格格党

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第193章 磨花生（第2页）

“娘亲，咱们一起做呀。”

家里的几个人一起，需要把这些花生仁全剥出来，这个工序可太费手了。

苏木就拿来两支木棍，俩木棍的其中一头绑上绳子，像是筷子一样一夹一夹，花生仁就出来了。

“木木的这个小工具好用，不费手，也不累手指头。”

有了小神器，几个人很快的就剥了一大筐的花生仁。

“这个花生仁需要在锅里慢慢的烘熟。”熟花生出油高，而且更加香。

锅里的花生不断翻炒，防止炒糊了。

把大磨盘搬出来，先炒好的一锅花生，一点点的倒进磨盘里研磨，研磨出的花生酱非常的浓稠，那个香味特别香。

用个勺子把花生酱刮下来，花生酱流动性不高，需要人为的扒下去，流到大瓷盆里。

那边炒花生这边研磨，香喷喷的花生酱一盆一盆的出来。

“什么味道好香啊！”三哥下学回来了，急匆匆的就跑到了厨房。

“二哥，三哥回来了？我们磨花生酱。”

他们俩直接代替了，娘他们的位置一起炒花生，做花生酱。

“这个花生酱太香了，刚刚我们在门外都闻到了，是吧二哥。”苏安道。

“是。”

“这炒好的花生米，可以先吃，也非常的好吃。”

几个人抽空吃几粒花生米，在磨花生酱，很悠闲的就把所有的花生解决了。

一边忙着手里的活计，一边聊天。

“你们在学堂里怎么样呀？”

“很好！小妹，我们的夫子有一个擅长作画的，他现在在教导我作画知识呢，他可喜欢我的画了。”

“呦，真的啊，那你可是要好好学习。”王氏道。

“我也是，夫子在教导我们一些其他的知识。”

一些因为本来知识水平就很高的孩子，夫子们都会额外的辅导他们。

“这几个夫子太好了。”每个夫子都特别的尽心尽力。

“过些日子，我们就要放农忙假了。”到那个时候还有一个测试呢。

“也是时候了。”苏定国算着日子。

每个学堂都会放农忙假，究其原因也是对于家庭还说这些孩子也是个劳动力能帮着一些忙，就算是不能割麦子，也能跟在后面拾麦穗。

几人又按照芝麻酱和花生酱一定的比例把两者罐装好，一共就有三种酱了，芝麻酱，花生酱，二八酱。

“二哥，你把这些酱料每一种给季爷爷送去几罐呀？”苏木单独拿出来几罐酱料。

“好，小妹我去送。”他也顺便报告一下自己锻炼的进步。

“娘亲，今天晚上咱们就吃丝瓜吧！”老丝瓜见着了，嫩丝瓜可还没有吃呢。

丝瓜这个蔬菜炒出来也是会缩水的，所以就要准备多一些。

把丝瓜清洗干净，去头去尾削皮，丝瓜的外皮很薄，削去的部分很少。

削好的丝瓜切成条，锅里油热放一点蒜末炝锅，把切好的丝瓜倒进去，丝瓜翻炒的过程中就会出很多的水分，体积也会慢慢的缩小变软。

只需要加很少的盐和鸡精就可以出锅了。

炒了一个清炒丝瓜，再打一个丝瓜鸡蛋菌菇汤，很是鲜美。

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