狠的剐了两眼，仿佛要把水户郁魅的肉体都视坚一遍，这才作罢。

也有同样不少爱慕水户郁魅的男学员悄悄吞口水，但公共场合又要克制，只能转移视线到料理上。

当然，站在台上的几人不知道观众席上的骚乱，他们的注意力全部集中在了水户郁魅的海鲜饭上。

水户郁魅的海鲜饭金光大放，又是一个90%完成度以上的！光芒散去后依旧散发着诱人的光泽，粒粒饱满的米饭被鲜美的海鲜覆盖着。

虾肉晶莹剔透，弹性十足，咬上一口仿佛能感受到大海的活力；鱿鱼肉鲜嫩多汁，带着淡淡的海腥味却并不惹人厌，反而勾起人们最原始的食欲；还有那细碎的虾籽，在口中颗颗爆开，释放出浓郁的鲜味。

三位讲师看到这份海鲜饭眼睛都亮了起来。单超凡率先拿起勺子尝了一口，那丰富的口感瞬间在味蕾间炸开，米饭吸收了海鲜的汤汁变得更加美味，各种海鲜的味道相互交融又互不干扰。另外两位讲师也迫不及待地品尝起来，边吃边不住地点头。

台下众人看到讲师们的反应，不禁纷纷议论起来。那些爱慕水户郁魅的男学员更是满脸骄傲，仿佛这份荣誉属于自己一般。

不同于单超凡的公式，水户郁魅创造性的加入了虾籽，虾籽这种食材极为细小，往往一点就价值过百，这道料理中虽然使用的不多，但为了增添虾籽的鲜香，肯定使用了海虾，让这道料理的味道变得更为复杂。

单超凡看着系统的提示，95%，与幸平创真不相上下，想来是香料上差了一些。

接着，他开口说道：“水户同学，你能不能解释一下你是如何想到加入海虾籽的？”

水户郁魅听到单超凡的提问，脸上露出自信的笑容。她清了清嗓子，说道：“其实很简单，我小时候生活在海边。每次渔民出海归来，总会有大量的海虾被捕捞上岸。那时我就发现，海虾籽虽然微小，却是海虾身上鲜味最浓的部分。”

她看了看周围专注聆听的众人，继续说道：“我一直在思考如何在海鲜饭中增加一种独特而浓郁的鲜味。普通的虾肉鲜味不够突出，而海虾籽恰好可以弥补这个缺陷。而且，少量的海虾籽不会抢了其他海鲜食材的风头，反而能够巧妙地融合进去，让每一粒米饭都能沾染上海洋深处的鲜美气息。”

众人听后，恍然大悟般连连点头，有些人更是捶胸顿足，后悔自己怎么没想到。那些对水户郁魅料理技巧有所质疑的学员，原本认定她走后门才如此进步飞快的，此刻见到真正的实力后眼中也满是钦佩。单超凡微微颔首，心中对水户郁魅的创意和对食材的深刻理解感到赞赏。他知道，这个女孩在料理之道上也有着自己的路。

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