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“嗦什么筷子,吃饭呀。”周春花敲了敲应淑:“你再不吃,可都叫俩臭小子抢完了。”
应淑勉强一笑,她蹙着眉头,直接放下了筷子:“我有点吃不下。”总觉得心里头一悸一悸的,跳得她心慌意乱,总觉得好像有不好的事情会发生。
“你才吃了多大一点儿啊。身上不舒服?”周春花伸手去摸她额头:“也没发烧,咋回事?”
刘国强观察着应淑的面色,信誓旦旦地断定:“炸东西炸的,油味儿闻多了。”
周春花顺手给了他一拳:“那你意思是怪我了?不都是炸给你们爷仨吃的?”
刘国强一脸委屈,手往嘴巴上一抹,表示不吭声了。应淑忍不住笑开,温温柔柔地拉开了周春花的注意力。
“我下午炸东西的时候多吃了几口,可能是不饿。要是晚上饿了,我再吃点,家里这么多东西呢,饿不着我。”
“没事儿就好,还有啥不舒服赶紧说,不行咱们立刻去卫生所,不能把病气带过年去。明早包饺子你别起来了,多睡会,说不定是最近累着了。”
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“饺子要包几个馅啊?娘。”
“俩,一个白菜肉的,一个大葱肉。”
“白菜馅儿的不好吃,娘,我们想吃酸菜馅儿的,姐带着我们腌了一小缸酸菜,说酸菜饺子可好吃了!”
周春花大手一挥,无情拒绝道:“我跟你爹都爱吃白菜,我包白菜的。你们想吃酸菜的,要么求你姐给你们包,要么自己去包。”
刘波跟刘涛可怜巴巴地看向应淑:“姐,要不你躺床上,教我们怎么包?”
“我也挺想吃酸菜饺子的,小满也没吃过。咱们腌的酸菜更不能浪费了。但是——我得帮舅妈一块包白菜饺子,没有时间了啊……”
“姐~求求你了,你说啥我俩都答应。”刘波跟刘涛立马上道地开始撒娇。
“明天早上要是你们愿意早起半个小时,我就有时间跟你们一块包饺子了。”
“一言为定!我们一定能起来!”俩孩子把饭碗一推,立马急着要上床去睡觉了。
“你就惯着他俩吧,光给自己找事儿干。”
应淑笑开,“我们说好的,过年包个新花样。除了萝卜白菜,再好的也没有了。酸菜饺子总比萝卜饺子新鲜点儿。”
应淑说的新花样——酸菜饺子其实还没有人吃过。毕竟数起各地的酸菜,不是东北就是四川,酸笋、酸汤都算上,也得是广西贵州跟云南。中原地区的特色是腌咸菜。
所以不光刘波跟刘涛,周春花跟刘国强也好奇,这酸菜饺子是个什么好滋味。
大年三十一大早,应淑起床一看,好家伙,全家都在厨屋等着了。
这下包起饺子就更快了,刘涛捞酸菜洗酸菜,应淑剁猪肉来拌馅儿,力气大的刘涛去和面,至于周春花跟刘国强嘛,就站在一边儿看热闹。
“这酸味儿闻起来真不错,勾得人流口水。”
“你们俩包快点儿,先包满这一盖帘,让我跟你娘下一锅尝尝。”
刘涛跟刘波都手忙脚乱,手指都挤抽筋了,刘国强还在后头不留情面地催。
这是他俩第一回包饺子,以前家里包饺子,周春花哪里舍得让他俩祸祸食物。
俩人也是心灵手巧,让刘国强催了一会儿,手上的动作就像模像样起来了。很快,肚大皮薄的胖圆饺子摆满了盖帘。
周春花一点儿都不含糊,拿起饺子下到锅里。热水滚过三次,饺子雪白可爱地浮在水面,跟着水汽上下起伏,飘出热腾腾的香气来。
一顿饺子,这就是大年三十最传统的早饭了。
“应淑,第一锅下出来了,快过来吃饺子。”周春花喜气洋洋地叫道。
应淑应了一声,擦了擦手,上前去帮忙端碗。
这时,一个面熟的小孩贸然跑进了刘国强家,在虎妞的狂吠里大声叫道。
“二堂叔,不得了啦,后河村来人了!快带着你家侄女跑吧!”
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