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第122章 端盘子的计划（第4页）
张记还是没有想到谭峰是谁，索性不再想，夹出高压锅里的藕，按照史殊要求切成大小均等的藕块，盘子里摆上并排的一层，然后上面再摆上一层。勺子捞出一勺汤汁，淋在上面，最后撒上桂花。
第三道菜端上桌，三人矜持的夹起一块，小咬一口，品着味道。
史殊捞出开水里的基围虾，盘子里摆成圆形位置。张记看着个头一般大的基围虾，问道。
“师母，虾是你挑好的，我看着个头一般大。”
史殊说道。“白勺虾要水煮，个头太大太小都不行。太大，煮的时间长，肉质变老。太小，煮的时间短，虾肉内部不一定能煮熟。个头差不多大，容易控制时间，肉质鲜嫩。”
调制好的酱汁放在中间，第四道菜上桌。
分酒器里的酒喝完，张记再次倒满，然后回到厨房。田明峰三人没有回避张记，谈笑着调侃对方的丑事。
史殊在锅里油煎香菇，煎到两面金黄时，用锅铲分成小块。一一倒入调料和水，撒入香菜葱段，随意翻动两下出锅。
第五道菜上桌，谭峰大手一挥，说道。“你们两个别动，这是我最喜欢的，我先吃。”
李道笑骂道。“就你嘴馋。”
酒精作祟，田明峰有了醉意，见李道和谭峰不认识张记，指着张记说道。
“你们两个消停一下，听我说，你们不要小看这个端菜的小子，我说出他的名字，你们两个一定知道。”
谭峰吃一口蘑菇，美滋滋说道。“哪个学生，这么有名，我们两个都认识？”
李道附和道。“就是，你说名字。如果我们不认识，你自罚一杯。”
田明峰笑嘻嘻说道。“张记，有没有印象？”
谭峰和李道面面相觑，想着张记是谁。
李道看着张记，似乎在哪里听过这个名字，一时之间又想不起来张记是谁。
谭峰脸色涨红，笑着说道。“这杯酒，老田是不会喝了。”
土豆是张记喜欢的，牛腩炖土豆更是张记喜欢的。看着过了咕咕冒泡的牛腩炖土豆，张记馋的流口水。
五个鸡蛋打在碗里，张记不停搅拌，搅拌成糊状时，史殊让张记放一点水在蛋液里。
西红柿炒鸡蛋，简单不能在简单的菜，成为饭桌上的第六道菜。
张记离开时，李道想起来张记是谁，一拍桌子，大声说道。
“他是堵我校门的那个学生，我说怎么这么耳熟。”
李道气愤不平，双手抱胸说道。“老田，你是故意的，故意让他来气我。”
田明峰说道。“不是我，我没有让他来。我们喝酒，让他来做什么。”
谭峰笑道。“没看出来，个子不高，长得不壮，战斗力很强。老李，别说废话，快自罚一杯。”
李道没办法，虽然生气，也只能自罚一杯，然后说道。“现在学生真不好带，天天惹事。”
谭峰深有同感，说道。“谁说不是，我校门差点被拆，气死人啊。学生不省心，老师不省心，家属也不省心。”
牛腩炖土豆是第七道菜，分酒器再次空了。张记倒上酒，缓缓退回厨房。
史殊将蛋液洒进汤中，汤水滚沸，圆子滚动，呈现着运动的美感。红色干瘪的枸杞漂浮在表面，慢慢变得饱实。
桂花的香气扑鼻，张记不得不佩服史殊的厨艺，食材在她手中变得神奇。
七菜一汤，摆了一桌。
田明峰三人浅尝辄止，每一样菜都吃一点，并没有吃多。
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