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各种各样的美味菜肴都被端上了桌子,摆得满满当当的。
等到饺子下锅了,男人们就带着小孩子们去门口贴春联了。
这年头贴春联可不用胶带什么的,都是用浆糊。
打浆糊也简单得很,就是把白面糊糊做得稠一些就行了。
贴好了对联,再点燃一挂鞭炮,噼里啪啦的响声中,年夜饭就热热闹闹地摆上了桌。
转到后院,张速的小家。
尽管只有他孤身一人,但他依然把餐桌布置得满满当当,好酒好菜一样不少。
桌上摆满了各式各样的佳肴:有金黄酥脆的炸物,有香气扑鼻的扣碗,有鲜嫩的鱼肉,还有珍贵的海参鲍鱼。
当然,也少不了两个清爽可口的素菜,一碗热腾腾、香气四溢的排骨汤,以及一瓶醇厚的杜康酒。
对了,还有跨年夜的重头戏——饺子,那是绝对不能少的。
过年嘛,讲究的就是个热闹和丰盛,吃得好了,吃得花样多了,也寓意着来年的日子会更加红火,越过越有滋味。
家家户户都沉浸在节日的喜庆之中。
而在中院贾家的厨房里,秦淮茹正一个人忙活着,她的身影在热气腾腾中显得格外忙碌。
经过一番精心准备,一桌丰盛的年夜饭终于摆上了桌,有金黄酥脆的炸丸子、香气扑鼻的炸酥肉、清炒的白菜和萝卜,还有一盘韭菜土豆馅的饺子,热气腾腾,让人垂涎欲滴。
这桌菜里,炸丸子和炸酥肉是傻柱特意赞助的。
傻柱虽然心里头十分乐意给贾张氏准备很多好吃的,但无奈自己手头紧,囊中羞涩。
所以他送来的六碗炸货里头,有三碗都是实实在在的萝卜丝丸子。
这萝卜丝丸子,做法简单,就是把新鲜的萝卜切成细丝,再拌上面糊,下到油锅里一炸,外酥里嫩,纯素也香得很。
平日里吃,也算是一道美味佳肴。
但今儿个是大年三十,家家户户都大鱼大肉,这纯素的丸子就显得有些寒碜了。
贾张氏和棒梗这对祖孙俩,一见到炸酥肉,眼睛就直了,筷子如飞,眨眼功夫就把一碗炸酥肉抢了个精光。
接着,他们又去夹那炸丸子,一尝之下,脸色就拉了下来。
“这傻柱,真是个没良心的家伙!送来的炸货就是这个德行?”贾张氏一边骂,一边嘴却没闲着,丸子一个接一个往嘴里送。
她嘴大,一口能吞下好几个丸子,不一会儿,一盘丸子就见了底。
棒梗这才恍过神来,发现眼前的丸子碗已经空空如也,他惊讶地瞪大了眼睛,转向贾张氏,略带埋怨地说道:“哎呀,奶奶,你怎么把丸子都给吃光啦?”说完他还委屈地撇了撇嘴,表达着自己的不满。
贾张氏一看棒梗那模样,心里头也是一紧,慌忙安抚道:“哎呀,我的乖孙子,别着急,别着急,奶奶这不是给你夹饺子嘛。”说着她就拿起筷子,赶紧给棒梗碗里夹了几个饺子,想以此来转移他的注意力。
棒梗半信半疑地看着碗里的饺子,心里头还惦记着那香喷喷的丸子呢。
他拿起筷子,夹起一个饺子咬了一口,结果刚嚼了两下,就一脸嫌弃地吐了出来,大声喊道:“奶奶,这饺子怎么也是素的呀!”
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