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“不管事情的大小,你这个店长都要亲自过问了,副店长们那边也要知道是怎么回事,不要副店长和店长们什么事都不知道了。以后每月的会议上,你们都把这些问题整理出来,需要在会议上提的就在会议上提出来。也做一份记录每月留给我看。”
“好的,回头我就安排人去弄。”顾红娟立刻的就意识到这样一个意见栏对他们店的影响和好处了,下个月起她就是总店长了,她这个总店长的责任比底下的店长和副店长的更大一些。
“你们以后要记住了,事关到顾客的,事无大小,你这个总店长都必须清楚关于顾客提出的所有的大小事情了。”顾明宴跟他大姐说道。
“是,我知道。”顾红娟点点头,把弟弟说的这个话记在了心里。
自从跟着弟弟出来外边做事之后,她也意识到顾客才是他们的衣食父母,失去了顾客,就等于是失去了他们的衣食父母。所以弟弟的这话也没错,事关到顾客的,就没有小事情。
“以前咱们店里的最佳员工都是我们自己票选出来的,从下个月开始,咱们再增加一个吧,你到时候提前让人在门口弄几个牌子,把店里所有员工的名字都记上去,以后我们采取票选的方式,每月也由顾客票选一次服务最好的员工。这个最佳员工咱们一个月统计一次数据,选出前三名出来。这个直接和当月的绩效挂钩,回头我再出一份奖励出来。分店那边也这样弄,你回头跟分店那边的店长说一声了。”以前他们店里的最佳员工都是店里内部人员票选出来的,当然这里面也有店长和副店长的认同和推选,不过比起自己内部票选出来的人选,顾明宴觉得还是让客人来票选是最公平和公道的了。
不过有一点他还是要提醒自家大姐:“这个票选的话,你要警防有人弄虚作假了,要是有人胆敢弄虚作假,发现了都一律开除处理,并且要归还奖金。”
“好的,我会留意的。”顾红娟一听也觉得这种票选的方式好,“咱们内部票选的还保留吗?”
“也保留吧。”干得好的人不仅是要让自己内部的同事们认可,也要让外边的客人们认可,顾明宴并不介意一个月多选三个优秀员工出来了。
“那要是内部选的和外部选的人重叠了呢?”顾红娟问道。
“重叠的就给两份奖金,如果连续三个月都能被顾客和内部的同事票选出来成为优秀员工的话……这个我回头想想,看看怎么出一份奖励吧。”顾明宴想了想并没有随口给出什么承诺了,无不外就是干得好就升职加薪,他并不介意通过这样的方式来鼓励手下的员工们自己通过努力去争取升职加薪的机会了。
“你回头也想一想,有什么建议的话可以跟我提出来。”
“好的,回头我也想一想。”
“过两天我要去一趟省城那边,到时候这边的事情还是要交给你来处理,你以后有什么事请处理不了的就给我打电话。以后每个月一号我不一定在这边,要是我不在的话,以后的每月一号的会议就由你来主持,把会议上的问题汇总到我这边就可以了。”顾明宴知道等省城那边的生意铺开了,他自己以后肯定不会把全部的心思都放在市里这边,但是这里作为他们的大本营和大后方,肯定是要守住的了。
顾红娟知道弟弟的生意越做越远,越做越大,她这个总店长要帮弟弟把市里这边的生意做好了。
或许后面这一点她要换一种想法,这已经不单单是她弟弟的门店和生意了,而是事关到他们每一个在这里工作的员工的饭碗问题,只有把店经营好了,把生意做好了,他们这些所有靠着这一份工作和收入生活的人,才能吃得上饭,让家里人也跟着过上好日子。
“好,以后每个月我这边都整理好所有的问题,在每个月二号之前汇总过去给你。”这么一想,顾红娟就想通了,把这边的生意当成了自己的责任,不仅要帮弟弟担负好这个担子,也是给她们母女俩个找一个能遮风挡雨的地方,以后为所有的员工们保住这个吃饭的饭碗。
姐弟俩个站在门口这边说了一会话。
见在楼上休息的工人们结伴离开,顾明宴才抬头看了一眼墙上的挂钟,发现差不多两点了。
见店里吃饭的人没那么多了,他就跟她大姐说道:“我要去一趟招待所那边找二伯他们商量事情,这边的事情要是没那么忙了,你也回去宿舍休息一会吧。”顾明宴是知道她大姐每天两三点就到店里来干活了,每天都在店里忙到下午两三点才走的,一天等于是有一半的时间都放在店里了。
现在他很少这么早到店里来,很大一部分原因就是他大姐帮他把这个担子担下了。其实要不是他大姐在这里,他也做不到完全放心的出去开拓外边的市场了。
“好,我安排好这边的事情就回去睡会儿。”从天不亮来店里忙到现在,顾红娟也是真的累了,让弟弟去忙他的事情,她自己就往店里进去安排剩余的事情了。
第264章
等顾明宴赶到招待所这里来,他二伯还有村长村书记几个人已经在房间里等着他了。
见小侄子过来的顾二伯就喊小侄子过来坐,等人坐下了之后才问道:“你是在店里忙到现在吧?怎么也不回去休息一会再过来找我们。”他们从店里出来的时候都已经一点来钟了,这会儿才过了没多久小侄子就来找他们了,可见小侄子在店里忙到现在,中间连点休息的时间都没有。
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